Ang tamang nutrisyon ay tumutulong upang mapanatili kang maayos sa kalusugan at maiiwasan ang maraming uri ng talamak na sakit. Ang mahinang nutrisyon ay maaaring dagdagan ang iyong panganib sa sakit sa puso, diyabetis at ilang mga uri ng kanser, ayon sa World Health Organization. Ang masamang nutrisyon ay maaari ring maging sanhi ng iyong timbang, magkaroon ng mga problema sa buto at bumuo ng mga kakulangan sa nutrisyon. Upang mapabuti ang iyong diyeta, kakailanganin mong kumain ng mas maraming buong pagkain at maiwasan ang lubos na pino at naproseso na mga pagkain.
Mga Macronutrients
Ang mabuting nutrisyon ay nagsasangkot sa pagkain ng buong pagkain mula sa iba't ibang mga pangkat ng pagkain sa buong araw. Ang buong pagkain ay walang pag-aaral, natural na pagkain na hindi naglalaman ng anumang idinagdag o artipisyal na sangkap. Binibigyan ka nila ng macronutrients, na kung saan ay mga karbohidrat, taba at protina. Ang iyong katawan ay umaasa sa mga karbohidrat para sa enerhiya upang suportahan ang pag-andar ng utak at kalamnan. Pumili ng buong mapagkukunan ng pagkain ng karbohidrat, tulad ng brown rice, quinoa, oats at buong tinapay na trigo, upang makuha ang pinaka maraming nutrisyon sa bawat paghahatid ng karbohidrat. Ang malusog na taba, na nagmula sa mga mani, buto, langis ng gulay at isda, ay isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya, makakatulong upang mapanatili ang mga lamad ng cell, tulungan sa pagsipsip ng ilang mga bitamina at nagbibigay ng cushioning sa mga organo. Ang malusog na mapagkukunan ng protina sa iyong diyeta, mula sa mga pagkaing tulad ng beans, lean meat at low-fat na mga produkto ng pagawaan ng gatas, ay tumutulong sa paglaki at pagkumpuni ng mga kalamnan at tisyu at ang paggawa ng mga hormone. Sinusuportahan din nila ang immune function. Ang isang hindi sapat na halaga ng karbohidrat, taba o protina sa diyeta ay itinuturing na masamang nutrisyon at maaaring humantong sa nakompromiso na kalusugan.
Micronutrients
Ang mabuting nutrisyon ay nagsasangkot din ng sapat na paggamit ng mga micronutrients, tulad ng mga bitamina, mineral, antioxidant at hibla. Ang mga sustansya na ito ay kinakailangan sa mas maliit na halaga kaysa sa macronutrients, ngunit mahalaga sa mabuting kalusugan. Ang pagkain ng iba't ibang mga sariwang prutas at gulay, buong butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas, sandalan ng protina at mani ay makakatulong upang matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga nutrisyon na ito. Ang masamang nutrisyon mula sa hindi pagkain ng iba't ibang mga buong pagkain ay maaaring humantong sa kakulangan ng mga micronutrients, tulad ng iron, bitamina A, folate at sink. Sa paglipas ng panahon, ang kakulangan ng mga sustansya na ito ay maaaring humantong sa anemya, mga problema sa paningin, mga depekto sa kapanganakan at nakompromiso ang immune function, ayon sa Centers For Disease Control and Prevention.
Pag-iwas sa Masamang Nutrisyon
Ang isang hindi balanseng o masamang diyeta ay maaaring maglaman ng labis na ilang mga nutrisyon o maaaring kakulangan ng iba. Halimbawa, ang isang diyeta na mataas sa pino at naproseso na mga pagkain, tulad ng mga meryenda na pagkain, mga pagkaing mabilis, dessert, kendi at soda, ay naglalaman ng labis na asukal, taba, sodium at calories. Ang mga artipisyal na sangkap tulad ng mataas na fructose mais syrup, bahagyang hydrogenated na langis, stabilizer, pampalapot, mga lasa at kulay ay nag-aambag din sa mahinang nutrisyon. Iwasan ang nakabalot at naproseso na mga pagkain hangga't maaari upang makuha ang pinaka-nutrisyon at pagbutihin ang iyong pangkalahatang nutrisyon.
Mga Alituntunin para sa Magandang Nutrisyon
Maaari mong pagbutihin ang iyong nutrisyon sa pamamagitan ng pagsunod sa mga alituntunin na itinakda para sa malusog na pagkain. Ang tala ng SelectMyPlate.gov na ang isang balanseng mabuti, 2, 000-calorie-per-day diet ay naglalaman ng 6 na tonelada ng mga butil, 2.5 tasa ng mga gulay, 2 tasa ng prutas, 3 tasa ng pagawaan ng gatas, 5.5 ounces ng protina at 6 kutsarang langis. Ang Institute of Medicine ay nagmumungkahi ng mga malusog na may sapat na gulang na kumonsumo ng 45 hanggang 65 porsyento ng kanilang kabuuang calorie mula sa karbohidrat, 20 hanggang 35 porsyento ng mga calorie mula sa taba at 10 hanggang 35 porsyento ng mga calorie mula sa mga protina. Ang mga kalalakihan ay dapat ding maglayon ng 30 hanggang 38 gramo ng hibla araw-araw; Ang mga kababaihan ay dapat maghangad ng 21 hanggang 25 gramo araw-araw.
