Ang mga itlog ay nagbibigay ng iba't ibang mga benepisyo, ngunit ang paglunok ng isang hilaw na itlog ay maaaring magbigay ng mga espesyal na boon para sa iyong kalusugan, dahil ang ilang mga nutrisyon ay maaaring bumaba kapag ang mga pagkain ay luto. Tumingin sa mga hilaw na itlog para sa enerhiya at pagpapabuti sa kalidad ng tamud at kalusugan ng pangsanggol, ngunit maunawaan ang mga panganib na nauugnay sa pagkain ng mga ito. Huwag kailanman ubusin ang mga itlog upang gamutin ang isang problema sa kalusugan nang hindi muna hinahangad ang payo ng iyong tagabigay ng pangangalaga sa kalusugan.
Nag-aambag sa Enerhiya
Ang pagkonsumo ng isang hilaw na itlog ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagdaragdag ng dami ng iyong enerhiya na nasa kamay upang matulungan kang ilipat sa buong araw. Umaabot ang iyong katawan para sa protina sa iyong diyeta para sa gasolina kapag mayroon kang hindi sapat na dami ng mga karbohidrat sa iyong plano sa pagkain. Ang isang malaking raw egg ay nagbibigay sa iyo ng 6.3 g ng protina, pati na rin ang iba pang mga nutrisyon - B bitamina - na makakatulong sa iyong katawan na gumamit ng pagkain para sa enerhiya. Nakakakuha ka ng maliit na halaga ng thiamin, bitamina B-6, pantothenic acid at folate, at ang mga hilaw na itlog ay nagsisilbi rin bilang isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina B-12 at riboflavin, lahat ng mga bitamina B na mahalaga para sa enerhiya.
Pinagpapalakas ang pagkamayabong
Ang pagkamayabang ay maaaring magdusa dahil sa isang bilang ng mga kadahilanan, ngunit ang paglunaw ng mga hilaw na itlog ay maaaring mag-alok ng mga benepisyo kung nahihirapan kang maglihi. Ang mga hilaw na itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng selenium, isang mineral na maaaring mapabuti ang kalidad ng tamud. Ang isang malaking raw egg ay may 15.3 mcg ng selenium; ang mga matatanda ay nangangailangan ng 55 mcg ng mineral na ito bawat araw. Ang mga hilaw na itlog ay maaari ring makinabang sa pagkamayabong ng lalaki salamat sa bitamina B-12 - ang website ng University of Maryland Medical Center ay nagbabanggit ng mahina na pananaliksik sa positibong impluwensya ng bitamina B-12 sa liksi ng pag-udyok ng tamud. Ang isang malaking itlog ay naglalaman ng 0.4 mcg ng bitamina na ito; ang iyong katawan ay nangangailangan ng 2.4 mcg araw-araw.
Nagpapabuti sa Kalusugan ng Pangsanggol
Habang kumakain ng mga hilaw na itlog sa panahon ng pagbubuntis ay hindi inirerekomenda dahil sa panganib ng pagkalason sa pagkain, ang paggawa nito ay maaaring makatulong na maprotektahan ang kalusugan ng pangsanggol. Ang mga hilaw na itlog ay mga mapagkukunan ng folate at bitamina B-12, kapwa nito pinoprotektahan laban sa mga depekto sa kapanganakan ng neural. Ang isang malaking itlog ay naglalaman ng 24 mcg at 0.4 mcg ng mga sustansya, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga buntis na kababaihan ay nangangailangan ng 600 mcg ng folate at 2.6 mcg ng bitamina B-12 araw-araw. Kung ubusin mo ang mga hilaw na itlog habang ikaw ay buntis, maghanap ng mga pasteurized na mga itlog, na bawasan ang iyong panganib ng mga problema.
Maaaring Maging sanhi ng Pagkalason sa Salmonella
Ang panganib ng pagkalason sa pagkain sa mga hilaw na itlog ay nagmula sa isang mikroskopikong bakterya na kilala bilang salmonella. Ang US Center para sa Pag-iwas sa Pag-iwas at Pag-iwas sa Sakit ay nag-uulat na humigit-kumulang sa 1.4 milyong tao ang nagkokontrata ng salmonellosis taun-taon, na nag-uudyok sa mga problema sa gastrointestinal at nagiging sanhi ng halos 400 na pagkamatay bawat taon. Bihirang, ang salmonellosis mula sa kontaminadong hilaw na mga itlog ay maaaring humantong sa Reiter's syndrome, isang kondisyon na minarkahan ng sakit sa buto, masakit na pag-ihi at pangangati ng mata.
