Ang nilalaman ng asukal sa beer o ang iyong paboritong inuming nakalalasing ay maaaring mabigla ka. Ang alkohol ay maaaring maging isang makabuluhang mapagkukunan ng mga calories at karbohidrat, ngunit ang nilalaman ng asukal sa alkohol ay mababa sa karamihan sa mga uri ng mga inuming ito. Kahit na ang mga mamimili ng asukal na mahilig sa asukal ay maaaring mahirap matukoy ang nilalaman ng asukal ng mga inuming nakalalasing dahil ang pag-label sa nutrisyon na ginawa ng mga tagagawa ng alkohol ay kusang-loob. Bukod dito, ang mga kinakailangan para sa nilalaman ng label ng nutrisyon ay may kasamang karbohidrat na nilalaman, ngunit hindi mga asukal, bawat Alkohol at Tindahan ng Bako at Kalakal. Ang lathalain na Dietary Guide para sa mga Amerikano, 2015-2020, inirerekumenda ang pag-moderate sa pag-inom ng alkohol: hindi hihigit sa isang inumin bawat araw para sa mga kababaihan at dalawa para sa mga kalalakihan. Ang isang inumin ay katumbas ng isang 12-ounce beer, 5-ounce baso ng alak o 1.5 ounces ng distilled espiritu.
Epekto ng Alkohol sa Katawan
Ang metabolismo ng katawan ng asukal at karbohidrat kapag naroroon ang alkohol ay naiiba mula sa pamantayan. Taliwas sa karamihan sa pagkain at inumin, ang alkohol ay may mas mababang epekto sa mga asukal sa dugo. Ang metabolismo ng alkohol sa katawan ay hinaharangan ang pagpapakawala ng atay ng mga hormone na kinokontrol ng asukal sa dugo. Maaari itong maging sanhi ng mababang asukal sa dugo, o hypoglycemia, lalo na sa mga indibidwal na nag-aalala sa alkohol at diyabetis, ayon sa National Institute on Alcohol Abuse at Alkoholismo.
Ano ang sa Alak
Ang proseso ng paggawa ng alak ng pagbuburo ay lumiliko ang asukal sa mga ubas sa ethanol at carbon dioxide. Sinabi ng Encyclopedia Brittanica na karamihan sa asukal ng ubas ay ginagamit sa prosesong ito, na iniiwan ang alak na may napakakaunting nilalaman ng asukal. Ayon sa USDA National Nutrient Database para sa mga inuming nakalalasing, ang mga red wine wines ay may mas mababa sa 1 gramo ng asukal sa bawat paghahatid. Ang mga White wines table ay may kaunti pa na may 1.5 gramo ng asukal sa bawat paghahatid. Ang pula at puting mga alak ay may nilalaman ng karbohidrat na halos 4 na gramo bawat paghahatid. Dahil maraming mga uri ng alak, ang nilalaman ng asukal ay maaaring magkakaiba-iba. Ang mga wines ng Dessert, bilang isang halimbawa, ay maaaring magkaroon ng kasing dami ng 8 gramo ng asukal sa bawat paghahatid. Ang asukal ay idinagdag sa mga alak na ito upang lumikha ng isang matamis na lasa.
Masarap ba ang Bitter Beer?
Ang nilalaman ng asukal sa beer ay mas mababa kaysa sa alak o alak, ngunit ang beer ay may mas mataas na nilalaman ng karbohidrat sa bawat paghahatid. Ang regular na beer ay may 12 gramo ng karbohidrat bawat paghahatid, ngunit zero gramo ng asukal. Ang light bir ay may mas kaunting karbohidrat, na may humigit-kumulang na 6 gramo ng karbohidrat sa bawat paghahatid at mas mababa sa kalahati ng isang gramo ng asukal, kaya maaaring maging isang mas mahusay na pagpipilian para sa isang malusog na beer.
Ay Distilled Spirits Isang Mas mahusay na Pagpipilian
Ang alkohol na nilalaman ng distilled na alak ay mas mataas kaysa sa beer o alak. Mas gusto ng mga consumer na may kamalayan na may karbohidrat (mas, rum, vodka) dahil walang karbohidrat o asukal sa bawat paghahatid. Totoo ito anuman ang patunay ng alkohol. Ang nilalaman ng asukal ng prutas at butil na ginamit upang makagawa ng alak ay nawala sa proseso ng pag-distillation. Ang mga Liqueurs ay may mas mataas na nilalaman ng asukal kaysa sa alak, maraming naglalaman ng hindi bababa sa 10 gramo ng asukal sa bawat onsa. Ang mga Liqueurs ay ginawa sa pamamagitan ng pag-infuse ng mga lasa ng mga prutas at pampalasa sa alak, pagkatapos ay pagdaragdag ng asukal sabi ng Encyclopedia Britannica.
Ang Mga Maghahalo sa Mga Mixed Inumin
Ang mga grams ng asukal ay nagsisimula upang magdagdag kapag kumonsumo ka ng mga halo-halong inumin. Para sa bawat onsa ng soda, tonic water o juice, mayroong humigit-kumulang 4 gramo (o isang kutsarita) ng asukal. naglilista ng USDA National Nutrient Database. Ang mga halo-halong inumin, tulad ng margaritas, pina coladas at daiquiris, ay maaaring maglaman ng higit sa 30 gramo ng asukal sa bawat paghahatid. Kung nag-aalala ka tungkol sa pagpili ng isang mas mababang karbohidrat at mas mababang asukal sa inuming may alkohol, lalo na kung nababahala ka tungkol sa kaugnayan ng alkohol at diyabetis, alak at distilled na alak ay ang mas kanais-nais na mga pagpipilian. Maaari kang gumawa ng iyong sariling halo-halong inumin mula sa malusog na sangkap para sa isang cocktail na walang kasalanan.
