Bagaman ang mga papayas ay kadalasang binili para sa kanilang matamis na laman, ang mga buto ng prutas ay nakakain din at maraming mga benepisyo sa kalusugan. Ang pagtulong sa paggamot sa pagkalason sa pagkain at mga parasito sa bituka ay dalawa sa mga benepisyo ng buto ng papaya, ayon sa pagsusuri sa Enero 2017 sa Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry .
Mga Pakinabang ng Binhi ng Papaya
Ang Papaya, katutubong sa Timog at Gitnang Amerika, ay isang tropikal na prutas na kilala rin bilang pawpaw o paw paw. Ito ay matamis, mabango at katulad ng melon sa panlasa. Ang prutas ay maaaring magkaroon ng isang dilaw, rosas o orange-pula na interior, depende sa iba't, ayon sa University of Arkansas.
Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, ang laman ng papaya ay mayaman sa mga bitamina C at A, folate, potassium at magnesium. Naglalaman din ang prutas ng halos zero fat, sodium at kolesterol, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong nanonood ng kanilang mga asin o mga taba ng taba.
Kapag ang papaya ay hiniwang bukas, itim, mga gulaman na buto ay punan ang gitna. Ang mga kernel na ito ay maaaring mai-scooped at itatapon o matuyo o pinatuyo at ginamit bilang isang sangkap na pagkain.
Ayon sa isang pagsusuri sa 2014 na inilathala sa International Journal of Herbal Medicine, ang mga buto ng papaya ay may maanghang na lasa at maaaring maging ground at ginamit bilang kapalit ng itim na paminta. Ang mga buto ng papaya ay pinagsama din at ginagamit upang makagawa ng isang katutubong pagkain na Nigerian na tinawag na "daddawa, " na kung saan ay isang condiment na tradisyunal na ibinebenta sa mga bola o patty.
Ayon sa parehong pagsusuri, ang mga buto ng papaya ay binubuo ng mga fatty acid, protina, hibla, langis ng papaya, carpaine, benzyl isothiocynate, benzyl glucosinolate, glucotropacolin, benzylthiourea, hentriacontane, β-sistosterol, caricin at ang enzyme nyrosin. Bagaman maaari silang kainin at magkaroon ng mga sangkap na nakapagpapalusog, ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos ay hindi nagbibigay ng impormasyon sa nutrisyon para sa mga buto ng papaya.
Kahit na ang impormasyon sa nutrisyon at iminungkahing laki ng paghahatid ay hindi madaling matatagpuan para sa mga buto ng papaya, ang mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain ng mga ito ay marami at suportado ng pananaliksik. Sa isang pag-aaral noong Disyembre 2018 na inilathala sa journal BMC Complementary and Alternative Medicine , ang mga bata ay nagpapakain ng sinigang na pinatibay ng mga buto ng papaya ay may makabuluhang nabawasan na halaga ng Ascaris lumbricoides - isang parasito sa bituka na kilala rin bilang "malaking roundworm" - kumpara sa mga bata na pinapakain ng sinigang nang walang mga buto ng papaya.
Ang isa pang pakinabang ng buto ng papaya ay ang pagkain ng mga ito ay makakatulong sa paggamot sa pagkalason sa pagkain. Ayon sa pagsusuri sa Enero 2017 na inilathala sa Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, isang katas na ginawa mula sa mga buto ng papaya ay ipinakita na epektibo sa pagpatay sa E.coli, Salmonella, Staphylococus at iba pang mga impeksyon sa bakterya.
Mga Epekto ng Papaya Seed Side
Ang isang link ay ipinakita sa pagitan ng pagkain ng mga buto ng papaya at babaeng pagkamayabong pati na rin ang pagkamayabong ng lalaki. Ayon sa pagsusuri sa Enero 2017 na inilathala sa Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, ang papaya seed extract ay ipinakita upang bawasan ang bilang ng sperm, motility at kakayahang umangkin sa mga daga at mga daga.
Tandaan, ang mga pag-aaral na ito ay ginawa sa mga hayop. Ang karagdagang pananaliksik sa mga tao ay kinakailangan upang magtatag ng isang link sa pagitan ng pagkain ng mga buto ng papaya at pagkamayabong ng lalaki.
Pagdating sa babaeng pagkamayabong at buto ng papaya, ang link ay hindi malinaw at kinakailangan ang karagdagang pananaliksik. Gayunpaman, ayon sa US National Library of Medicine, ang pag-ubos ng papaya sa panahon ng pagbubuntis at habang ang pagpapasuso ay posibleng hindi ligtas. Samakatuwid, ang mga babaeng buntis at nagpapasuso ay hindi dapat kumonsumo ng papaya.
Mayroong katibayan na ang papain, isang kemikal na matatagpuan sa prutas, ay maaaring lasonin ang fetus o maging sanhi ng mga depekto sa kapanganakan. Bagaman ang pambansang aklatan ng Estados Unidos ay walang pagkakaiba sa pagitan ng mga buto ng papaya at papaya sa kanilang rekomendasyon, upang maging ligtas, mas matindi ang pag-ubos ng mga buto ng papaya habang buntis hanggang sa pananaliksik na konklusyon ay nagpapakita na ito ay malusog at ligtas na gawin ito.
