Ang pagluluto ng microwave ay nagbibigay ng isang maginhawang solusyon kapag wala kang oras upang magluto gamit ang iyong tradisyonal na oven. Ang mataas na dalas ng electromagnetic waves ay gumagawa ng alitan, na binabawasan ang oras ng pagluluto para sa maraming uri ng mga pagkain, kabilang ang meatloaf. Bagaman ang iyong meatloaf ay kukuha ng isang bahagyang magkakaibang hugis kapag lutuin mo ito sa microwave, ito ay magiging kasing lasa tulad ng dati. Ang pagsunod sa ilang mga pangunahing hakbang ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang meatloaf sa loob lamang ng 20 minuto.
Hakbang 1
Ilagay ang pinaghalong meatloaf sa isang microwave safe tube pan. Huwag gumamit ng mga metal pan sa microwave. Ang Microwaves ay hindi maaaring tumagos sa metal at mag-bounce off sa kawali. Kung ang mga alon ay tumama sa mga panig ng microwave, maaaring mangyari ang pinsala sa oven.
Hakbang 2
Ayusin ang meatloaf sa isang bilog kung wala kang isang tube pan. Lumiko ang isang maliit na baso na baligtad at ilagay ito sa gitna ng bilog upang matulungan ang meatloaf na mapanatili ang hugis nito habang nagluluto. Ang pagpapanatili ng meatloaf sa isang pabilog na hugis ay makakatulong ito sa pagluluto nang pantay-pantay at pahintulutan ang enerhiya ng microwave na maabot ang meatloaf mula sa itaas, ibaba at panig.
Hakbang 3
Takpan ang meatloaf nang maluwag sa isang microwave-safe na takip, plastic wrap o wax paper. Huwag gumamit ng aluminum foil. Dahil ang metal ay metal, maaari itong maging sanhi ng arcing, na mukhang maliit na bolts ng kidlat sa loob ng iyong microwave. Ang pagsalakay ay maaaring makapinsala sa mga dingding ng iyong microwave.
Hakbang 4
Ilagay ang kawali sa oven ng microwave at lutuin ang meatloaf sa medium-high na temperatura sa loob ng limang minuto.
Hakbang 5
Baguhin ang setting ng init hanggang sa mataas pagkatapos ng limang minuto at magpatuloy sa pagluluto ng 15 minuto.
Hakbang 6
Alisin ang meatloaf mula sa microwave oven pagkatapos ng 15 minuto, at takpan ito ng isang takip o aluminyo foil. Pagkatapos ng limang minuto, gumamit ng thermometer ng karne upang suriin ang temperatura. Maaari mong ligtas na maglingkod sa meatloaf kung ito ay hindi bababa sa 160 degree F. Kung ang meatloaf ay hindi 160 degree F, ibalik ito sa oven nang dalawa o tatlong minuto at masuri muli ang temperatura.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
Ligtas na mga kawali ng microwave
Maliit na baso
Ligtas na takip ng microwave, plastic wrap, o wax paper
Aluminyo foil
Thermometer ng karne
Tip
Kung ang iyong microwave ay walang isang turntable na awtomatikong umiikot ng mga pagkain, gumawa ng isang quarter sa paglalagay ng pan tuwing limang minuto. Tinitiyak ng pag-ikot na ang pagkain ay nagluluto nang pantay-pantay.
Babala
Huwag suriin ang temperatura ng meatloaf kaagad pagkatapos maalis ito mula sa microwave oven. Ang pagkain ay patuloy na nagluluto para sa isang maikling oras pagkatapos ng microwaving, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos. Ang pagsuri sa temperatura sa lalong madaling panahon ay maaaring magresulta sa isang hindi tumpak na pagbabasa.
