Mga pagkakaiba sa pagitan ng krudo at pandiyeta hibla

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang inirekumendang paggamit ng fiber ng dietary ay 14 g bawat 1, 000 na natupok. Iyon ay isasalin sa isang pangangailangan para sa 25 hanggang 35 g ng hibla bawat araw sa isang karaniwang diyeta. Kung plano mong dagdagan ang iyong paggamit ng hibla, gawin ito sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo na panahon upang payagan ang iyong katawan na umayos sa pagbabago. Dagdagan ang iyong paggamit ng likido, din, kaya uminom ka ng anim hanggang walong tasa ng likido na walang caffeine.

Isang mangkok ng sopas ng bean. Credit: LemonTreeKid / iStock / Getty Mga imahe

Fiber sa Diyeta

Tulad ng hindi kanais-nais na kumplikadong mga karbohidrat, ang mga hibla ng pandiyeta ay gumaganap ng mahalagang biological function, kahit na nagbibigay sila ng walang mga calorie o nutrisyon at lumalaban sa mga enzyme ng pagtunaw. Ang pandiyeta hibla ay nagmula sa mga dingding ng mga selula ng halaman at may kasamang selulusa, hemicellulose, lignin, pectin, mucilage at gum. Maraming mga produkto ng pagkain ang naglista ng kabuuang nilalaman ng hibla sa gramo, na kasama ang parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla.

Serat ng krudo

Ang hibla ng krudo ay tumutukoy sa isang uri ng hibla ng pandiyeta, ang uri na nananatiling natitira pagkatapos matanggap ng pagkain ang isang ulirang pamantayan sa laboratoryo na may dilute acid at alkali. Ang paggamot ay natutunaw ang lahat ng natutunaw na hibla at ang ilan sa hindi matutunaw na hibla sa isang pagkain. Ang nalalabi o krudo na hibla ay pangunahin na binubuo ng selulusa at lignin. Ang hibla ng krudo ay isang term na hindi pangkaraniwan na nutrisyon, ayon sa Komisyon sa Buhay na Agham ng Pananaliksik ng Pambansa. Ang mga sukat na hibla ng krudo, ang resulta ng pagsusuri sa lab, ay maaaring maliitin ang aktwal na hibla ng pandiyeta sa isang item ng pagkain ng 50 porsiyento o higit pa.

Hindi matutunaw na hibla

Ang hindi matutunaw na hibla ay dumadaan sa tiyan at mga bituka na hindi natunaw, ngunit sumisipsip ito ng tubig at organikong mga lason at basura. Ang hindi matutunaw na hibla ay nagdaragdag ng bulk sa mga dumi at hinihikayat ang pagkain na mabilis na dumaan sa digestive tract. Ang mabubuting mapagkukunan ng hindi malulutas na hibla ay may kasamang buong butil, gulay na bran at gulay tulad ng kintsay, spinach at sariwang kamatis.

Natutunaw na hibla

Ang tubig na natutunaw ng tubig ay sumisipsip ng tubig at nagiging isang gel sa panahon ng proseso ng pagtunaw. Bilang isang gel, nagpapabagal sa panunaw. Ang natutunaw na hibla, tulad ng pectin at lignin, ay tumutulong upang maiwasan ang kolesterol mula sa pagbuo ng mga pader ng daluyan ng dugo, at sa gayon ay tumutulong upang maiwasan ang sakit sa puso. Makakatulong din ito upang patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa mga indibidwal na may diyabetis. Ang mabubuting mapagkukunan ng natutunaw na hibla ay kinabibilangan ng barley, oat bran, buto, nuts, beans, beans at lentil, pati na rin ang ilang mga gulay at prutas. Ang mga pagkaing nakabase sa planta ay karaniwang naglalaman ng 25 porsyento hanggang 30 porsyento na natutunaw na hibla, na kadalasan ay mas mababa sa kanilang hindi nalulutas na nilalaman ng hibla.

Mga pagkakaiba sa pagitan ng krudo at pandiyeta hibla