Paano magluto ng isang fillet sa isang foreman

Ang Foreman grill ay isang countertop grill na nagluluto mula sa itaas at sa ilalim nang sabay, ginagawa itong isang mabilis na proseso upang magluto ng isang steak na fillet. Ang isang 1-pulgada na makapal na fillet ay nagluluto sa loob ng 7 hanggang 12 minuto, depende sa doneness na gusto mo. Hinahayaan ka ng isang Foreman countertop grill na magluto ka ng mabilis na pagkain sa bahay pagkatapos ng isang abalang araw. Eksperimento sa panimpla at pag-atsara upang mahanap kung saan mo gusto sa Foreman lutong fillet.

Isang inihaw na steak fillet sa isang itim na plato. Credit: Elena_Danileiko / iStock / Getty Mga imahe

Hakbang 1

Ilagay ang fillet sa counter upang magpainit ng mga 20 minuto bago lutuin ito sa gryang Foreman.

Hakbang 2

Mag-plug sa grill ng Foreman at hayaang maiinit ito hanggang sa ang ilaw ng tagapagpahiwatig sa tuktok na panel ay patayin, mga 5 minuto. Ang grill ay walang switch on / off; isinasaksak ito.

Hakbang 3

Pagwilig sa tuktok at ilalim na ibabaw ng pagluluto sa Foreman grill na may cooking spray.

Hakbang 4

Kuskusin ang steak na seasoning sa magkabilang panig ng fillet gamit ang iyong malinis na kamay at ilagay ang fillet sa gitna ng mainit na grill.

Hakbang 5

Itakda ang Foreman grill drip pan sa ilalim ng harap na gilid ng grill upang mahuli ang mga juice at mga taba ng drippings mula sa karne.

Hakbang 6

Magluto ng isang bihirang fillet sa Foreman grill ng mga 7 minuto. Ang isang medium fillet ay ginagawa sa halos 10 minuto at magaling sa halos 12 minuto.

Hakbang 7

Ipasok ang isang thermometer ng karne sa gitna ng fillet upang mapatunayan ang panloob na temperatura ay 145 F para sa isang bihirang steak. Ang isang medium fillet ay may temperatura na 155 F at isang mahusay na nagawa ay 165 hanggang 170 F.

Hakbang 8

Alisin ang fillet mula sa Foreman grill na may mga tong at ilagay ito sa isang plato. Hayaan ang restet restet para sa 5 minuto bago maghatid upang hayaang tumaas ang panloob na temperatura nang hindi nagluluto pa ng karne.

Mga bagay na Kailangan Mo

• Pagluluto spray

  Malas na panimpla

  Thermometer ng karne

  Mga Tong

  Naghahatid ng plate

Tip

Ibabad ang fillet sa pag-atsara nang magdamag upang malambot at mag-ayos ng mga matigas na pagputol ng karne sa halip na gumamit ng isang dry seasoning. Ang pagpipiliang ito ay gumagana nang maayos para sa isang balikat o rump fillet.