Ang prutas ay isang mahalagang bahagi ng mahusay na nutrisyon dahil nagbibigay ito ng mga nutrisyon na kinakailangan para sa mabuting kalusugan. Bagaman naglalaman ang prutas na natural na nagaganap na asukal, ang nakapagpapalusog, mababang taba, package na may mataas na hibla ay ginagawang mas malusog kaysa sa mga sweets na may idinagdag na taba at asukal, tulad ng mga candies ng tsokolate. Bagaman ang isang medium-sized na orange ay naglalaman ng mga 7 g higit na asukal kaysa sa isang snack-sized na bar ng madilim na tsokolate, ang orange ay nagbibigay ng makabuluhang mas hibla, protina at iba pang mga nutrisyon.
Mga Pandiyeta ng Prutas
Ang prutas ay natural na nagbibigay ng isang bilang ng mga mahahalagang nutrisyon habang mababa sa taba, sodium at calories. Ang ilang mga karaniwang nutrisyon sa prutas ay may kasamang hibla, potasa, bitamina C at folate. Ang mga prutas ay mayaman din na mapagkukunan ng antioxidant at iba pang mga proteksyon ng halaman na tinatawag na phytonutrients. Bagaman naglalaman ang mga prutas ng ilang likas na asukal, ang nilalaman ng hibla sa prutas ay nagpapabagal sa iyong panunaw at sa gayon ay pinipigilan ang isang spike sa asukal sa dugo na nangyayari sa iba pang mga pagkaing may asukal tulad ng kendi. Ang mga prutas ay may iba't ibang mga profile ng nutritional, upang makakuha ng isang buong spectrum ng mga nutrisyon, mahalaga na kumain ng iba't ibang mga prutas.
Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Prutas
Ang maraming mga nutrisyon sa prutas ay ginagawang isang malusog na meryenda. Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, ang mga taong kumakain ng isang diyeta na mayaman sa mga prutas at gulay bilang bahagi ng isang pangkalahatang malusog na diyeta ay maaaring magkaroon ng isang nabawasan na peligro ng pagbuo ng mga malalang sakit, kabilang ang stroke, sakit sa cardiovascular, type 2 diabetes at ilang uri ng mga cancer. Mahalaga ang hibla sa prutas para sa normal na paggana ng bituka at makakatulong sa iyong pakiramdam na mas puno ng mas kaunting mga calories, samantalang ang bitamina C sa prutas ay kinakailangan para sa pagpapanatili ng lahat ng mga tisyu sa katawan. Ang isa pang natural na nagaganap na nutrisyon ng prutas, potasa, ay maaaring makatulong sa iyo na mapanatili ang isang malusog na presyon ng dugo, sabi ng USDA.
Tsokolate at Kalusugan
Hindi tulad ng prutas, ang tsokolate ay mataas sa mga calorie, puspos na taba at idinagdag na mga asukal. Ayon sa MayoClinic.com, ang mga idinagdag na asukal sa mga pagkaing nag-aambag sa pagkabulok ng ngipin, hindi magandang nutrisyon, pagtaas ng timbang at mataas na kolesterol. Nagbibigay ang tsokolate ng ilang mga nutrisyon, kabilang ang magnesium, posporus at mga phenol (isang uri ng antioxidant). Gayunpaman, dahil sa mataas na nilalaman ng taba at asukal, ang tsokolate ay dapat lamang tamasahin sa katamtaman. Ang mas madidilim, hindi gaanong naproseso na mga tsokolate ay mas malusog kaysa sa mga tsokolate ng gatas dahil ang mas madidilim na mga lahi ng tsokolate ay naglalaman ng mas malusog na sangkap ng halaman at hindi gaanong hindi malusog na taba at asukal kaysa sa mas magaan na kulay na tsokolate na ginagamit sa karamihan ng mga komersyal na kendi bar.
Mga pagsasaalang-alang
Habang ang mga pangangailangan sa nutrisyon ay magkakaiba-iba mula sa tao-sa-tao batay sa iyong laki at antas ng pisikal na aktibidad, ang karamihan sa mga may sapat na gulang ay nangangailangan ng tungkol sa 2 tasa ng prutas bawat araw para sa mabuting kalusugan, ayon sa USDA. Ang prutas ay nakapagpapalusog kapag ito ay puro at buo; ang de-latang prutas at pinatuyong prutas ay maaaring hindi gaanong malusog dahil kung minsan ay naglalaman sila ng idinagdag na asukal. Ang pinatuyong prutas ay isa ring mas mapagkukunan ng mga calorie kaysa sa buong prutas at dapat na ubusin sa mas maliit na bahagi. Ang isang daang porsyento na katas ng prutas ay maaaring mabilang sa iyong mga kinakailangan sa pang-araw-araw na prutas, bagaman hindi ito malusog o pinupuno bilang buong prutas dahil ang nilalaman ng hibla nito ay tinanggal.
