Hindi mo kailangang maging isang "tao sa agahan" upang pahalagahan ang isang hash brown side dish. Maaari mong ipares ang hash browns na may bacon at itlog, sigurado, ngunit maaari mo ring ihatid ang mga ito kasama ang isang burger ng pabo o salad para sa hapunan. Hindi mahalaga kung paano ka naglilingkod sa kanila, isang bagay ay para sa tiyak - ang mga hash browns ay siguradong isang hit.
Tip
Upang maihanda ang mabilis na hash browns, subukang lutuin ang mga ito sa isang cast iron skillet sa medium-high heat, pag-flipping ng mga ito ng isang spatula tuwing 5 minuto hanggang sa gintong kayumanggi at malutong.
Frozen Hash Browns
Totoo na maaari kang gumawa ng hash browns mula sa simula sa pamamagitan ng maingat na pagbabalat at pag-alis ng ilang mga patatas, ngunit hindi palaging isang makatotohanang pagpipilian para sa mga may abalang iskedyul. Sa kabutihang palad, maraming mga tatak ng mga nagyeyelo na hash browns doon na parehong madaling gawin at medyo masarap - at ang pinakamabilis na paraan upang makagawa ng hash browns ay nasa kalan.
- Ibuhos ang 3 hanggang 6 na kutsara ng langis ng gulay sa isang kasanayang cast iron.
- Ilagay ang kawali sa iyong stovetop at itakda sa isang medium-high heat preheating sa tinatayang 375 degrees Fahrenheit.
- Ilagay ang iyong hash browns (maluwag o sa patty form depende sa tatak na binili mo) sa kawali at pagkatapos ay takpan.
- Magluto ng halos 5 minuto bago i-flipping ang mga ito sa kabilang panig na may isang spatula.
- Magluto ng karagdagang 5 minuto sa kabilang panig. Regular na suriin ang buong prosesong ito upang matiyak na hindi sila nasusunog.
- Kapag ang iyong hash browns ay gintong kayumanggi at malutong sa magkabilang panig, alisin ang mga ito mula sa kalan, panahon ang mga ito ng asin at paminta kung nais, at maglingkod. Masaya!
Tip
Habang ang cast iron skillet hash browns ay mabilis at yummy, mayroong isang bahagyang malusog na paraan upang lutuin ang mga ito. Subukan ang pagluluto sa kanila sa oven bawat bawat mga tagubilin sa package. Karaniwan, ang oras ng maghurno ay kahit saan mula 15 hanggang 20 minuto sa humigit-kumulang na 450 F, na tumatagal ng kaunti pa - ngunit ang resulta ay hindi gaanong mataba kaysa sa kung ano ang maaari mong ihanda sa kalan.
Impormasyon sa Nutrisyon at Mga Tip
Ayon sa USDA, ang isang 100-gramo na paghahatid ng hash browns ay may humigit-kumulang na 265 calories at isang mahusay na mapagkukunan ng potasa at magnesiyo. Mataas din ang mga ito sa mga karbohidrat at saturated fats. Ito ang dahilan kung bakit mahalaga na maging maingat sa laki ng iyong bahagi at dagdagan ang iyong hash browns sa iba pa, mas nakapagpapalusog na pagkain. Subukan na kainin ang mga ito gamit ang isang dalawang-itlog na omelette na naka-pack na ng spinach at mga kabute o subukang gawin ang mas malusog na matamis na kale ng hash ng LIVESTRONG.com na may poache egg recipe na isang buong pagkain sa sarili nito.
Ayon sa American Society for Nutrisyon, dapat mong hangarin na ubusin ang hindi bababa sa 15 porsyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng caloric para sa agahan, na may diin sa mga kaltsyum na protina, bilang isang almusal na may mataas na protina ay makakatulong na mapanatili kang mas buong (pagbabawas ng iyong pagnanais na meryenda) at maaaring suportahan ang pagbaba ng timbang kung iyon ang iyong layunin. Sa madaling salita, habang ang isang malusog na diyeta ay tiyak na may silid para sa mga nagyeyelo na hash browns paminsan-minsan, ang mga nutrisyunista ay sumasang-ayon na hindi nila dapat palaging maging sentro ng iyong plato.
