Maaari kang kumain ng pepperoni pizza sa mga partido, kaswal na tanghalian at nakakarelaks na hapunan, ngunit ang madalas na pagkonsumo ay maaaring hindi malusog. Ang pizza ang ikalimang pinakadakilang mapagkukunan ng mga calorie sa pangkaraniwang pagkain ng Amerikano, pati na rin ang isang nangungunang mapagkukunan ng sodium at saturated fat, ayon sa lathalaing "Mga Patnubay sa Pandiyeta para sa mga Amerikano, 2010, " at ang pag-top sa iyong pizza na may pepperoni ay ginagawang mas malusog. Ang mga alternatibo sa pepperoni pizza ay maaaring maging mas nakapagpapalusog at masiyahan ang iyong pagnanais para sa pizza.
Magsimula Sa isang Magaling na Base
Pag-order ng isang manipis na crust sa halip na regular na nakakatipid sa iyo ng 52 calories bawat slice. Ang isang hiwa ng manipis na crust pepperoni pizza ay may 261 calories, habang ang isang regular na crust pizza ay may 313 calories bawat slice. Mag-order ng isang crust na buong trigo upang madagdagan ang nilalaman ng hibla ng pandiyeta ng iyong pizza. Kung gumagawa ka ng iyong sariling pizza, gumamit ng isang buong-butil na tortilla o pita o buong butil na muffin o bagel na Ingles. Maaari mo ring laktawan ang tinapay at gumawa ng pizza sa isang portabella kabute o hiwa ng inihaw na talong.
Pile sa Mababang-calorie Toppings
Sa halip na depende sa pepperoni para sa karakter, doble ang sarsa ng pizza, at idagdag ang basil, bawang at sibuyas para sa higit pang lasa nang walang maraming mga calories. Itaas ang iyong pizza na may iba't ibang mga gulay upang gawing mas malaki at mas nakapagpapalusog ang pizza. Kasama sa tradisyonal na mga pagpipilian ang diced na mga kamatis, spinach, kabute, pula at berdeng kampanilya na paminta, talong at puso ng artichoke. Maaari ka ring magdagdag ng prutas, tulad ng mga hiwa ng peras o diced pinya. Upang makatipid ng higit pang mga calories at taba, at upang magdagdag ng lasa upang mabayaran ang kakulangan ng pepperoni, gupitin muli ang keso sa mozzarella at gumamit ng isang maliit na halaga ng masarap na keso, tulad ng shredded Parmesan.
Kapalit para sa Pepperoni
Ang isang solong onsa ng pepperoni ay naglalaman ng 138 calories at 12 gramo ng taba, kabilang ang 4 gramo ng hindi malusog na taba na hindi malusog, na nagtataas ng mga antas ng iyong low-density lipoprotein, o "masamang" kolesterol, at pinatataas ang iyong panganib para sa sakit sa puso. Mayroon din itong 493 milligrams ng sodium, na nagpataas ng presyon ng dugo. Ang mga malulusog na matatanda ay dapat makakuha ng hindi hihigit sa 2, 300 milligrams ng sodium bawat araw. Ang leaner, mas mababang mga sodium protein options ay kinabibilangan ng inihaw na dibdib ng manok at sandalan na ground turkey.
Mga Alternatibong Nonpizza
Ang Pasta ay maaaring maging isang kahalili sa pepperoni pizza kung nais mo ang isang mabilis na pagkain ng Italyano. Gumamit ng buong butil na pasta, sarsa ng kamatis na may mababang asukal, maraming gulay at isang mapagkukunan ng sandalan na protina, tulad ng inihaw na manok o hipon. Magdagdag ng halo-halong Italyanong pampalasa o sariwang damo, tulad ng oregano at basil. Ang isang alternatibo sa pizza bilang isang opsyon sa partido ay ang mga submarine na sandwich. Gumamit ng buong-trigo na tinapay, payat na dibdib ng pabo, mababang taba na keso, litsugas, kamatis at mustasa para ibahin ang mga sandwich sa mga bisita. Ang isang 6-pulgada na inihaw na karne ng baka sa ilalim ng dagat na sanwits na may litsugas at kamatis ay may 296 calories at 5 gramo ng taba.
