Oo, makakain ka ng damong-dagat kung mayroon kang allergy sa seafood, ngunit dapat mo itong kainin nang may pag-iingat. Ang seaweed ay hindi naglalaman ng anumang mga protina ng isda o anumang iba pang mga katangian ng pagkaing-dagat. Gayunpaman, kung mayroon kang alerdyi sa seafood, binabalaan ng MayoClinic.com na dapat mong iwasang kumain sa anumang mga restawran sa seafood - kahit na hindi ka umorder ng isang ulam na naglalaman ng isda. Ang isang halaman na matatagpuan sa tubig na asin, ang damong-dagat ay karaniwang ginagamit sa lutuing Asyano, kabilang ang sushi.
Kaligtasan
Maaari kang technically kumain ng damong-dagat kung mayroon kang allergy sa seafood, dahil ang seaweed ay hindi naglalaman ng anumang protina ng isda. Ang protina na natagpuan sa laman ng isda ay ang sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, ayon sa Asthma at Allergy Foundation of America. Kapag kumonsumo ka ng pagkaing-dagat, hindi tinutukoy ng immune system ang mga protina sa isda bilang ligtas, kaya ito ay reaksyon sa pamamagitan ng pag-atake sa mga protina. Nagdudulot ito ng isang reaksiyong alerdyi. Kung ikaw ay alerdyi sa isang uri ng isda, maaaring o hindi ka alerdyi sa iba pang mga uri ng pagkaing-dagat. Ang iyong doktor ay maaaring magsagawa ng mga pagsubok sa allergy upang matukoy kung aling seafood ang maaari mong makakain nang ligtas.
Mga pagsasaalang-alang
Kailangang isaalang-alang ang cross-kontaminasyon bago ka kumain ng damong-dagat. Kahit na ang seaweed ay hindi naglalaman ng anumang mga protina ng isda, kung inihanda sa isang kusina o pasilidad na naghahanda din ng pagkaing-dagat, ang dagat-dagat ay maaaring mahawahan ng mga protina ng isda sa pamamagitan ng ibinahaging mga countertops, kagamitan at kusina. Halimbawa, kung kumain ka sa isang restawran ng sushi at mag-order ng isang roll na vegetarian, ang parehong countertop na ginagamit upang gumawa ng mga sushi na batay sa isda ay ginagamit upang gawin ang iyong veggie roll. Ang mga protina sa countertop ay maaaring maglipat sa damong-dagat, na nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.
Malubhang Sintomas
Iba pang mga Sintomas
Ang hindi gaanong malubhang mga sintomas ng isang allergy sa seafood ay may kasamang hika, pantal sa balat, mga komplikasyon sa pagtunaw, kasikipan ng ilong at pamamaga ng mukha. Ang anumang mga sintomas ay kailangang suriin ng isang medikal na doktor kaagad. Pinakamabuti kung masuri ng iyong doktor ang iyong mga sintomas habang nagaganap ito.
