Marahil ay nakatagpo ka ng maraming mga produkto na naglalaman ng sodium metabisulfite nang hindi mo ito napagtanto. Ang sodium metabisulfite ay nagpapanatili ng pagkain at malawak na ginagamit sa paggawa ng komersyal na alak. Ito ay isang ahente ng pagpapaputi sa industriya ng hinabi, pulp at industriya. Ginagamit din ito sa mga industriya ng kemikal, parmasyutiko, pelikula at photographic, at maging sa tubig at mga halaman sa paggamot ng dumi sa alkantarilya. Gayunpaman, ang purong sodium metabisulfite ay maaaring maging mapanganib.
Paglanghap
Ang paglanghap ng sodium metabisulfite ay nakakainis sa iyong respiratory tract. Kasama sa mga sintomas ang pag-ubo at igsi ng paghinga. Sa ilang mga indibidwal, ang sodium metabisulfite ay maaaring maging sanhi ng isang alerdyi, reaksyon na uri ng hika.
Ingestion
Ang ingesting purong sodium metabisulfite ay nakakainis sa iyong gastrointestinal system dahil ito ay gumanti sa acid sa iyong tiyan sa pamamagitan ng pagpapakawala ng asupre acid. Ang pagsingit ng mataas na halaga ay maaaring maging sanhi ng pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, sakit ng tiyan, kaguluhan ng sirkulasyon at depresyon ng gitnang sistema. Ang isang nakamamatay na dosis ay tinantiya na 10 g para sa average na may sapat na gulang.
Makipag-ugnay sa Balat
Kapag nakalagay sa direktang pakikipag-ugnay, ang purong sodium metabisulfite ay maaaring makagalit sa balat na nagdudulot ng pamumula, pangangati at sakit.
Tinginan sa mata
Katulad sa pangangati ng balat, direktang pakikipag-ugnay sa sodium metabisulfite sa iyong mga mata ay maaaring maging sanhi ng pangangati, sakit, pananakit, pagpatak, pamumula, pamamaga, pinsala sa corneal at pagkabulag. Ang mga epektong ito ay maaaring hindi maibabalik.
Mga Reaksyon ng Allergic
Ang sodium metabisulfite ay nagdudulot ng matinding reaksiyong alerdyi sa ilang mga indibidwal na sensitibo sa sulpid, na nagreresulta sa pagbuo ng broncho, igsi ng paghinga, wheezing, pag-ubo, pagkagambala ng gastrointestinal, mabilis na pamamaga ng balat, flush, tingling sensations at pagkabigla.
