Ang South Beach Diet ay isang diyeta na may mababang karbohidrat na may tatlong magkakaibang mga phase. Ang phase 1 ay nangangailangan ng dalawang meryenda bawat araw. Dahil ang phase 1 ay mas pinigilan kaysa sa iba pang mga yugto ng diyeta, dapat kang pumili mula sa tatlo sa mga uri ng pagkain na pinapayagan sa yugtong ito. Kung kailangan mo ang mga meryenda na ito habang nasa trabaho ka, ang ilan sa mga pagpipilian ay madaling isama at magpatuloy sa isang pahinga o sa iyong workspace.
Protina
Ang mga meryenda ng protina, tulad ng matabang karne at keso, ay pinapayagan sa panahon ng phase 1 ng South Beach Diet. Ang ilang mga posibilidad ay kinabibilangan ng isang maliit na halaga ng pinakuluang ham na may cheddar o provolone cheese, o isang hiwa ng pabo o dibdib ng manok. Maaari ka ring kumain ng isang piraso o dalawa ng string cheese o 1/2 tasa ng cottage cheese. Ang isang hard-pinakuluang itlog ay gumagana bilang isang meryenda, tulad ng 1/2 tasa ng yogurt na walang asukal. Ang isa pang pagpipilian ay ang pag-inom ng isang baso ng skim milk o soy milk.
Warm Gulay
Maaari kang kumain ng halos anumang uri ng gulay sa phase 1 ng South Beach Diet maliban sa mga starchy tulad ng patatas o mais. Kung maaari mong painitin ang ilang mga veggies, magkaroon ng isang maliit na ulam ng alinman sa asparagus, itim na beans, butter beans, berde o wax beans, o summer squash. Magdagdag ng isang maliit na keso at kamatis sa mga itim na beans para sa isang Mexican flair.
Mga cool na Gulay
Maraming mga veggies ang gumawa ng isang mahusay na meryenda kapag kinakain ng cool o sa temperatura ng silid, at maaaring ito ay isang mas maginhawang pagpipilian para sa mga araw ng trabaho. I-cut up ang iyong napiling broccoli, cauliflower, kintsay, pipino, kabute o zucchini, at dalhin ang mga gulay kasama ang isang maliit na baggie o isang plastic container. Ang isang baso ng juice ng gulay ay isa pang pagpipilian ng meryenda para sa phase 1.
Mga kalong
Ang mga mani ay pinapayagan bilang isang meryenda sa phase 1 ng South Beach Diet. Maaari kang magkaroon ng isang tiyak na halaga ng mga mani bawat araw, at ang mga diyeta ay naglilista ng mga detalye para sa uri na iyong pinili. Kung nais mong kumain ng mga almendras, magkaroon ng isang kabuuang 15 tuyo na inihaw na mga almond sa isang araw. Ang parehong bilang ng mga cashews, pecans o walnut ay papayagan sa ibang araw. Pinapayagan din ng Phase 1 ng diyeta ang pang-araw-araw na pagpipilian ng apat na mani ng Brazil, walong Macadamia nuts, 20 maliit na mani o 30 tuyong inihaw na pistachios.
