Ang mga pansit na ramen ay mga pansit na Hapon na tradisyonal na niluto ng sabaw at mga extra tulad ng hiniwang baboy, damong-dagat, tinadtad na berdeng sibuyas o iba pang mga gulay. Ang maliit, murang mga packet ng instant ramen noodles at sabaw ay isang tradisyunal na pangunahing batayan para sa mga mag-aaral sa kolehiyo at iba pang mga nagluluto sa badyet, ngunit habang ang instant ramen ay maginhawa, kulang ito ng sangkap at nutrisyon. Ang iba't ibang mga add-in at gulay ay nagpapabuti sa lasa at nutritional content ng ramen nang hindi nagdaragdag ng labis na gastos. Paghaluin ang mga sangkap sa iyong mabagal na kusinilya, pagkatapos hayaan ang ulam na kumulo sa buong araw.
Hakbang 1
Ilagay ang tungkol sa 4 na tasa ng tubig sa iyong crockpot. Kung mas gusto mo ang higit na lasa, o kung pinili mong huwag gamitin ang packet na dumating kasama ang iyong ramen noodles, gumamit ng sabaw ng manok o gulay sa lugar ng tubig.
Hakbang 2
Maglagay ng apat o limang walang balahibo, walang balat na mga hita ng manok sa mabagal na kusinilya. Bilang kahalili, gupitin ang isa o dalawang dibdib ng manok sa mga kagat na may kagat, pagkatapos ay ilagay ang mga chunks sa mabagal na kusinilya. Maaari mo ring gamitin ang tungkol sa 1 tasa ng diced, lutong ham o magdagdag ng protina sa anyo ng dalawa o tatlong hiwa na pinakuluang itlog. Ang karne at mga itlog ay opsyonal, kaya't tuluyang iwaksi ang mga ito kung gusto mo ng isang vegetarian ramen dish.
Hakbang 3
Hiwa o i-chop ang iyong mga paboritong gulay, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay sa mabagal na kusinilya. Gumamit ng isang kumbinasyon ng mga gulay tulad ng tinadtad na sibuyas o kintsay, hiniwang karot ng sanggol, hiniwang sariwa o de-latang mga kabute, sariwang pea pods, berdeng beans, asparagus o gutay-gutay na repolyo. Maaari mo ring pukawin ang mga de-latang gulay na Asyano tulad ng mga kastanyang tubig o mga sanga ng kawayan.
Hakbang 4
Idagdag ang mga nilalaman ng ramen seasoning packet. Kung mas gusto mong huwag gumamit ng packing ng panimpla, lagyan ng panahon ang halo na may asin at paminta, pagkatapos ay idagdag ang mga panimpla ng iyong napili, tulad ng bawang na pulbos, mga pulang paminta ng balat, cayenne, rosemary, thyme o basil.
Hakbang 5
Lumiko ang iyong mabagal na kusinilya. Lutuin ang pinaghalong para sa pito hanggang walong oras.
Hakbang 6
Idagdag ang ramen noodles sa mabagal na kusinilya tungkol sa 10 minuto bago maghatid ng oras. Payagan ang pinaghalong lutuin hanggang malambot at malambot ang mga pansit, pagkatapos ay maglingkod nang mainit.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
4 tasa ng tubig o sabaw
Walang kamuwang mga manok o suso; luto, cubed ham o pinakuluang itlog (opsyonal)
Knife at cutting board
1/2 hanggang 1 tasa ng tinadtad o hiwa ng mga sariwang gulay
1 8-oz. maaari water chestnut (opsyonal)
1 8-oz. maaari bang mga kawayan (opsyonal)
Ramen seasoning packet o asin at paminta sa panlasa
Karagdagang mga panimpla (opsyonal)
Mga pansit na Ramen
Tip
Ang mga hita ng manok ay bahagyang fatter kaysa dibdib ng manok, dahil ang isang dibdib ng manok ay naglalaman ng 3 g ng taba kumpara sa isang hita, na naglalaman ng 7 g ng taba.
Maaari ka ring magdagdag ng mga frozen na gulay tulad ng broccoli, berdeng beans o kuliplor sa iyong ramen ulam.
Ilabas ang lasa sa iyong ramen noodle dish sa pamamagitan ng pagpapakilos sa isang maliit na halaga ng bigas na suka o langis ng linga.
Ang isang palamuti ng tinadtad na berdeng sibuyas ay nagdaragdag ng isang magandang pagtatapos ng pagpindot sa iyong ramen ulam.
