Ang prutas, na karaniwang itinuturing na isang kapaki-pakinabang na pagkain, ay nagbibigay ng mga nutrisyon at hibla sa iyong diyeta. Gayunpaman, ang pag-ubos ng ilang mga prutas na naglalaman ng mataas na antas ng asukal kapag nagsusumikap ka para sa pagbaba ng timbang ay maaaring mapigilan ang iyong mga pagsisikap. Kapag ang matataas na antas ng asukal ay tumama sa daloy ng dugo, ang potensyal na enerhiya ay naharang ng insulin na nag-iimbak ng asukal bilang glycogen. Kapag ang asukal ay nakaimbak, iniisip ng iyong katawan na kailangan mong kumain nang higit pa at nakaramdam ka ng gutom. Kung paulit-ulit ang siklo na ito, sa paglipas ng panahon ang naka-imbak na asukal ay nagbabago sa taba, at nakakakuha ka ng timbang. Ang pagkain ng mga pagkaing mababa sa asukal sa halip ay maaaring makatulong sa iyo na kumain ng mas madalas at mawalan ng timbang, ayon sa website na Glycemic Index.
Petsa
Ang mga pinatuyong mga petsa ay naglalaman ng pinakamataas na nilalaman ng asukal ng anumang prutas. Tumitimbang ang prutas sa isang glycemic score na 103. Ang mga petsa ay naglalaman ng higit na asukal kaysa sa purong glucose, na mayroong glycemic score na 100. Ang mga petsa ay karaniwang natagpuan na halo-halong may granola sa cereal at sa mga dessert bar. Subukan ang pagpapalit ng mga petsa sa pinatuyong mga aprikot o pasas na mayroong glycemic index sa mataas na 50s. Ang puntos ng mga prutas na ito ay itinuturing na katamtaman kaysa sa mataas at nagbibigay sila ng malusog na hibla at sustansya.
Pakwan
Ang pakwan ay parang isang malusog na prutas. Ito ay maaaring lumitaw na naglalaman ng halos tubig at hibla. Gayunpaman, ang nilalaman ng asukal sa pakwan ay mas mataas kaysa sa karamihan ng mga prutas. Ang iskor na glycemic nito ay 72, na kung saan ay itinuturing na mataas sa scale ng glycemic index. Sa panahon ng pakwan, iwasan ang mataas na asukal sa prutas sa pamamagitan ng paggawa ng isang fruit salad na may mga dalandan, strawberry at peras na may mga marka sa mababang 40s. Ang enerhiya mula sa mga prutas na ito ay tumatagal ng mas mahaba, na maaaring makatulong sa iyo na maiwasan ang pag-ubos ng labis na mga calorie.
Pinya
Maaaring hindi nakakagulat na ang pinya ay may mataas na asukal dahil masarap ang matamis. Ang index ng glycemic para sa pinya ay 66, itinuturing na katamtaman hanggang sa mataas. Kung gusto mo ng isang matamis na prutas, subukang kumain ng isang peras sa halip. Ang mga milokoton ay may marka lamang ng 42 sa glycemic scale, at kapag hinog, ang kanilang matamis at nakakapreskong lasa ay maaaring pantay na kasiya-siya. Ang mga mansanas ay maaari ring maging isang kanais-nais na kapalit. Karamihan sa mga varieties ay may isang glycemic score sa kalagitnaan ng 40s.
Lychee
Ang lychee berry ay isang tropikal na prutas mula sa timog China na may mataas na glycemic score noong 70s. Ang isang maihahambing na kapalit para sa lychee berries ay maaaring ang itim na seresa. Ang mga itim na cherry ay mababa ang marka sa glycemic scale - ang kanilang puntos ay 22. Ang mga cherry ay gumawa ng isang maginhawang meryenda at isang masarap na karagdagan sa isang smoothie o fresh juice concoction. Maaari mo ring subukan ang rosas na suha na may glycemic score na 25 lamang.
