Ang mga Omega-3 fatty acid ay kritikal para sa pag-andar ng utak ng isang bata at pangkalahatang paglago at pag-unlad. Ayon kay Dr. William Sears, MD, sa "The NDD Book, " "isang kakulangan ng mga taba ng omega-3 ay ang problemang nutrisyon ng No. 1 sa mga bata." Ang inirekumendang pang-araw-araw na dosis ng omega-3 ay depende sa edad at kondisyong medikal ng bata. Ang dosis ay dapat matukoy sa mga indibidwal na pangangailangan ng bata at isip lamang pagkatapos ng pagkonsulta sa doktor ng bata o iba pang tagapagbigay ng pangangalaga sa kalusugan.
Mga Omega-3 Fats
Ang mga taba ng Omega-3 ay polyunsaturated fatty acid na karaniwang tinutukoy bilang mga mahahalagang taba dahil ang mga ito ay kinakailangang nutrisyon para sa pag-andar ng utak at katawan. Ang katawan ay hindi maaaring gumawa ng sarili nitong omega-3 fatty fatty, kaya dapat kainin ang omega-3 fat. Ang tatlong pangunahing uri ng omega 3 fats ay alphalinolenic acid o ALA, eicosapentaenoic acid o EPA at docosahexaenoic acid o DHA. Ang EPA at DHA ay ang mga omega-3 na ginagamit ng utak at katawan. Ang ALA ay dapat na ma-convert ng katawan sa EPA at DHA.
Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Mga Omega-3 Fats para sa mga Bata
Ang mga taba ng Omega-3 ay sagana sa mga selula ng utak, nerve synapses, visual receptor, adrenal gland at sex glands at sa gayon ay mahalaga sa normal na paglaki at pag-unlad ng isang bata. Ang mga taba ng Omega-3 ay kritikal sa pagpapanatili ng utak at katawan ng isang bata sa balanse ng biochemical at pagbibigay ng mga bata ng mga bloke ng gusali para sa isang malakas na immune system. Ang DHA ay itinuturing na pinakamahalagang omega-3 para sa lumalagong utak habang ang EPA ay itinuturing na mahalaga para sa kalusugan ng immune system. Ang mga taba ng Omega-3 ay makakatulong din na mabawasan ang pamamaga at maaaring magkaroon ng papel sa pagbabawas ng panganib ng mga talamak na sakit tulad ng sakit sa puso, cancer at arthritis.
Pang-araw-araw na Paggamit ng Omega-3 Fats para sa mga Bata
Ang Pangangasiwa ng Pagkain at Gamot ng Estados Unidos ay nagtatag ng mga pang-araw-araw na halaga, o mga DV, para sa kabuuang taba at puspos na taba ngunit hindi pa naitatag ang mga pang-araw-araw na halaga para sa polyunsaturated fats tulad ng omega-3. Ang Lupon ng Pagkain at Nutrisyon ng Institute of Medicine, ang National Academy of Sciences ay nagtatag ng paggamit ng sanggunian sa diyeta o DRI para sa ALA para sa mga indibidwal batay sa edad at kasarian. Ang ALA DRIs ay mula sa 500 mg para sa mga sanggol hanggang sa 1, 600 mg bawat araw para sa mga lalaki na may edad 14 hanggang 18. Ang website ng US Department of Agriculture, Food and Nutrisyon Information Center ay nagbibigay ng isang interactive na tool upang matukoy ang mga DRI para sa pagpaplano sa pagdiyeta. Tinutukoy ng tool ang DRI para sa mga nutrisyong nakalista, kabilang ang ALA, batay sa ibinigay na personal na impormasyon. Sears, sa "The NDD Book, " inirerekomenda ang iba't ibang mga dosis para sa iba't ibang edad. Para sa mga sanggol, ang inirekumendang dosis ay hindi bababa sa 300 mg bawat araw. Para sa mga batang may edad na 2 hanggang 3, hindi bababa sa 400 mg bawat araw ay inirerekomenda. Para sa mga bata na higit sa 4, ang inirekumendang dosis ay hindi bababa sa 600 mg bawat araw. Tatlong ounces ng salmon dalawang beses sa isang linggo para sa mga bata na wala pang 4 at 6 na onsa ng salmon dalawang beses sa isang linggo para sa mga bata na higit sa 4 ay nagbibigay ng humigit-kumulang na halaga ng omega-3 na kailangan ng isang bata sa loob ng isang apat hanggang anim na araw. Inirerekomenda ng ilang mga tagapagbigay ng pangangalaga ng kalusugan ang isang mas mataas na therapeutic dosis na hanggang sa 1, 000 mg sa isang araw para sa mga batang may autism, ADD, ADHD o mga kapansanan sa pag-aaral.
Pagbabalanse ng Mahahalagang Mga taba para sa mga Bata
Ang isang minsang napapansin ngunit pantay na mahalagang kadahilanan sa pagtukoy ng wastong pang-araw-araw na dosis ng mga bata ng taba ng omega-3 ay ang ratio ng omega-6 sa mga taba ng omega-3. Ang mga halimbawa ng omega-6 fats ay kinabibilangan ng mga fats ng hayop, langis ng safffower at langis ng toyo. Ang utak ng mga bata ay nangangailangan ng isang ratio ng humigit-kumulang 2: 1 o 3: 1 ng omega-6 sa mga taba ng omega-3 Ang average na American diet ratio ay higit sa 10: 1. Kapag ang omega-6s at omega-3s ay walang balanse, ang katawan ay umaatake sa sarili at ang mga bata ay nagdurusa sa mga nagpapaalab na sakit tulad ng hika, eksema at nagpapaalab na sakit sa bituka. Kaya, ang pagbabawas ng pagkonsumo ng omega-6 habang ang pagtaas ng pagkonsumo ng omega-3 ay maaaring kailanganin upang makuha ang tamang balanse ng mga mahahalagang taba sa diyeta ng isang bata.
Mga Pinagmumulan ng Pagkain ng Kid-Friendly ng Mga Omega-3 Fats
Para sa mga sanggol na wala pang 9 buwan na edad, ang gatas ng suso ay nagbibigay ng isang average na omega-6 sa ratio ng omega-3 na 2: 1. Para sa mga mas matatandang sanggol at bata, ang mga matabang isda tulad ng wild nahuli na salmon, tuna o halibut ay nagbibigay ng kapwa EPA at DHA omega-3 fats. Tulad ng gatas ng suso, ang mga ligaw na isda ay may 2: 1 na omega-6 sa omega-3 ratio. Ang flaxseed oil, nuts at nut oil ay naglalaman ng taba ng omega-3 sa anyo ng ALA. Dahil ang isang bata ay maaaring hindi mahusay na ma-convert ang ALA sa DHA at EPA, mas kanais-nais ang mga mapagkukunan ng pagkaing-dagat ng omega-3. Ang mga recipe ng mga isda na friendly sa bata ay matatagpuan sa "The NDD Book."
Mga Pinagmumulan ng Suplemento ng Kid-Friendly Diet ng Omega-3 Fats
Para sa mga bata na tumangging kumain ng isda, ang mga suplemento ng omega-3 ay magagamit sa mga langis, malambot na mga capsule ng gel at malambot na chews. Ang mga suplemento na ito ay madalas na lasa upang itago ang mga hindi kapani-paniwala na lasa ng mga bata ay maaaring makahanap ng hindi kasiya-siya. Kapag naghahanap ng mga pandagdag, panoorin ang mga salitang "Ligtas na Pinagmulan" upang masiguro ang langis ay nasubok ang third-party, na sertipikado para sa kadalisayan at walang mga kontaminadong pangkapaligiran. Isaalang-alang din ang mga suplemento na hindi naglalaman ng mga artipisyal na kulay at sweetener.
