Ang mga kaldero ng crock ay nagiging mas tanyag dahil ang mga tao ay nagtatrabaho nang mas maraming oras at mas kaunting libreng oras upang gastusin sa mga aktibidad tulad ng mga pagkain sa pagluluto. Sa mga mabagal na kusinero, maaari mong pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa crock-pot sa umaga, payagan itong lutuin sa buong araw at uuwi pagkatapos ng trabaho sa isang mainit na pagkain. Ang mga drumstick ng manok ay mahusay na umangkop sa mabagal na pamamaraan ng pagluluto at may posibilidad na manatiling basa-basa at malambot, kahit na luto nang walong oras o mas mahaba.
Hakbang 1
Ilagay ang 12 na drumstick ng manok sa iyong mabagal na kusinilya.
Hakbang 2
Hugasan at i-chop ang tatlong tasa ng hinog na kamatis. Idagdag ang mga kamatis sa manok sa mabagal na kusinilya.
Hakbang 3
Grado 1 tbsp. ng sariwang luya at idagdag ito sa mga drumstick. Maaari mong palitan ang luya ng lupa para sa sariwa, gamit ang 1/8 tsp. lupa bawat 1 tbsp. sariwa.
Hakbang 4
Mince apat na cloves ng bawang, kaunti pa o mas mababa ayon sa iyong panlasa, at idagdag sa kusinilya.
Hakbang 5
I-chop ang 1 tbsp. sariwang cilantro at idagdag ito sa manok.
Hakbang 6
Magdagdag ng 1 tsp. asin at ½ tsp. ng itim na paminta.
Hakbang 7
Ibuhos ang 1-1 / 2 tasa ng tubig o sabaw ng manok sa mabagal na kusinilya.
Hakbang 8
Ilagay ang takip sa kusinilya; itakda ang temperatura na mababa at lutuin ng anim hanggang walong oras.
Mga bagay na Kailangan Mo
-
12 tambol ng manok
3 tasa ng kamatis
1 tbsp. sariwang luya
4 na cloves na bawang
1 tbsp. cilantro
1 tsp. asin
1/2 tsp. paminta
1-1 / 2 tasa ng tubig o sabaw ng manok
