Ang pagluluto ng frozen na manok na may kanin sa isang kusinilya ay nangangailangan ng kaunting pagsusumikap upang makamit ang isang malusog at masustansyang pagkain. Ang uri ng kusinilya na iyong pinili ay matukoy kung gaano katagal ang proseso ng pagluluto. Sa kabila nito, kakailanganin mong i-defrost ang iyong frozen na manok bago ilagay ito sa kusinilya gamit ang bigas. Ang pagluluto ng manok at kanin nang sabay-sabay sa kusinilya ay potensyal na madaragdagan ang lasa at texture ng parehong karne at bigas.
Defrosting
Bago mo lutuin ang iyong frozen na manok sa isang kusinilya, dapat mo munang maayos at ligtas na i-defrost ito. Maliban kung nagprito ka ng manok, hindi ka maaaring pumunta mula sa frozen hanggang luto sa isang oven o anumang uri ng kusinilya. Palamigin ang manok nang magdamag sa ref o patakbuhin ito sa ilalim ng malamig na tubig at paikutin ang mga gilid tuwing ilang minuto upang mapanatili ang manok sa isang ligtas na temperatura para sa pagluluto. Ang paggamit ng iyong microwave upang ma-defrost ang iyong manok ay ligtas din.
Pinili ng Cooker
Ang dalawang pinakapopular na uri ng mga kusinilya sa merkado ay ang mga pressure cooker at mga mabagal na kusinero. Gamit ang sinabi, maaari ka ring gumamit ng isang rice cooker upang lutuin ang parehong manok at bigas nang sabay. Ang isang mabagal na kusinilya ay nagluluto ng pagkain sa loob ng mahabang panahon, na pinapayagan ang karne, gulay at pag-atsara na kumulo at lutuin nang maraming oras. Ang isang pressure cooker ay tumatagal lamang ng mga minuto upang maghanda ng isang buong pagkain, gamit ang matinding init upang lutuin ang manok. Habang ang mga pressure cooker ay perpekto para sa mga walang oras upang lutuin buong araw, ang isang mabagal na kusinilya ay maglabas ng mas maraming lasa at mapapalambot ang manok at bigas nang lubusan kaysa sa isang pressure cooker. Bilang karagdagan, dahil ang isang mabagal na kusinilya ay gumagamit ng medyo mababang temperatura upang lutuin ang iyong pagkain, hindi mo tatakbo ang parehong panganib ng overcooking ito.
Nagluluto
Matapos ang defrosting iyong manok, ilagay ito sa kusinera na iyong gusto. Kung gumagamit ka ng isang rice cooker, hindi mo na kailangang lutuin nang hiwalay ang bigas. Sa rice cooker, ilagay ang 2 tasa ng bigas at 4 tasa ng tubig sa kusinilya. Maaari mong iprito ang bigas na may langis, bawang at mustasa bago ang pagluluto upang magdagdag ng lasa at texture. I-chop ang manok hanggang sa maliit na piraso at ilagay ito sa kusinilya gamit ang bigas. I-on ang iyong rice cooker, pinahihintulutan itong magluto hanggang ang lahat ng tubig ay sumingaw. Gupitin ang iyong manok upang matiyak na hindi ito rosas sa gitna bago maghatid.
Pag-iingat
Habang nagluluto ng frozen na manok na may bigas ay medyo ligtas na pamamaraan, gumamit ng pag-iingat kapag nagluluto ng mga hilaw na karne. Sa panahon ng proseso ng defrosting, huwag gumamit ng mainit-init o mainit na tubig upang mapagtibay ang manok, at huwag iwanan ang manok sa temperatura ng silid upang mag-defrost, na iiwan ang manok sa isang mapanganib na temperatura na maaaring magresulta sa pagbuo ng bakterya. Sa wakas, siguraduhin na ang iyong manok ay ganap na luto bago maghatid.
