Hindi mo na kailangang tumingin sa malayo sa bakery upang mapansin ang mga linga ng linga. Ang mga buto na ito ay nagbibigay ng visual na apela at isang maliit na labis na nutrisyon sa mga inihurnong kalakal tulad ng mga roll, tinapay na multi-butil at bagel. Ang pagbili ng mga bulaw na linga sa supermarket, gayunpaman, ay nagbibigay sa iyo ng kalayaan upang idagdag ang mga maliliit na puti o itim na buto upang pukawin ang ulam at mga pagkaing gulay.
Mataas sa Kaloriya at Kaltsyum
Ang isang kutsara ng linga ng linga ay may 52 kaloriya, 4.5 gramo ng taba at 2.1 gramo ng carbohydrates, ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng US. Ang mga linga ng linga ay mataas sa kaltsyum, na may 88 milligrams ng calcium bawat kutsara. Posible din na tamasahin ang mga linga ng linga sa anyo ng tahini, na kung saan ay isang butter-like paste na ginawa mula sa mga buto. Ang isang kutsara ng tahini, ang tala ng USDA, ay may 89 calories, 8.1 gramo ng taba, 3.2 gramo ng mga carbs at 64 milligrams ng calcium.
