Ang grapeseed oil ay ginawa mula sa mga buto ng mga ubas bilang isang byproduct ng proseso ng winemaking. Ito ay pinapahalagahan para sa neutral na lasa nito - mahusay na gumagana ito para sa mga dressings at kahit na gumalaw-fries - at ang maraming mga benepisyo sa kalusugan. Puno ng antioxidants, grapeseed oil ay maaaring mabili sa pagkain sa kalusugan at specialty grocery store, pati na rin ang ilang mga upscale supermarket.
Laman na taba
Sa kabila ng maraming mga benepisyo sa kalusugan ng grapeseed oil, ito ay langis pa rin at dapat na natupok nang sparingly sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Inirerekomenda ng SelectMyPlate.gov na hindi hihigit sa 5 hanggang 6 na kutsarita ng langis bawat araw para sa mga kababaihan, at isang maximum na 6 hanggang 7 na kutsarita ng langis bawat araw para sa mga kalalakihan. Ang rekomendasyong ito ay nauukol sa lahat ng mga taba, kabilang ang mantikilya, langis ng oliba at taba mula sa pagkain, tulad ng mga mani at madulas na isda, kabilang ang salmon at trout. Bukod dito, inirerekomenda ng American Heart Association na makakuha ka ng hindi hihigit sa 25 porsyento hanggang 35 porsyento ng iyong kabuuang calories bawat araw mula sa taba. Nangangahulugan ito ng isang maximum na 500 hanggang 700 calories bawat araw mula sa taba.
Mga Antas ng Kolesterol ng Dugo
Ang grapeseed extract ay naglalaman ng proanthocyanidin, na makakatulong sa pagbaba ng iyong pangkalahatang mga antas ng kolesterol sa dugo. Ang Proanthocyanidin ay isang likas na antioxidant na, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "Journal of Medicine" noong 2000, binababa ang kabuuang pangkalahatang antas ng kolesterol, pati na rin ang dami ng low-density lipoprotein, o LDL, sa iyong system. Ang mga antas ng LDL, na kilala rin bilang "masamang" kolesterol, sa mga tao ay natagpuan sa mas mababang antas ng oksihenalisasyon matapos nilang maubos ang grapeseed extract. Ngunit kinakailangan ang karagdagang pananaliksik, kabilang ang mga pag-aaral na may mas malaking pool at para sa mas mahabang panahon, bago magkaroon ng katibayan na katibayan patungkol sa mga pakinabang ng grapeseed oil para sa mataas na antas ng kolesterol.
Mga Pakinabang sa Kalusugan sa Puso
Ang mga pag-aaral ng hayop at tao na isinagawa sa pagitan ng 1950 at 2010 sa mga benepisyo ng cardiovascular ng grapeseed oil ay nasuri sa isang artikulo sa 2011 sa "Journal of the American Dietetic Association." Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang grapeseed oil ay tumutulong sa pagbaba ng pangkalahatang antas ng presyon ng dugo at bawasan ang pangkalahatang rate ng puso. Habang natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga pag-aaral na ginawa hanggang ngayon sa grapeseed oil ay napaka-pangako sa mga tuntunin ng pagpapabuti ng kalusugan ng cardiovascular, napagpasyahan nila na ang karagdagang pananaliksik, lalo na ang pang-matagalang pag-aaral, ay magiging kapaki-pakinabang.
Pananaliksik sa Pag-iwas sa cancer
Ang grapeseed extract ay maaaring makatulong na labanan ang ilang mga uri ng mga selula ng kanser, binabawasan ang kanilang kakayahang magparami at tumubo. Isang 2006 artikulo sa "Clinical Cancer Research" natagpuan na ang grapeseed extract ay naantala at pinigil ang pag-unlad ng mga cellectal cancer cells sa mga daga. Walang malinaw na pagkakalason na kasangkot mula sa pagkuha ng mga grapeseed extract. Ngunit ang kakayahan ng grapeseed extract upang maiwasan ang pag-unlad ng cancer ay naaangkop lamang sa mga colorectal na selula ng kanser, at kinakailangan ang karagdagang pag-aaral ng tao at pangkat.
