Paano maghanda ng mga inihaw na soybeans

Ang mga inihaw na soybeans ay isang malutong na meryenda na talagang mahusay para sa iyo. Ang mga soybeans ay ang tanging pagkain ng halaman na naglalaman ng isang kumpletong protina. Sa madaling salita, naglalaman ang lahat ng mga mahahalagang amino acid na kinakailangan para sa kalusugan ng tao. Sa katunayan, ang profile ng amino acid ng toyo ay napakalapit sa mga produktong hayop tulad ng karne, itlog at gatas. Ang mga inihaw na soybeans ay maaaring kainin sa kamay tulad ng mga mani, o gumawa sila ng isang masarap na topping para sa mga salad. Kahit na ang pagluluto ng mga inihaw na soybeans ay tumatagal ng kaunting oras, hindi ito mahirap.

Ang mga inihaw na soybeans ay tikman nang kaunti tulad ng mga mani.

Hakbang 1

Banlawan ang mga soybeans. Tingnan ang mga ito at itapon ang anumang mga kulubot, discolored o kung hindi man may depekto.

Hakbang 2

Pakuluan ang 6 na tasa ng tubig. Magdagdag ng isang pakurot ng baking soda. Ihulog ang mga soybeans sa tubig, at kumulo sa loob ng limang minuto.

Hakbang 3

Alisan ng tubig ang mga beans gamit ang colander. Banlawan ang mga ito sa cool na tubig.

Hakbang 4

Pakuluan ang 10 tasa ng tubig. Magdagdag ng isang pakurot ng baking soda. Idagdag ang mga soybeans, babaan ang init sa isang kumulo, at lutuin ng 15 minuto.

Hakbang 5

Alisan ng tubig ang mga soybeans at banlawan ang mga ito sa cool na tubig. Ilagay ang mga soybeans sa malaking mangkok at magdagdag ng cool na tubig. Kuskusin ang mga soybeans gamit ang iyong mga kamay upang maalis ang mga hull. Baktura ang mga hull habang lumulutang sila sa ibabaw ng tubig. Alisan ng tubig ang mga soya sa colander.

Hakbang 6

Painitin ang oven sa 350 degrees Fahrenheit.

Hakbang 7

Langis ng langis ang isang baking sheet. Ikalat ang mga soybeans sa baking sheet sa isang solong layer. Patuyuin ang mga ito sa oven sa loob ng 45 minuto o hanggang sa ginintuang at presko. Palamig nang lubusan ang mga toyo bago itago ang mga ito sa mga plastic bag.

Mga bagay na Kailangan Mo

• Malaking kasirola

  Stove

  Paghahalo ng kutsara

  3 tasa buong dry soybeans

  2 pinches baking soda

  Colander

  Malaking mangkok

  Asin sa panlasa (opsyonal)

  Soy o canola oil

  Baking sheet

  Oven

  Mga plastic na bag ng imbakan

Tip