Ang mga clams ay isang form ng bivalve shellfish na alinman ay nahuli sa ligaw o sinasaka sa baybayin ng baybayin. Madalas na inihanda sa pamamagitan ng pagnanakaw, ang mga clams ay may isang matamis, maalat at bahagyang chewy na laman na mataas sa calories, lalo na mula sa protina.
Kaloriya
Ipinapahiwatig ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos na 20 maliit na clams ang naglalaman ng 281 calories. Sa paglilingkod na iyon, ang mga protina ay bumubuo ng 206 calories. Nag-aalok ang mga karbohidrat sa paligid ng 40 calories at fats na naglalaman ng 35 calories.
Kabuuang Caloric Intake
Ang parehong sukat ng bahagi ng steamed clams ay maaaring maglingkod bilang sa paligid ng 14 porsyento ng araw-araw na inirerekomenda na caloric intake para sa average na may sapat na gulang batay sa isang 2, 000 calories bawat araw na diyeta.
Mga Bahagi
Ayon sa USDA, 20 maliit na clams ang timbang ng isang kabuuang 190 g. Sa paglilingkod na iyon, 49 g ang protina, 10 g ang mga karbohidrat at 4 g ang mga taba. Ang nalalabi ay binubuo ng hindi matutunaw na bagay, iba pang mga sustansya at tubig.
Mga nutrisyon
Ang mga clams ay naglalaman ng maraming bitamina kabilang ang bitamina A, B6, B12, C, thiamin, riboflavin, niacin, folate at pantothenic acid. Ang mineral mineral, tulad ng iron, calcium, tanso, mangganeso, posporus, potasa, seleniyum at sink, ay magagamit din mula sa mga clam.
