Ang sagot sa edad na tanong kung ang mga mani ay isang prutas o gulay ay nakasalalay sa anggulo na ginagamit mo upang tukuyin ang mga ito. Ang mga prutas ay ang produkto ng binhing buto ng isang namumulaklak na halaman, habang ang mga gulay ay anumang iba pang bahagi ng halaman, kabilang ang mga tangkay, dahon at ugat. Ang isang kulay ng nuwes ay maaaring maging prutas na ito ay bunga ng puno nito, subalit maaari itong maihahalintulad sa isang legume gulay dahil sa mataas na protina na nilalaman at ang katunayan na maaaring lumaki ito sa ilalim ng lupa. Ang susi upang makilala ang dalawa ay sa pinagmulan ng isang kulay ng nuwes at ang sangkap na nutritional.
Pagguhit ng isang linya sa pagitan ng Mga Binhi at Prutas
Ang mga mani ay prutas - maliban kung hindi. "Tinukoy ang mga ito bilang dry, single-seeded fruit na may mataas na nilalaman ng langis, " ayon sa US Forest Service. "Karaniwan silang nakapaloob sa isang malambot o solidong panlabas na layer. Sa mga termino ng botaniya, ang mga mani ay mahigpit na isang partikular na uri ng tuyong prutas na may iisang binhi, isang matigas na shell, at isang proteksiyon na balat."
Ang mga puno ng puno tulad ng mga kastanyas, hazelnuts, pecans at walnut ay ang bunga ng kanilang mga puno. Halimbawa, ang mga almond ay lumalaki sa mga puno ng parehong genus tulad ng mga nagbibigay sa amin ng mga prutas tulad ng mga plum, mansanas, mga milokoton at seresa. Sa kabila ng pagkakaiba-iba na ito, ang mga almendras ay itinuturing na mga puno ng puno at ang industriya ng almendras ay kinakatawan ng nonprofit International Tree Nut Council Nutrisiyo at Edukasyon ng Edukasyon, kasama ang walong iba pa: Brazil nuts, cashews, hazelnuts, macadamias, pecans, pine nuts, pistachios at walnuts.
Para sa layunin ng pagkilala sa "puno ng nuwes" na alerdyi sa pagkain, inilarawan ng US Food and Drug Administration ang mga sumusunod bilang mga puno ng puno: almendras, beech nut, Brazil nut, butternut, cashew, kastanyas (Intsik, Amerikano, European, Seguin), niyog, ginko nut, hickory nut, pecan, pine nut, pili nut, pistachio, shea nut, walnut (English, Persian, black, Japanese, California), heartnut at butternut.
Ang Protein Component of Nuts
Sa paghahambing sa mga puno ng mani, ang mga mani na inuri bilang bahagi ng grupo ng gulay ng legume ay lumalaki sa ilalim ng lupa. Ang mga mani ay bahagi ng pangkat na ito at may profile ng pandiyeta na naaayon sa protina ng karne. Maaari silang mabilang bilang isa o iba pa kapag ang pagbubuo ng isang malusog, balanseng pagkain, ang tala ng "2015-2020 Dietary Guide para sa mga Amerikano". At, hindi, hindi mo mabibilang ang isang bilang ng mga mani bilang isang pagkain - palakasin ang bahagi ng legume ng iyong pagkain sa alinman sa berdeng gulay o isang protina ng karne.
Ang "Mga Patnubay sa Pandiyeta, " batay sa isang 2, 000-calorie diyeta, inirerekumenda ang isang pang-araw-araw na pagkonsumo ng 5.5 ounce-katumbas ng mga pagkaing protina, 2.5 tasa-katumbas ng mga gulay, 6 ounce-katumbas ng mga butil, 3 tasa-katumbas ng pagawaan ng gatas (para sa mga kabataan at matatanda) at 2 tasa-katumbas ng prutas. "Ang kalahating kalahating onsa ng mga mani o buto ay binibilang bilang 1 onsa na katumbas ng mga pagkaing protina, at dahil mataas ang mga ito sa kaloriya, dapat silang kainin sa maliliit na bahagi at ginamit upang palitan ang iba pang mga pagkaing protina sa halip na idagdag sa diyeta, " ayon sa mga alituntunin. "Kapag pumipili ng mga pagkaing protina, mani at mga buto ay dapat na hindi ligtas, at ang mga karne at manok ay dapat na kumonsumo sa mga payong form."
Sa "Peanut Facts, " ang Peanut Institute ay naglalarawan ng mga legumes bilang "nakakain na mga buto na nakapaloob sa mga pod. Bilang isang grupo, binibigyan nila ang pinakamahusay na mapagkukunan ng puro na protina sa kaharian ng halaman. Habang ang kanilang pisikal na istraktura at benepisyo sa nutrisyon ay mas malapit na kahawig ng iba pang ang mga gulay, ang paggamit nito sa mga diyeta at lutuin nang mas malapit na katulad ng mga mani."
Katulad nito, ang mga puno ng mani sa pangkalahatang nag-aalok ng profile ng protina tulad ng karne. Sa isang tsart ng paghahambing sa nutrisyon na paghahambing sa mga sangkap ng nutrisyon ng mga almendras at mga puno ng puno, ang Almond Board of California ay may tala na ang mga almendras ay pinakamataas sa protina - nag-aalok ng 6 gramo bawat bahagi ng 1-onsa - pati na rin sa hibla, calcium, bitamina E, riboflavin at niacin. Ang Macadamia nuts at pecans ay kabilang sa mga slacker ng protina sa pangkat, na nagbibigay lamang ng 2.2 at 2.6 gramo ng protina, ayon sa pagkakabanggit, bawat bahagi ng 1-onsa. Bagaman ang mga puno ng mani tulad nito ay ang bunga ng kani-kanilang mga puno, malapit silang nakahanay sa mga gulay ng legume kapag tinukoy ng kanilang nutrisyon.
