Ang asukal sa Rock, isang masarap na pagkakaiba-iba sa tradisyonal na puting asukal, ay ayon sa kaugalian na ginagamit upang matamis ang tsaa ng Tsino o mga glazes na karne ng karne ng Asyano, ayon sa Epicurious Food Dictionary. Ginamit nang naaangkop, ang kakaibang sangkap na ito ay maaaring maging isang bahagi ng iyong plano sa pagkain na nakakaalam sa calorie.
Pagkakilanlan at Pagkakaroon
Ang asukal sa Rock na ginawa sa pamamagitan ng pagpainit ng puting asukal hanggang lumiliko ito ng gintong kayumanggi, ayon sa Epicurious Food Dictionary. Ang asukal sa rock ay may malalaking kristal at, ayon sa diksyonaryo, ay may posibilidad na maging bahagyang mas matamis kaysa sa regular na puting asukal. Ang sugar sugar ay magagamit sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan at sa pamamagitan ng Internet.
Mga Bilang ng Calorie
Ang asukal sa Rock ay mas mataas sa mga calories kaysa sa puting asukal. Ang isang tanyag na tatak ay naglalaman ng 25 calories bawat kutsarita, ayon sa website ng tagagawa. Ang asukal na puting asukal ay may lamang 16 na calories bawat kutsarita, ayon sa Fat Secret.
Benepisyo
Kahit na ang asukal sa bato ay mas mataas sa mga calorie kaysa sa asukal na asukal, maaari mo ring isaalang-alang ang paghahanap nito. Ang pag-init ng asukal ay nagbabago ng mga molekulang sucrose sa iba pang mas kumplikadong mga compound, na nagbibigay ng asukal sa bato ng isang mas buong lasa. Maaari mong makita na dahil sa kumplikadong lasa nito, hindi mo kailangang gamitin ng mas marami rito.
Mga pagsasaalang-alang
Mag-ingat na huwag gumamit ng sobrang asukal sa bato. Hindi lamang ang pagkain ng sobrang asukal na hindi maganda para sa iyong mga ngipin, maaari rin itong madagdagan ang iyong panganib sa sakit sa puso o stroke, na ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng American Heart Association ang mga kababaihan na limitahan ang kanilang pagkonsumo ng mga idinagdag na sugars sa 100 calories bawat araw at nililimitahan ng mga kalalakihan ang 150 calories bawat araw.
