Ang klorin na nakukuha mo sa iyong diyeta ay karamihan sa anyo ng klorido, na ang karamihan ay nagmula sa dami ng asin, o sodium chloride, kumain ka. Dahil ang mga tao ay madalas na nakakakuha ng labis na asin, kadalasan ay nakakakuha sila ng maraming klorido upang matugunan ang mga pangangailangan ng kanilang katawan. Kailangan mo ng klorido para sa pagbuo ng mga digestive juice sa tiyan at pagpapanatili ng tamang balanse ng mga likido sa iyong katawan. Ang sapat na antas ng paggamit para sa mga matatanda ay 2, 000 milligrams bawat araw.
Prutas at gulay
Ang Chloride ay natural na matatagpuan sa ilang mga gulay, kabilang ang mga kamatis, kintsay, olibo, litsugas at damong-dagat. Natagpuan din ito sa maraming mga de-latang gulay dahil sa idinagdag na asin upang mapangalagaan ang mga ito. Halimbawa, ang mga de-latang mga gisantes ay maaaring magkaroon ng mas maraming 510 milligrams ng klorido bawat paghahatid, ngunit ang parehong halaga ng sariwang mga gisantes ay may mga 8 milligram lamang. Limang olibo na de-latang de-latang nasa brine ang maaaring magbigay ng 3, 000 milligrams ng klorido, at ang dalawang pinatuyong igos ay may 170 miligram. Bukod sa ilang mga pinatuyong prutas, ang karamihan sa mga prutas ay may posibilidad na naglalaman lamang ng maliit na halaga ng klorido. Gayunpaman, ang ilang mga hilaw na prutas at gulay ay maaaring may mga bakas ng murang luntian sa mga ito dahil sa hugasan sa isang solusyon ng pagpapaputi ng chlorine para sa sanitization, ayon sa Oklahoma State University. Ang mga ito ay hugasan sa tubig pagkatapos ma-sanitized, kaya ang mga antas ay dapat na mababa. Masusubukan mo ang labis na antas ng murang luntian sa iyong ani bago sila mapanganib.
Karne, Manok at Seafood
Sa Estados Unidos, ang manok ay madalas na pinalamig sa isang tangke ng tubig ng murang luntian upang matulungan itong disimpektahin at limitahan ang panganib ng salmonella. Ang klorin ay naligo, kaya ang anumang mga bakas ay dapat na minimal. Ang mga salted na karne, malamig na pagbawas, mainit na aso at iba pang mga naproseso na karne ay kabilang sa pinakamataas na mapagkukunan ng klorido sa diyeta. Ang mga prawns, de-latang tuna, scallops, na tinatawag na salmon, raw oysters, mussels, lobster, crab at bakalaw ang lahat ay nagbibigay ng mahalagang halaga ng klorido sa iyong diyeta. Ang Ham, bacon, corned beef, organ meats, salami at sausage ay mataas din sa klorido.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas
Maraming mga produkto ng pagawaan ng gatas ang nagbibigay ng hindi bababa sa maliit na halaga ng klorido, ngunit ang mga keso ay may posibilidad na magkaroon ng pinakamaraming klorido. Ang isang paghahatid ng cheddar na bahagyang mas mababa sa isang onsa ay nagbibigay ng 1, 060 milligrams, at ang parehong halaga ng Camembert ay may isang whopping 2, 320 milligrams. Ang mantikilya ay mataas din sa klorido dahil napapanahon ng asin.
Iba pang Pagkain
Ang gatas na tsokolate, torta, peanut butter, de-latang sopas, sarsa ng kamatis, mayonesa, sarsa ng Pranses, pinatuyong niyog, inihaw at inasnan na mga mani, piniritong itlog at maraming inihurnong kalakal ay pinagmumulan din ng klorido. Upang mabawasan ang iyong chloride intake, maghanap ng mga pagkaing mababa sa sodium dahil ang sodium at klorido ay madalas na natagpuan nang magkasama sa mga naproseso na pagkain.
