Ang mga Amerikano ay kumakain ng maraming kaloriya at hindi sapat na mga pagkaing nakapagpapalusog, sabi ng Kagawaran ng Agrikultura ng US Bilang sentro ng binhi ng trigo, ang mikrobyo ng trigo ay isang mataas na puro na mapagkukunan ng mga nutrisyon na makakatulong sa iyo na matugunan ang iyong mga pangangailangan sa nutrisyon. Gayunpaman, ang mikrobyo ng trigo ay maaaring hindi angkop para sa lahat ng mga diyeta. Ang pag-alam ng mga benepisyo at side effects ng mikrobyo ng trigo ay makakatulong sa iyo na matukoy ang papel nito sa iyong diyeta.
Mayaman na Mayaman
Ang germ ng trigo ay isang pagkaing may pagka-nakapagpapalusog, na kumikilos bilang isang mahusay na mapagkukunan ng ilan sa mga bitamina B, posporus, zinc, iron, selenium at potasa. Isang 2-tbsp. ang paghahatid ng krudo na mikrobyo ng trigo ay naglalaman ng 0.27 mg ng thiamin, 0.9 mg ng niacin, 40 mcg ng folate, 121 mg ng posporus, 0.9 mg ng bakal, 1.7 mg ng zinc, 11.4 mg ng selenium at 128 mg ng potasa. Ang sapat na mga paggamit ng folate ay sumusuporta sa kalusugan ng puso at maiwasan ang mga depekto sa neural tube sa mga bata. Ang mga bitamina B ay nagtutulungan upang mai-metabolize ang pagkain na kinakain mo sa enerhiya. Pinipigilan ng bakal ang iyong dugo. Mahalaga ang posporus para sa kalusugan ng buto. Itinataguyod ni Zinc ang pagpapagaling ng sugat. Bilang isang antioxidant, piniprotektahan ng selenium ang mga cell mula sa oksihenasyon. Ang pagkain ng mga pagkaing mayaman na potasa ay makakatulong sa pagbaba ng presyon ng dugo, ayon sa American Heart Association.
Mataas sa Fiber
Bilang karagdagan sa pagiging isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina at mineral, ang mikrobyo ng trigo ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng hibla. Isang 2-tbsp. ang paghahatid ay naglalaman ng 1.9 g ng hibla, ang parehong dami ng hibla sa isang hiwa ng buong tinapay na trigo. Nag-aalok ang Fiber ng isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan. Ang pagsasama ng higit pang mga hibla sa iyong diyeta ay nagpapabuti sa pagiging matapat, tumutulong sa pamamahala ng timbang. Ang hibla sa pagkain ay nagpapabuti din sa mga paggalaw ng bituka at nagpapagaan sa tibi. Maaari rin itong mabawasan ang antas ng kolesterol ng dugo.
Magandang Pinagmulan ng Protina
Ang mikrobyo ng trigo ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng protina. Isang 2-tbsp. ang paghahatid ay naglalaman ng 3.3 g ng protina. Sa pamamagitan ng paghahambing, isang 1-oz. ang paghahatid ng manok ay naglalaman ng 7 g ng protina. Ginagamit ng iyong katawan ang protina sa pagkain na iyong kinakain upang makatulong na mapanatili ang mass body mass, gumawa ng mga bagong cells at panatilihing malusog ang iyong immune system.
Hindi Inirerekumenda Kung Sinusunod mo ang isang Gluten-Free Diet
Bilang isang anyo ng trigo, ang mikrobyo ng trigo ay naglalaman ng protina ng gluten. Kung mayroon kang sakit na celiac, kailangan mong alisin ang mga pagkaing naglalaman ng gluten mula sa iyong diyeta. Ang pagkain ng gluten ay nagiging sanhi ng immune system ng iyong katawan na atakein ang iyong gastrointestinal tract, na maaaring humantong sa malabsorption at malnutrisyon.
Humantong sa pagkakaroon ng Timbang
Habang ang mikrobyo ng trigo ay isang pagkaing mayaman sa nutrisyon, ito rin ay siksik na calorie. Isang 2-tbsp. ang paghahatid ay naglalaman ng 52 kaloriya. Sa pamamagitan ng paghahambing, 1 tasa ng carrot sticks ay naglalaman ng 50 calories. Kapag gumagamit ng mikrobyo ng trigo upang madagdagan ang iyong paggamit ng nutrient, bigyang-pansin ang iyong iba pang mga calorie ng pagkain upang mapanatili itong suriin. Ang pagkain ng maraming kaloriya, kahit na malusog, ay maaaring humantong sa pagkakaroon ng timbang.
