Maaari mong isipin dahil sa laki nito na ang baby mais ay lumaki mula sa mga mini na halaman ng halaman, ngunit ito ay talagang regular na mais lamang na napili bago ito matured. Karamihan sa mga sanggol na mais na natagpuan sa Estados Unidos ay naka-kahong at na-import mula sa Asya. Habang ang mais ay itinuturing na isang gulay na starchy dahil sa nilalaman ng karot nito, ang mga halagang nutritional ng baby sweetcorn ay mas malapit sa mga gulay na nonstarchy. Dagdag pa, ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga mahahalagang nutrisyon na makakatulong na mapanatili kang malusog.
Mga Caloriya ng Baby Corn
Ang baby mais ay isang gulay na may mababang calorie na may 25 calories bawat 1/2-tasa na paghahatid, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng US. Sa pamamagitan ng paghahambing, 1/2 tasa ng regular na mais, na kung saan ay itinuturing na isang starchy gulay, ay may higit sa 60 calories. Ang baby mais ay may nilalaman na calorie na katulad ng iba pang mga nonstarchy gulay tulad ng broccoli, cauliflower at berdeng beans. Bilang isang mababang-calorie na pagkain, maaaring punan ka ng baby mais ng hindi ka masyadong nagkakahalaga ng maraming calorie, ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian kung sinusubukan mong mawala o mapanatili ang isang malusog na timbang.
Ibabang-Carb, mais na High-Fiber
Tulad ng mga kaloriya, ang baby mais ay may mas mababang bilang ng carb kaysa sa regular na mais ngunit mayroon pa ring magandang mapagkukunan ng hibla. Ang isang 1/2-tasa na paghahatid ng baby mais ay naglalaman lamang ng 5 gramo ng mga carbs - kumpara sa 13.5 gramo sa 1/2 tasa ng mga regular na kernels ng mais - kasama ang 3 gramo ng hibla. Ang pagkuha ng mas maraming hibla sa iyong diyeta ay nag-aalok ng isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang isang mas mababang panganib ng sakit sa puso at diyabetis ng Type 2, ayon sa University of Maryland Medical Center. Ang hibla sa mga pagkaing tulad ng baby mais ay tumutulong din na mapanatiling pakiramdam ka at nakaugnay sa mas mababang timbang ng katawan.
Fat Free Sa Ilang Protein
Ang isang 1/2-tasa na paghahatid ng baby mais ay naglalaman ng 1 gramo ng protina at zero gramo ng taba. Ang parehong protina at taba ay mga mahahalagang sustansya, ngunit kung kumain ka ng iba't ibang mga pagkain, dapat mong higit pa sa sapat na matugunan ang iyong mga pangangailangan. Inirerekomenda na makakuha ka ng 10 hanggang 35 porsyento ng iyong mga calorie mula sa protina at 20 hanggang 35 porsyento ng iyong mga calorie mula sa taba. Ang protina ay kinakailangan upang gumawa ng mga bagong cell, at ang taba ay kumikilos bilang isang mapagkukunan ng enerhiya.
Panoorin ang Sodium
Bilang isang de-latang pagkain, ang baby mais ay isang mapagkukunan ng sodium sa diyeta. Ang isang 1/2-tasa na paghahatid ng baby mais ay naglalaman ng 300 milligrams ng sodium. Kung nababahala ka tungkol sa nilalaman ng sodium, maaari kang makahanap ng sariwang mais ng sanggol sa merkado ng iyong lokal na magsasaka. Ang sobrang sodium sa diyeta ay maaaring magtaas ng presyon ng dugo at maging sanhi ng pagpapanatili ng likido. Iminumungkahi ng US Food and Drug Administration na ang iyong pang-araw-araw na paggamit ng sodium ay dapat na mas mababa sa 2, 300 milligrams sa isang araw. Ang paghugas ng de-latang mini mais bago ang pagkonsumo ay nakakatulong upang mabawasan ang nilalaman ng sodium.
Bitamina at mineral
Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng US, ang mga mais ng sanggol ay mayaman sa nutrisyon, na nagbibigay ng bitamina A, bitamina C at iron sa iyong diyeta. Bilang mahahalagang nutrisyon para sa iyong immune system, ang parehong mga bitamina A at C ay tumutulong sa iyong katawan na labanan ang impeksyon. Ang iyong katawan ay nangangailangan din ng iron upang maihatid ang oxygen mula sa iyong baga hanggang sa natitirang bahagi ng iyong katawan.
