Kung dinilig sa atop holiday eggnog, o nakatiklop sa isang klasikong bechamél o curry dish, ang nutmeg ay nagdaragdag ng isang medyo matamis at nutty lasa sa iba't ibang mga pinggan at lutuin. Ang mga sangkap na kemikal na nakapaloob sa tila hindi nakakapinsalang pampalasa ay maaaring maghatid ng ilang mga malubhang epekto.
Alamin ang Medicinal Spice
Ang hindi mapagpanggap na kayumanggi na pampalasa ay may mahabang kasaysayan ng paggamit ng panggamot, ayon sa Handby of Herbs at Natural supplement ng Mosby. Katutubong sa West Indies at Sri Lanka, ang nutmeg na ginagamit namin bilang pampalasa ay ayon sa kaugalian na ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga karamdaman.
Ang mga kondisyon tulad ng sakit ng ngipin, pananakit ng kasukasuan, pagkabalisa, pagkalumbay, talamak na pagtatae at iba pang mga karamdaman sa sikmura ay na-target para sa paggamot sa nutmeg. Ang mga katangian ng antiemetic nito ay ginagawang kapaki-pakinabang sa pagtulong sa sakit sa paggalaw at pagduduwal pagkatapos ng pangkalahatang kawalan ng pakiramdam at medikal na paggamot. Nakita din ng nut ang paggamit sa mga kondisyon ng reproductive tract at bilang isang aphrodisiac, panregual flow stimulator at abortifacient.
Ang mga sangkap na antimicrobial ng Nutmeg ay may kasamang malabaricones B at C, β-pinene at kloroform ayon sa Handby at Science Direct ni Mosby. Ang mga sangkap na ito ay napatunayang epektibo laban sa parehong mga bakterya na gramo at negatibong gramo, kabilang ang E. coli, ayon sa isang pagsusuri sa 2017 ng mga pag-aaral na inilathala sa Pharmacognosy .
Natagpuan din sa pagsusuri ang pagkain ng nutmeg na magkaroon ng mga antifungal at anticarcinogenic na mga katangian. Ang mga lignans at iba pang mga ahente ng chemopreventive sa buto ay napatunayan na epektibo laban sa mga selula ng leukemia, colon at baga.
Mag-ingat sa Nakakalasing na Epekto
Sa kasamaang palad, ang paggawa ng liberal na paggamit ng nakapagpapagaling na pampalasa na ito ay maaaring makagawa ng mas maraming pinsala sa iyo kaysa sa mabuti, at pumatay sa iyo. Ipinagpalagay sa malaking halaga, ang nutmeg ay gumagawa ng isang hallucinogenic na epekto, na ginagawang tukso para magamit ng mga tinedyer na naghahanap ng isang mura at madaling mataas.
Ang Myristicin at elemicin ay ang dalawang pangunahing elemento na responsable para sa mga psychologic at physiologic effects ng mga buto, ayon sa Tennessee Poison Center. Ang isang dosis ng dalawa hanggang tatlong kutsara ay gumagawa ng kinalabasan; gayunpaman, ang pagkuha ng marami ay medyo hindi masasayang, na ginagawang mataas sa nutmeg isang medyo bihirang pangyayari.
Kahit na iniulat ng Tennessee Poison Center na ang isang pakiramdam ng euphoria ay isa sa mga potensyal na epekto ng nutmeg side, maraming mas kaunting kaaya-aya na mga resulta na sumasama sa sobrang pag-ingest ng pampalasa. Ang pagkahilo, sakit ng ulo, tuyong bibig, masakit na pag-flush ng balat, mataas na presyon ng dugo at arrhythmia ng puso ay lahat ng naiulat na mga pisikal na epekto ng nutmeg.
Ang mga sikolohikal na epekto ay maaari ring isama ang visual na mga guni-guni, pagalit na pag-uugali, pagkabalisa, mga psychotic episode at dissociation. Ang pag-aantok at maliliit na mag-aaral ay pangkaraniwan din. Sa matinding kaso, sabi ng Pharmacognosy , seizure, death at kusang pagpapalaglag.
Gaano Karaming Masyado
Ang pag-spray ng isang maliit na nutmeg atop sa iyong eggnog ay malamang na hindi maging sanhi ng masamang reaksiyon maliban kung mayroon kang isang sobrang pagkasensitibo sa pampalasa, ayon sa Pharmacognosy . Ang mga therapeutic dosis para sa mga matatanda ay minsan ay inireseta gamit ang mga kapsula o mahahalagang langis. Para sa mga isyu sa gastrointestinal, ang dalawang tabletas bilang isang beses na dosis ay itinuturing na isang ligtas na halaga, para sa mga walang sensitivity sa pampalasa. Apat hanggang limang patak ng mahahalagang langis na nasusulay sa isang kubo ng asukal ay isa pang pangkaraniwang paraan ng iyong naturopathic MD ay maaaring masusubukan mo ang pampalasa.
Maaari ring makipag-ugnay sa Nutmeg sa iba pang mga gamot at pagkain, ayon sa Herbs at Natural supplement . Huwag gumamit ng nutmeg kapag umiinom ka ng gamot na kontra-pagtatae, o maaari kang umikot sa matinding pagkadumi. Ang mga gamot na psychotropic at MAOI (monoamine oxidase inhibitors) ay dalawang iba pang mga bagay na hindi mo dapat ihalo sa nutmeg. Suriin ang mga sangkap para sa nutmeg sa mga nakakagulat na lugar, tulad ng nutmeg sa tsaa, kung nag-aalala ka tungkol sa pagpasok nito.
Sa wakas, iwasan ang mga halamang gamot na naglalaman ng safrole, tulad ng sassafrass, anise, cinnamon at black pepper. Isang hudyat sa gamot na Ecstacy, ang kemikal na ito ay ginagamit din bilang isang lasa sa root beer, toothpaste, gum at ilang mga parmasyutiko. Ang paghahalo ng sangkap na may nutmeg - na naglalaman din ng safrole - ay maaaring tumindi ang hindi kasiya-siyang hallucinogenic at cardiac effects, ayon sa database ng US National Library of Medicine's PubChem.
