Ang Splenda ay isang likas na kapalit ng asukal na ginawa mula sa sucralose at maltodextrin. Habang tinutukoy ito bilang isang "hindi calorie" na pampatamis, ito ay totoo lamang kapag gumamit ka ng maliit na halaga. Kapag nahalili ang asukal sa baking o iba pang mga recipe, dapat mong isaalang-alang ang nilalaman ng calorie bawat tasa.
Kaloriya
Ayon sa website ng Mababang Carb Freedom, ang Splenda ay naglalaman ng 96 calories bawat tasa. Sa paghahambing, ang asukal ay naglalaman ng 774 na calorie bawat tasa, ulat ng Calorie King.
Mga Pagbabago
Ang website ng kumpanya ng Splenda ay nagsasaad na dapat mong gamitin ang parehong halaga ng Splenda tulad ng iyong asukal kapag sinusunod ang isang resipe. Kung pinili mong gumamit ng Splenda Sugar Blend o Splenda Brown Sugar Blend, gayunpaman, dapat mong gamitin lamang ang kalahati ng mas maraming pampatamis. Kung bumili ka ng mga packet ng Splenda, gumamit ng 24 packet upang pantay-pantay sa 1 tasa ng pampatamis.
