Ang mga alerdyi sa pagkain ay maaaring magpahina ng mga kondisyon na naglilimita hindi lamang sa iyong diyeta kundi pati na rin ang iyong pagkakalantad sa iba pang mga produkto. Ang Hazelnut allergy ay isang resulta ng isang reaksyon ng immune na umaatake sa mga protina sa nut. Nag-trigger ito ng isang produksyon ng mga kemikal na immune, kabilang ang mga antibodies at histamine, na nagiging sanhi ng mga sintomas na tipikal ng mga reaksiyong alerdyi. Upang maiwasan ang isang reaksyon, iwasan ang pagkakalantad sa mga hazelnuts at iba pang mga partikulo na maaaring mag-trigger ng allergy. Kumunsulta sa iyong doktor kung pinaghihinalaan mo na ikaw ay alerdyi sa mga hazelnuts.
Hazelnut
Ang Hazelnut ay ikinategorya bilang isang puno ng nut, kasama ang mga mani tulad ng mga almond, Brazil nut, pecans at cashews. Bagaman ang mga puno ng mani ay magkapareho, nagmumula ito sa iba at hindi magkakaugnay na mga pamilya ng mga nut. Ang Hazelnut ay kabilang sa pamilyang birch, tulad ng ginagawa ng hickory nut at filbert. Kung ikaw ay alerdyi sa mga hazelnuts, karaniwang mayroon kang alerdyi sa iba pang mga mani ng birch, ngunit maaaring hindi maging alerdyi sa iba pang mga pamilya ng nut nut, ayon kay Dr. Anthony Pong, isang lektor sa departamento ng mga bata sa Unibersidad ng Ottawa.
Pag-reaksyon ng Krus
Bukod sa pagkuha ng isang reaksiyong alerdyi kapag kumakain ka ng mga pagkain na naglalaman ng mga hazelnuts, maaari ka ring makakuha ng reaksyon sa pollen ng puno. Ang Hazelnut allergy ay karaniwan sa mga taong may alerdyi sa birch, alder at hazel pollen, ayon sa website ng Food-Info, na isang inisyatibo ng Wageningen University. Ang pagiging aktibo sa pagitan ng pollen at hazelnut ay kilala rin bilang "allergy-pollen allergy" o "oral allergy syndrome, " na kung saan ay ang epekto ng cross-reaktibiti sa pagitan ng pollen ng puno at mga hazelnut protein.
Sintomas
Ang mga simtomas ng hazelnut allergy ay kinabibilangan ng blotching, hives, runny nose, watery eyes, choking, hika sintomas (tulad ng wheezing at kahirapan sa paghinga), pagsusuka, cramp, pagtatae at pamamaga, pangangati, at pagsunog ng bibig, lalamunan o mukha. Ang mga sintomas ay karaniwang nagpapakita kaagad pagkatapos mong ubusin ang mga produktong naglalaman ng hazelnut. Ang mga reaksiyong allergy ay maaaring tumigil sa anumang oras, ngunit maaari rin silang sumulong sa isang mas malubhang reaksyon na kilala bilang anaphylactic shock. Ang anaphylaxis ay nakakaapekto sa buong katawan at sa bandang huli ay nakamamatay maliban kung ginagamot sa isang iniksyon ng epinephrine.
