Ang pagsisimula ng araw na may isang mangkok ng cereal ng agahan ay isang mabilis at madaling paraan upang mag-gasolina sa umaga bago magtungo sa paaralan o trabaho. Sa kasamaang palad, ang karamihan sa mga cereal ng agahan, maliban sa iilan, ay kabilang sa isang kategorya ng mga pagkaing maaaring mag-ambag sa acne at maiiwasan ka sa pagkakaroon ng malinaw na balat. Ang pag-unawa sa koneksyon sa pagitan ng mga pagkaing kinakain mo at ang iyong acne ay makakatulong sa iyong kontrolado.
Mataas na Glycemic na Pagkain
Ang mga pagkaing may mataas na glycemic index ay nagdudulot ng isang mas mabilis at mas malaking pagtaas sa iyong asukal sa dugo at antas ng insulin pagkatapos kumain, kumpara sa mga pagkain na may mababang glycemic index. Ang glycemic index, o GI, ay sinusukat sa isang scale na 0 hanggang 100. Ang isang GI ng 70 pataas ay mataas, 55 at sa ibaba ay mababa, at sa pagitan ng 56 at 69 ay katamtaman. Ang isang pag-aaral na inilathala noong Hulyo 2007 na isyu ng "The American Journal of Clinical Nutrisyon" ay nagpakita na ang pagbabawas ng glycemic load ng diyeta ng mga kalahok, sa pamamagitan ng pagpapalit ng mataas na glycemic na pagkain na may alinman sa mababang pagkaing may karbohidrat o pagkain na may glycemic na pagkain, nabawasan ang mga sugat sa acne sa pamamagitan ng 50 porsyento sa 12 linggo.
Mga Cereal ng Almusal
Karamihan sa mga cereal ng agahan ay may katamtaman hanggang sa mataas na GI. Hindi lamang ang idinagdag na asukal na natagpuan sa mga cereal ng agahan na nakakaapekto sa halaga ng GI nito, kundi pati na rin ang uri ng almirol sa mga butil at antas ng pagproseso. Halimbawa, ang mga corn flakes at puffed trigo ay may GI na 80; bran flakes at oat singsing, isang GI ng 74; umihip na bigas, isang GI ng 83; mga cereal na may tsokolateng tsokolate, isang GI ng 77; putol na trigo, isang GI ng 67; mga natuklap ng trigo, isang GI ng 69; at regular, instant o may lasa na otmil, isang GI ng 63.
Almusal ng Sereal, Insulin at Acne
Ang GI ng isang pagkain ay naaayon sa index ng insulin nito, o ang halaga ng insulin na iyong lihim ng pancreas bilang tugon sa mga pagkaing may karbohidrat. Dahil sa katamtaman at mataas na GI ng karamihan sa mga cereal ng agahan, ang pagkain ng mga cereal ng agahan sa unang bagay sa umaga ay mabilis na mapataas ang iyong mga antas ng insulin. Ang mas mataas na antas ng insulin ay maaaring dagdagan ang mga antas ng iba't ibang mga hormone sa iyong katawan, kabilang ang IGF-1 at IGFBP-3, na kapwa kasangkot sa pathogenesis ng acne, tulad ng ipinaliwanag sa isang artikulo sa "Seminars of Cutaneous Medicine and Surgery" noong 2005.
Mga Alternatibong Mga Alternatibong Glycemic Breakfast
Upang mapabuti ang iyong acne, palitan ang iyong mangkok ng cereal ng agahan na may isang mas mababang pagpipilian ng glycemic. Ang mga cereal ng agahan na may pinakamababang GI ay may kasamang lugaw na gawa sa mga bakal-cut oats, luma oatmeal, millet o quinoa. Kung mas gusto mong magkaroon ng tinapay o toast, pumili ng sourdough bread o tinapay na ginawa mula sa 100 porsyento na bato-ground buong harina ng butil. Bilang kahalili, ang mga omelet na may mga gulay, cheesy scrambled egg na may mga sausage, o reheated na tira mula sa nakaraang araw ay gumawa ng perpektong mababang glycemic substitutes para sa iyong karaniwang mga cereal ng agahan.
