Ang mga gulay ay may halaga ng "Mga" Timbang ng Mga Tagamasid na umaabot mula 0 hanggang 3 puntos bawat paghahatid, depende sa mga nilalaman ng isang partikular na nilalaman ng gulay at hibla. (Ang mga sariwang gulay ay hindi naglalaman ng taba, ang ikatlong piraso ng equation na ginagamit ng Timbang na Tagamasid upang magtalaga ng mga halaga ng point sa mga pagkain.) Ang pagtukoy ng halaga ng punto ng iba't ibang mga gulay ay hindi kailangang maging mahal o nakakalito.
Hakbang 1
Maunawaan kung ano ang nabibilang bilang isang paglilingkod. Para sa mga dahon ng gulay (spinach, lettuce) 1 tasa ay isang paghahatid. Para sa iba pang mga gulay, ang kalahating tasa ay binibilang bilang isang paghahatid. Para sa mga frozen at de-latang medley at timpla, sumangguni sa label ng nutrisyon.
Hakbang 2
Alamin kung paano basahin ang label ng nutrisyon sa likod ng mga frozen at de-latang gulay. Ang pangunahing impormasyon ay ang bilang ng mga calorie, fat gramo at hibla gramo bawat paghahatid-at ang bilang ng mga servings bawat lalagyan. Sa pangkalahatan, ang mas kaunting mga calories at mas mataas ang hibla, mas mababa ang halaga ng punto.
Hakbang 3
Gumamit ng matematikong pormula na ginagamit ng Mga Tagamasid ng Timbang upang matukoy ang halaga ng punto ng pagkain. Ang equation ay nagsasangkot ng tatlong mga hakbang: Hatiin ang bilang ng mga calories sa pamamagitan ng 50. Pagkatapos, hatiin ang bilang ng mga taba gramo sa pamamagitan ng 12. Idagdag ang mga numero nang magkasama. Pagkatapos ay alamin kung alin ang mas kaunti: ang dami ng mga hibla o ang bilang 4. Dalhin kung alin ang mas kaunti at hatiin ang bilang na sa pamamagitan ng 5. Kunin ang numero ng calories-at-fat at ibawas mula dito ang numero ng hibla upang makuha ang halaga ng "puntos", na ay bilugan sa pinakamalapit na buo o kalahating numero.
Hakbang 4
Bumili ng isang booklet na kasama ng pagkain o calculator na "Pointsfinder" mula sa Mga Timbang na Tagamasid, o isang aplikasyon ng iPhone na may kasamang mga halaga ng point para sa mga gulay - at panatilihin itong magagamit.
Hakbang 5
Alamin kung aling mga gulay ang zero puntos, kaya hindi mo na kailangan makalkula ang mga ito. Kasama sa mga ito ang asparagus, beets, broccoli, Brussels sprouts, repolyo, hilaw na karot, kuliplor, kintsay, pipino, talong, endive, escarole, berde o wax beans, gulay, puso ng palma, jicama, litsugas, halo-halong berde na salad, kabute, okra, mga paminta, mga unsweetened pickles, pimientos, sariwang kalabasa, mga labanos, sauerkraut, scallions, spinach, sprout, spaghetti squash, summer squash, tomato, turnips, watercress at zucchini squash.
Hakbang 6
Tandaan kung alin sa iyong mga paboritong gulay ang may mga halaga na "puntos". Ilang halimbawa:
Isang punto: 1 tasa bawat isa sa mga puso ng artichoke, lutong karot, lutong sibuyas, mga gisantes ng niyebe at kalabasa ng taglamig.
Dalawang puntos: ¼ tasa abukado, ½ tasa ng mga chickpeas o pinatuyong patatas, 1 tasa ng mais, lutong mga taniman o berdeng mga gisantes.
Tatlong puntos: ½ tasa ng maradong kabute, o isang 5-pulgada na kamote o yam.
Babala
Ang mga zero-point na gulay ay zero puntos lamang kung kakainin mo nang walang pagdaragdag ng mantikilya o sarsa.
Kung sakaling isaalang-alang mo ang ketchup ng isang gulay - ginawa ito ng mga kamatis, pagkatapos ng lahat - magkaroon ng kamalayan na ang ¼ tasa ay nagkakahalaga ng 1 puntos.
Ang mga patatas ay isang gulay, ngunit ang kanilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring maging mga pagpipilian sa pagkain na may mataas na point para sa Mga Tagamasid ng Timbang. Ilang halimbawa: ang isang pinalamanan na patatas na patatas ay mga 10 puntos; isang medium na paghahatid ng French fries ay anim na puntos; ½ tasa ng salad ng patatas ay pitong puntos; 1 oz lang. ng patatas chips ay apat na puntos.
