Ang isang mabagal na kusinilya ay idinisenyo upang magluto ng mga pagkain sa isang mababang temperatura para sa mahabang panahon upang makalikha ka ng pagkain habang gumagawa ng iba pang mga bagay. Gamitin ang iyong mabagal na kusinilya upang magluto ng mga piniritong itlog para sa brunch ng Linggo habang nasiyahan ka sa iyong kumpanya, sa halip na dumulas sa kalan. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga sangkap, maaari kang lumikha ng iyong sariling estilo ng mga piniritong itlog. Kung nais mo ang isang malusog na bersyon ng isang ulam ng itlog, gumamit ng isang kapalit ng itlog o gawin ang mga piniritong itlog na may mga itlog ng itlog.
Hakbang 1
I-on ang mabagal na kusinilya at mababa at grasa ang mga gilid ng mabagal na kusinilya na may mantikilya o margarin, nag-iwan ng kaunting dagdag sa ilalim upang matunaw.
Hakbang 2
Sabihin ang mga itlog at gatas sa isang mangkok at panahon na may asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 3
Magdagdag ng iba pang mga sangkap upang madagdagan ang lasa tulad ng mga halamang gamot at pampalasa, tinadtad na bawang, mustasa o tinadtad na keso sa mangkok ng mga itlog at palisahin ang mga sangkap.
Hakbang 4
Magdagdag ng tinadtad na gulay na iyong napili, tulad ng sibuyas, pula o berdeng paminta o kabute sa mangkok din, kung ninanais.
Hakbang 5
Ilagay ang whisked at napapanahong mga itlog sa mabagal na kusinilya, takpan at lutuin nang mababa sa loob ng isang oras.
Hakbang 6
Gumalaw ng mga itlog na may tinidor upang makatulong na masira ito upang magluto nang pantay-pantay.
Hakbang 7
Lutuin ang mga piniritong itlog, sakop, para sa isa pang oras. Pukawin muli ang mga itlog gamit ang isang tinidor.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Mantikilya o trans fat-free margarine
Bati
6 itlog
6 kutsara ng gatas
Bowl
Asin at paminta
Panimpla
Tinadtad na mga gulay
Tinidor
Tip
Panatilihin ang mga piniritong itlog na mainit sa mabagal na kusinilya hanggang sa dalawang oras.
Gumamit ng low-fat o skim milk para sa mas malusog na mga itlog na piniritong.
