Mula sa keto hanggang sa pansamantalang pag-aayuno sa diyeta ng GOLO, sa palagay mo ay hindi maaaring magkaroon ng silid para sa isa pang diyeta, ngunit sayang, lumilitaw doon. Ang Nutritarian Diet ay niraranggo sa ikatlo sa pinakamahusay na mga plano sa komersyal na diyeta para sa 2020, ayon sa US News & World Report, na nakaupo sa tabi ng mga gusto ng WW (Timbang na Tagamasid) at Jenny Craig.
Ngunit ano ang bagong-ish diet na ito, at ano ang kinakailangan nito? At makakatulong ba talaga itong ilipat ang numero sa scale?
Ano ang Nutritarian Diet?
Ang diyeta ay nilikha ni Joel Fuhrman, MD, isang doktor ng pamilya na naglathala ng isang bilang ng mga libro tungkol sa diyeta at kalusugan sa nakaraang 17 taon. At ayon sa pag-uulat ng US News, ang diyeta mismo ay batay sa apat na pangunahing mga prinsipyo:
- Kapakanan ng nutrisyon: Nagbabayad ng pansin sa konsentrasyon ng mga nutrisyon sa bawat calorie ng pagkain
- Sapat na nutrisyon: Pagkuha ng lahat ng mga nutrisyon na kinakailangan ng iyong katawan
- Pag-iwas sa Toxin: Limitahan ang mga kemikal, mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap na matatagpuan sa ilang mga pagkain
- Balanse ng hormonal: Pagpipilian para sa mga mababang-glycemic-index na pagkain at nililimitahan ang mga protina ng hayop upang maitaguyod ang mga kanais-nais na antas ng hormone
Alam mo ba na ang pagpapanatili ng isang talaarawan sa pagkain ay isa sa mga pinaka-epektibong paraan upang pamahalaan ang iyong timbang? I-download ang MyPlate app upang madaling subaybayan ang mga calorie, manatiling nakatuon at makamit ang iyong mga layunin!
Ano ang Maaari mong (at Hindi) Kumain sa Nutritarian Diet
Ang mga dos at don'ts ng diyeta ay medyo malinaw: Ang programang Nutritarian "Eat to Live" ay may sariling pyramid ng pagkain, kasama ang apat na hakbang upang makapagsimula ka kung bago ka sa diyeta.
- Hakbang Una: Kainin ang iyong G-BOMBS (Gulay, Beans, Sibuyas, Mushrooms, Berry at Seeds)
- Pangalawang Hakbang: Walang meryenda. Kumain lamang sa oras ng pagkain, mag-iwan ng hindi bababa sa 13 na oras sa pagitan ng iyong huling pagkain ng araw at ang iyong unang pagkain ng mga sumusunod na araw
- Hakbang Tatlong: Sabihin lamang na huwag asukal, langis, naproseso na mga inihurnong kalakal at pagkain na gawa sa puting harina
- Hakbang Apat: Palitan ang isang pagkain sa isang araw ng isang salad
Pinapayagan ang Mga Pagkain
- Mga Gulay: Binubuo ang mga ito ng base ng pyramid ng pagkain. Ang kalahati ay dapat luto at kalahati ay dapat na hilaw at sa kabuuan, ang mga gulay ay dapat gumawa ng hanggang 30 hanggang 60 porsyento ng iyong kabuuang calories para sa araw
- Mga sariwang prutas: Dapat bumubuo ng 10 hanggang 40 porsyento ng iyong kabuuang calories bawat araw
- Mga Beans / legume: Dapat bumubuo ng 10 hanggang 40 porsyento ng iyong kabuuang calories bawat araw
- Mga Binhi, nuts, abukado: Ang mga pagkaing "malusog na taba" ay dapat gumawa ng 10 hanggang 40 porsyento o mas kaunti sa iyong kabuuang calories para sa araw
- Buong butil at patatas: Ang mga ito ay dapat na account para sa 20 porsyento o mas mababa sa kabuuang pang-araw-araw na calories
Kung may mga calorie na natitira sa iyong araw, ang diyeta ay nakalagay na maaari mong kainin (kung ninanais), "minimally na naproseso na mga pagkain tulad ng mga tortillas, coarsely-ground o sprouted buong-butil na butil o butil, tofu, tempeh at isang limitadong halaga ng mga produktong hayop, mas mabuti na hindi hihigit sa 5 porsyento ng kabuuang caloric intake."
Limitadong Pagkain
Ang mga sumusunod na pagkain ay dapat na limitado sa mas mababa sa 10 porsyento ng iyong kabuuang calories:
- Mga itlog
- Langis (kahit langis ng oliba)
- Dairy
- Wild o natural na nakataas ang protina ng hayop, kabilang ang mga isda
Mga Pagkain na Iwasan
- Asukal at iba pang mga sweetener
- Komersyal at naproseso na karne
- Keso
- Nagdagdag ng asin
Mawawalan ka ba ng Timbang?
Mayroong isang mas mahigpit na bersyon ng Nutritarian Diet na tinawag na 10 sa 20: Ang Lose 10 Pounds ni Furhman sa 20 Araw na Detox Program, ngunit malamang na mawalan ka ng timbang sa Nutritarian Diet mismo, kahit na hindi 10 pounds sa 20 araw.
Dahil ang diyeta ay nakatuon sa buo, napuno ng hibla, minamaliang naproseso na mga pagkain at nililimitahan ang mga langis, asukal at protina ng hayop, malamang na mawalan ka ng timbang sa pamamagitan ng pagsunod sa plano sa diyeta.
Ang Nutritarian Diet na niraranggo # 15 sa pinakamahusay na pangkalahatang mga plano sa diyeta sa 2020 sa pamamagitan ng parehong US News & World Report.
Ang kalamangan at kahinaan ng Go Nutritarian
Ang kalamangan:
- Binibigyang diin ang buong, minamali na naproseso at mga pagkaing nakapagpapalusog-siksik
- Nakatuon sa pagkain ng mas maraming mga mapagkukunan na nakabase sa halaman, na na-link sa mas mahusay na kalusugan at mas mahusay para sa kapaligiran
- Hinihikayat ang pagkain ng maraming mga prutas at gulay, na puno ng mga hibla at iba pang mga phytochemical at micronutrients
- Mga mahihirap na beans, legumes at buong butil, na lahat ay sumusuporta sa isang malusog na puso, tulad ng binabalangkas ng American Heart Association
Ang Cons:
- Kasama ang pagkain ng salad bawat araw, na maaaring tumanda, lalo na kung hindi ito nangunguna sa isang langis o sarsa
- Limitahan ang maraming malulusog na pagkain tulad ng isda at langis ng oliba, mga staples ng diyeta sa Mediterranean, na itinuring ng mga eksperto at pananaliksik na isa sa mga pinaka-malusog na diets
- Limitahan ang mga pagkaing mayaman sa malusog na omega-3s at inirerekumenda ang pagkuha ng isang suplemento sa halip
- Gumagawa ng ilang mga agresibong pag-aangkin na hindi suportado ng pananaliksik, kasama na ang diyeta ay "magpakawala sa kapangyarihan ng katawan upang pagalingin ang sarili at mabagal ang proseso ng pag-iipon" at na dapat mong talikuran ang ilang mga pagkain dahil sila ay "sanhi ng sakit, pagkagumon at humantong sa pagkalumbay. "
Ang Bottom Line
Maaari kang mawalan ng timbang sa Nutritarian Diet, ngunit iiwan mo rin ang iyong sarili na bukas sa mga kakulangan sa nutrisyon at tatakbo ang panganib ng labis na paggasta sa mga mamahaling pandagdag. Para sa isang malusog na diskarte sa pagbaba ng timbang na sinusuportahan din ng siyentipikong pananaliksik, subukan ang diyeta sa Mediterranean.
