Habang papunta ang cliché, ang agahan ang pinakamahalagang pagkain sa araw na iyon. Kung kailangan mong mapang-akit ang iyong mga kasanayan sa pagluluto para sa isang malaking pamilya at ang dalawang-slice toaster ay hindi gagana nang sapat nang mabilis, maaari kang magluto ng pangunahing toast o kahit na kanela na toast sa oven - at hindi mo na kailangang laktawan ang pagkain sa umaga.
Paano Pag-ihaw ng Tinapay sa Oven
Nag-aalok ang BBC ng mga tip sa hindi magkakaugnay na pamamaraan kung paano mag-toast tinapay sa oven:
Kinakailangan sa Kagamitan at sangkap
- Baking sheet
- Spatula o tongs
- Mantikilya (opsyonal)
- Knife (opsyonal)
- I-set up nang maayos ang iyong oven: Ilipat ang tuktok na istante sa iyong oven sa pinakamataas na maaari nitong puntahan. Ilipat ang dial sa mababang setting ng broil at pahintulutan ang oven sa init ng lima hanggang 10 minuto.
- Piliin ang iyong tinapay: Sinasabi ng BBC na ang sariwang tinapay ay pinakamainam para sa pag-ihaw. Gagawa ito ng gitna ng tinapay na spongy at crispy ang mga gilid. Sinabi rin ng BBC na maiiwasan mo ang basura ng pagkain sa pamamagitan ng paggamit ng tinapay na nakaraan ang kalakasan nito na karaniwang itatapon mo.
- Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang baking sheet: Huwag mag-alala kung ang mga gilid ng pagpindot sa tinapay, tulad ng pag-toast ng mga tuktok at ibaba. Kung wala kang isang baking sheet, o kailangang mag-ihaw ng higit pang mga piraso kaysa magkasya sa baking sheet, maaari mong ilagay ang tinapay nang diretso sa istante ng oven. Tiyaking malinis ang iyong baking sheet. Ayon sa foodsafety.gov, ang anumang kagamitan ay dapat hugasan ng mainit, tubig na may sabon upang maiwasan ang kontaminasyon sa krus, lalo na kung ginamit mo ang baking sheet para sa pagluluto ng hilaw na karne.
- Ilagay ang baking sheet sa tamang istante: Buksan ang oven at gamitin ang tuktok na istante. Iwanan ang bahagyang bukas na pintuan ng oven upang maipanood mo ang mga tuktok ng hiwa ng tinapay. Patuloy na lutuin hanggang sa maabot ng tinapay ang isang gintong kayumanggi, karaniwang isa hanggang apat na minuto, depende sa iyong oven.
- Panoorin ang oven: Laging panatilihin ang iyong mata sa tinapay tulad ng toast. Ang tinapay ay mabilis na nasusunog at mabilis at isang simpleng pagliko ng ulo ay maaaring sapat upang mabago ang iyong ginintuang kayumanggi na tinapay sa isang bukol ng itim na tinapay.
- I-flip ang mga hiwa ng tinapay: Maaari kang gumamit ng isang spatula o tongs para dito.
- Alisin ang toast: Gumamit ng mga mainit na pad upang maalis ang baking sheet o tongs kung inilagay mo ang tinapay nang diretso sa istante ng oven upang hindi masunog ang iyong sarili.
- Mantikilya ng tinapay (opsyonal): Gamit ang isang kutsilyo, maaari kang magpasya kung magkano ang mantikilya na nais mong gamitin. Maaari mong makita na ang buttering ng tinapay sa lahat ng mga paraan upang ang mga gilid ay lumilikha ng isang pantay-pantay na toast. Kung nais mong i-cut ang mga calorie, baka gusto mong laktawan ang hakbang na ito.
- Palamigin. Kung ang tustadong tinapay ay masyadong mainit upang kumain kaagad, ang tala ng BBC ay dapat mong hayaan ang iyong tinapay na cool sa isang tatsulok na stack upang maiwasan ang tinapay na maging mapusok kapag naglalagay ng patag at steaming.
Inihaw sa Oven Alternatibo
Maaari kang magluto ng French toast sa oven nang mabilis o kahit na matamis ang toast up gamit ang isang maliit na kanela at asukal. Ang mga sumusunod na pagpipilian ay maaaring maglagay ng iyong brunch:
- Inirerekomenda ng BBC ang lasa ng mantikilya na may kanela. Maaari mo ring iwiwisik ang toast na may isang kumbinasyon ng kanela at asukal kung mayroon kang matamis na ngipin sa pamilya.
- Upang makagawa ng isang mabilis na oven French toast, ang samahan ng Food Hero sa labas ng Oregon State University ay nag-aalok ng madaling resipe. Kailangan mo lamang maglagay ng hiwa ng tinapay sa isang sheet ng cookie at ibuhos ang isang halo ng itlog, banilya, gatas at kayumanggi asukal sa mga hiwa. Maghurno ng 30 minuto at maglingkod.
- Inirerekomenda ng American Heart Association na gumamit ng tinapay na pasas para sa isang French toast bake upang gawin ang mga mirror mirror cinnamon roll.
