Ang mga pinong lutong recipe ng hipon ay isang napakabilis na opsyon kapag naghahanda ng mga pagkain sa linggong, mga huling minutong pampagana o mga meryenda sa gabi. Ito ay nagbibigay ng mabuti sa mga pinggan na naghatid ng malamig, tulad ng hipon na cocktail at hipon salad, at nagdaragdag ng isang matikas na ugnay sa pasta, pizza at pukawin.
Sa katunayan, ang frozen na lutong na hipon ay isa sa mga pinaka maraming nalalaman na pagkain na maaari mong panatilihin sa iyong freezer - handa na malaglag sa isang paunawa ng isang sandali upang mag-bituin sa iyong susunod na ulam.
Tip
Matunaw ang frozen na hipon sa refrigerator sa magdamag o sa ilalim ng cool na tubig. Maglingkod bilang isang pampagana o bilang pangunahing pang-akit.
Thaw Frozen Shrimp
Matunaw ang frozen na lutong na hipon nang magdamag sa ref o ilagay ang frozen na hipon sa isang colander sa lababo at patakbuhin ang malamig na tubig sa ibabaw nito hanggang sa matunaw, na dapat tumagal ng halos 30 minuto bawat pounds, ayon sa USDA Food Safety and Inspection Service.
Huwag tunawin ang hipon sa isang counter sa temperatura ng silid - ito ay maaaring humantong sa paglaki ng mga nakakapinsalang bakterya at sakit sa panganganak. Sa sandaling matunaw ito, gamitin agad ang hipon o itago ito nang mahigpit na natatakpan sa ref hanggang sa handa kang gamitin ito.
Maglingkod sa isang Cocktail Classic
Subukan ang paghahatid ng frozen na lutong hipon sa pinakasimpleng - bilang klasikong hipon na sabong. Dahil ang hipon ay ang showcase sa pampagana na ito, bumili ng pinakamataas na kalidad na hipon na kaya mo. Ang mga resipe para sa sabaw ng sabong ay malawak na magagamit, ngunit masaya na magsimula sa isang binili na tatak at idagdag ang iyong sariling ugnay.
Ang sariwang malunggay, lemon juice, tinadtad na cilantro o tinadtad na sariwang luya ay magagandang lugar upang magsimula, ngunit huwag mag-eksperimento.
Subukan ang Hipon bilang sopistikadong Salad
Ang isa pang pagpipilian na hindi nangangailangan ng karagdagang pagluluto ay ang sikat na hipon roll. Karaniwang hipon salad ay nagsilbi sa isang bun, kung minsan ay may litsugas at kamatis, ang hipon roll ay isang paboritong beach-bayan at pataas sa East Coast.
I-chop ang tinusbong na hipon nang walang kapararakan at magdagdag ng mayonesa, pag-atsara ng pickle, at maraming sariwang dill upang makagawa ng isang makatas na salad. Paglilingkod sa mga rolyo na may litsugas ng berdeng dahon, o laktawan lamang ang tinapay at gumawa ng isang litsugas ng lettuce sa pamamagitan ng paghahatid ng hipon salad sa mga indibidwal na dahon ng litsugas ng Boston.
Serve Hipon Hot
Ang frozen na lutong na hipon ay maaaring idagdag sa isang palayok ng kumukulong pasta sa huling minuto ng pagluluto, at pinatuyo kasama ang pasta, handa nang ihagis sa iyong paboritong sarsa. Subukan ang pagdaragdag ng lasaw na hipon sa isang maanghang na pinukaw ng inspiradong Asyano. Idagdag lamang ang mga ito sa huling minuto o dalawa ng pagluluto upang painitin ang hipon.
Para sa isang hindi inaasahang, matikas na brunch gamutin, idagdag ang lasaw na hipon sa isang omelet at tuktok na may sarsa. Dahil ang hipon ay naluto na, tiyaking idagdag ang mga ito sa iyong ulam sa huling minuto.
Kapag gumagamit ng hilaw na pagkaing-dagat, lutuin ang iyong hipon hanggang ang laman ay perlas at malabo, tulad ng pinapayuhan ng Academy of Nutrisyon at Dietetics.
I-save ang mga tira hipon para sa isang masarap na susunod na pagkain. Mag-imbak kaagad ng mga tira - itapon ang anumang mga naiwan na nasa temperatura ng silid nang higit sa dalawang oras, tulad ng pinapayuhan ng USDA na Kaligtasan at Pag-inspeksyon ng Pagkain. Ang muling pag-iwan ng labi sa isang minimum na 165 degree Fahrenheit upang mabawasan ang panganib ng mapanganib na bakterya.
