Nagbebenta ang Nakatagong Valley ng maraming iba't ibang mga produkto ng sarsa. Ang Nakatagong Valley Ranch ay hindi lamang ibinebenta bilang isang damit o lumangoy; premade mix packet ay magagamit din. Kung mas gusto mong gawin ang homemade ranch na pang-agaw, ang mga packing pampalasa na ito ay makakatulong sa iyo na maghanda ng malusog na kahalili sa mga produktong binili.
Nakatagong Valley Ranch Ingredients
Nagbebenta ang Nakatagong Valley ng maraming magkakaibang mga sarsa at mga panimpla. Kasama dito ang mga dips tulad ng Classic Ranch, mga damit tulad ng Orihinal na Ranch, Orihinal na Ranch Light at Greek Yogurt Ranch, at mga ranang panimpla at paglubog ng mga mix packet.
Habang ang mga riles ng Hidden Valley ay maaaring idagdag sa anumang pagkain, ang mga dips at mga packing mix packet ay mas maraming nalalaman. Maaari kang magdagdag ng isang pack na dressing mix packet sa kulay-gatas upang agad na lumikha ng isang makapal na dip na o sa Greek yogurt kung mas gugustuhin mong gumawa ng isang salad dressing; maaari mo ring ihalo ito sa isang sopas bilang isang pampalasa.
Nakatagong Valley Orihinal na Ranch Seasoning, Salad dressing at Recipe Mix Packet at Nakatagong Valley Orihinal na Ranch Dips Mix ay naglalaman ng lactose - partikular, buttermilk powder. Kasama sa iba pang sangkap ang bawang na pulbos, pulbos ng sibuyas at iba pang pampalasa.
Kasama rin sa mga nakatagong sangkap ng ranch ang monosodium glutamate, isang kontrobersyal na additive ng pagkain na naisip na mag-trigger ng mga sintomas tulad ng sakit ng ulo, pagduduwal at palpitations. Gayunpaman, sinabi ng Food and Drug Administration na ang MSG ay "pangkalahatang kinikilala bilang ligtas." Ang mga tao ay malamang na magkaroon ng masamang tugon kapag kumonsumo ng labis na halaga ng MSG.
Ranch Powder Nutrisyon Katotohanan
Ang mga nakatago na mix pack pack ng Hidden Valley ay dumating sa mga 1-ounce container, na dapat magbunga ng 16 ounces ng iyong paboritong pagkakaiba-iba ng ranch dressing o sawsaw. Ang bawat paghahatid ng mga ito ng ranch dressing mix packet ay mga 1/2 kutsara (1.8 gramo) at may halos 5 calories. Ang bawat 1/2 kutsara ay dapat magbunga ng tungkol sa 2 kutsara ng pagbibihis o isawsaw sa sandaling ang panimpla ay halo-halong may kulay-gatas, yogurt o mayonesa.
Ang sodium ay ang tanging mahahalagang nutrient sa raneng dressing mix pack ng Hidden Valley. Nangangahulugan ito na ang lahat ng halaga ng nutritional ay magmumula sa iba pang mga sangkap na ginagamit mo upang gawin ang iyong mga dips o dressings.
Gayunpaman, dapat mo ring tandaan na ang karamihan sa mga Amerikano ay kumonsumo ng labis na sodium sa pang-araw-araw na batayan. Inirerekomenda ng American Heart Association na ubusin ang isang maximum na 2, 300 milligrams ng sodium bawat araw.
Ang bawat 1/2 kutsara ng isang Hidden Valley ranch dressing mix packet ay naglalaman ng pagitan ng 135 at 240 milligrams ng sodium, na nangangahulugang maaari kang kumonsumo ng halos 10 porsyento ng iyong pang-araw-araw na halaga para sa sodium mula sa isang solong paghahatid ng dip o dressing.
Paggawa ng Homemade Ranch Dip
Karaniwan, ang sarsa ng dressing at dips ay hindi itinuturing na malusog. Karaniwan silang naglalaman ng isang malaking halaga ng taba at hindi sapat na mga mahahalagang nutrisyon.
Halimbawa, ang Nakatagong Klasikong Ranch Dip ng Nakatagong Pangunahing ay gawa sa tubig, langis ng gulay, almirol, buttermilk, pula ng itlog at natural na mga lasa. Ang isang paghahatid ng 2 kutsara ay may 100 calories, 11 gramo ng taba (1.5 gramo na nagmula sa saturated fat), 2 gramo ng mga karbohidrat at walang mahahalagang micronutrients.
Ang mga nakatagong mix na pack ng mix ng ranch ng Hidden Valley ay makakatulong sa iyo na gawing mas malusog ang lutong na gawang homemade ranch sa pamamagitan lamang ng pagpapahintulot sa iyo na isama ang mga malusog na sangkap. Kahit na ito ay maaaring maging kumplikado, ito ay isang madaling recipe ng sarsa ng ranch, dahil ang kailangan mo lang gawin ay paghaluin ang isang pack ng sarsa ng paghahalo ng packet sa iyong pinili ng cream o yogurt.
Halimbawa, maaari kang gumawa ng malusog na homemade ranch na pangsawsaw sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang panimpla ng packet sa Greek yogurt, low-fat buttermilk o anumang iba pang produktong ferment milk. Nangangahulugan ito na ang homemade ranch ay maaaring makatulong sa iyo na madagdagan ang iyong probiotic na pagkonsumo, na mabuti para sa iyong kalusugan ng gastrointestinal.
Ang mga alternatibong batay sa planta ay may posibilidad na magkaroon ng mas malusog na taba at hindi gaanong puspos na taba kumpara sa mga produktong hayop. Inirerekomenda ng American Heart Association na limitahan ang iyong saturated fat intake sa 13 gramo bawat araw. Ang pagkonsumo ng labis na saturated fat ay maaaring maging masama para sa iyong cardiovascular health.
