Ang isang matinding paso ay hindi lamang masakit at traumatizing, ngunit labis itong nakababahalang sa katawan. Ayon sa isang ulat sa 2012 na inilathala sa "Surgical Clinics ng North America, " ang tumaas na tugon ng metabolic na nauugnay sa isang matinding surpasses ng burn ng alinman sa iba pang estado ng sakit. Ang isang burn ng pasyente ay nangangailangan ng isang mataas na calorie, mataas na protina na diyeta upang maitaguyod ang pagpapagaling ng sugat, mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon at mapanatili ang isang normal na antas ng nutrisyon.
Bilangin ang Iyong Mga Kalusugan
Kailangan ng pagtaas ng calorie pagkatapos ng isang paso. Ang average, malusog na may sapat na gulang ay nangangailangan ng tungkol sa 1, 800 hanggang 2, 000 calories bawat araw, ngunit pagkatapos ng isang paso, ang parehong may sapat na gulang ay maaaring mangailangan ng hindi bababa sa 2, 500 calories. Kung ang isang pasyente na nasusunog ay hindi makakainom ng sapat na pagkain upang matugunan ang mga kinakailangang calorie na ito, maaaring kailanganin ang mga suplemento ng nutrisyon ng likido. Ang mga pandagdag na ito ay dapat gawin sa pagitan ng mga pagkain upang hindi mabawasan ang gana sa panahon ng aktwal na pagkain.
Tumutok sa Protein
Matapos ang isang paso, binabali ng katawan ang mga kalamnan upang magamit bilang enerhiya para sa proseso ng pagpapagaling. Ang protina ay nawala din sa pamamagitan ng mga sugat sa paso. Ayon sa ulat ng 2012 sa "Surgical Clinics ng North America, " ang pagkasira ng protina ay maaaring lumampas sa 150 gramo bawat araw. Kung ang isang pasyente na nasusunog ay hindi kumonsumo ng sapat na protina upang mabayaran, maaari itong humantong sa nabawasan na pagpapagaling ng sugat, pagkawala ng mass ng kalamnan at nabawasan ang immune function. Ang mga nasusunog na pasyente ay nangangailangan ng isang minimum na 1.5 hanggang 2 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan, na magiging halos 102 hanggang 136 gramo ng protina bawat araw para sa isang 150-libong tao. Maaari mong makuha ang halagang ito ng protina mula sa 5 ounces ng dibdib ng manok, 1/2 tasa ng mga almendras, 1 tasa ng mababang-taba na gatas, 4 na tonelada ng salmon at 1 tasa ng itim na beans.
Up ang Iyong Mga Karbohidrat
Ang mga karbohidrat ay dapat na pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa mga pasyente ng paso, ayon sa ulat ng 2012 sa "Surgical Clinics ng North America." Ang mga nasusunog na sugat ay gumagamit ng glucose para sa enerhiya, na ibinibigay ng mga karbohidrat. Ang pagtaas ng paggamit ng karbohidrat ay titiyakin na mayroong sapat na glucose sa mga sugat para sa pagpapagaling upang hindi sila lumiko sa protina para sa enerhiya. Sa halip, ang mga amino acid mula sa protina ay natipid at ginagamit upang muling itayo ang kalamnan sa halip. Nagbibigay din ang mga karbohidrat ng glucose para sa pagtaas ng mga hinihingi ng metabolic ng katawan sa kabuuan. Pumili ng malusog na mapagkukunan ng mga karbohidrat, tulad ng buong butil, beans, prutas at gulay.
Subaybayan ang Taba
Ang taba ay kinakailangan upang magbigay ng mahahalagang fatty acid para sa pagpapagaling at labis na calorie upang mabayaran ang nadagdagan na demand na metaboliko, ngunit ang sobrang taba ay maaaring makompromiso ang immune system, na ginagawang mas mahirap ang paggaling. Ang paggamit ng taba ay hindi dapat lumagpas sa 30 porsyento ng mga calor. Ang paggamit ng fat ay dapat na nasa paligid ng 83 gramo kung kumonsumo ka ng 2, 500 calories bawat araw. Pumili ng malusog, hindi puspos na taba tulad ng mga mani, butter ng nut, abukado, buto, langis ng oliba at isda. Ang dalawang kutsara ng langis ng oliba, isang kalahati ng isang abukado, 1/2 tasa ng mga almendras at 4 na onsa ng salmon ay nagbibigay ng sapat na taba para sa araw.
Tumutok sa mga Nutrients
Bilang karagdagan sa pagtaas ng mga pangangailangan ng calorie at protina, ang isang burn pasyente ay maaaring mangailangan ng karagdagang mga bitamina at mineral - partikular na bakal, zinc, seleniyum at bitamina A, C at D. Ang mababang antas ng mga bitamina at mineral na ito ay naiugnay sa nabawasan ang pagpapagaling at pagsugpo ng immune system. Ang karne ng baka, spinach at nuts ay nagbibigay ng sink, iron at selenium. Lalo na mataas ang selula sa Brazil. Ang mga kamote at karot ay mataas sa bitamina A, at maaari mong matugunan ang mga pangangailangan ng bitamina D sa pamamagitan ng pagkonsumo ng swordfish, salmon at pinatibay na gatas at orange juice. Ang mga prutas ng sitrus, berry, cantaloupe at prutas ng kiwi ay nagbibigay ng bitamina C.
