Chickpeas. Mga Avocados. Spinach. Hindi, hindi kami gumagawa ng salad. Nagsasalita kami ng mga dessert! Ginugol namin ang maraming oras sa kusina na nakakonsumo ng malubhang masarap na dessert na wala sa iyong mga sangkap, buong-pagkain. Sinira namin ang asukal, ngunit hindi ang yumminess. Karangalan ng Scout! Ang siyam na mga resipe na ito ay nakatuon sa pagkaing nakapagpapalusog at "magagandang carbs" tulad ng buong butil at prutas, sa halip na idinagdag na mga asukal. Bakit pinutol ang mga sugars? Karaniwan, nagbibigay sila ng "walang laman" na calories - nangangahulugang nagbibigay sila ng mga calorie na walang mga benepisyo sa nutrisyon. Kaya't kapag ang iyong "matamis na ngipin" ay naghahangad ng dessert, isaalang-alang ang paggawa ng isa sa mga matamis na pagpapalit na ito.
Chickpeas. Mga Avocados. Spinach. Hindi, hindi kami gumagawa ng salad. Nagsasalita kami ng mga dessert! Ginugol namin ang maraming oras sa kusina na nakakonsumo ng malubhang masarap na dessert na wala sa iyong mga sangkap, buong-pagkain. Sinira namin ang asukal, ngunit hindi ang yumminess. Karangalan ng Scout! Ang siyam na mga resipe na ito ay nakatuon sa pagkaing nakapagpapalusog at "magagandang carbs" tulad ng buong butil at prutas, sa halip na idinagdag na mga asukal. Bakit pinutol ang mga sugars? Karaniwan, nagbibigay sila ng "walang laman" na calories - nangangahulugang nagbibigay sila ng mga calorie na walang mga benepisyo sa nutrisyon. Kaya't kapag ang iyong "matamis na ngipin" ay naghahangad ng dessert, isaalang-alang ang paggawa ng isa sa mga matamis na pagpapalit na ito.
1. Mga Cookie ng Sweet-n-Salty Chocolate Chip Sa Crispy Chickpeas
buong butil, chickpeas, bittersweet na tsokolate, kanela, cayenne at marami pa. Ito ay isang mahusay na halimbawa kung paano madaling makagawa ng isang inihurnong dessert na mas malusog: Ipagpalit lamang ang buong-trigo na pastry na harina sa lugar ng ("puti") buong-layunin na harina - tasa para sa tasa. Ngunit ang mga cookies na ito ay lumalampas sa na. Ang pangunahing sangkap ay talagang inihaw na mga chickpeas, na nagbibigay sa mga cookies na ito ng kamangha-manghang mga crunch at masigla ang dami ng protina at hibla. Ang matamis at maalat na lasa ng mga cookies na ito ay hindi malilimutan.
buong butil, chickpeas, bittersweet na tsokolate, kanela, cayenne at marami pa. Ito ay isang mahusay na halimbawa kung paano madaling makagawa ng isang inihurnong dessert na mas malusog: Ipagpalit lamang ang buong-trigo na pastry na harina sa lugar ng ("puti") buong-layunin na harina - tasa para sa tasa. Ngunit ang mga cookies na ito ay lumalampas sa na. Ang pangunahing sangkap ay talagang inihaw na mga chickpeas, na nagbibigay sa mga cookies na ito ng kamangha-manghang mga crunch at masigla ang dami ng protina at hibla. Ang matamis at maalat na lasa ng mga cookies na ito ay hindi malilimutan.
2. Tropical Key Lime Ice Cream
Mayroon bang tagagawa ng ice-cream? Idagdag ang resipe na ito sa iyong dessert repertoire. Hindi tulad ng ilang mga sorbetes sa iyong supermarket freezer pasilyo, hindi ito puno ng masamang taba, naproseso na asukal at kemikal na additives o artipisyal na mga kulay. Sa halip, napuno ito ng sariwang tropikal na kakanyahan at maraming bilis ng mula sa mga abukado. Ang karagdagang creaminess ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga organikong ebaporadong gatas at gatas na walang taba, hindi mabibigat na cream. Ang lahat ng tamis ay sa pamamagitan ng paraan ng ganap na hinog na saging. Walang kinakailangang idinagdag na asukal! Para sa apoy na tulad ng pie, ang "key" ay ang juice ng mga key limes. At huwag kalimutan ang graham cracker - nakumpleto nito ang dessert!
Mayroon bang tagagawa ng ice-cream? Idagdag ang resipe na ito sa iyong dessert repertoire. Hindi tulad ng ilang mga sorbetes sa iyong supermarket freezer pasilyo, hindi ito puno ng masamang taba, naproseso na asukal at kemikal na additives o artipisyal na mga kulay. Sa halip, napuno ito ng sariwang tropikal na kakanyahan at maraming bilis ng mula sa mga abukado. Ang karagdagang creaminess ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga organikong ebaporadong gatas at gatas na walang taba, hindi mabibigat na cream. Ang lahat ng tamis ay sa pamamagitan ng paraan ng ganap na hinog na saging. Walang kinakailangang idinagdag na asukal! Para sa apoy na tulad ng pie, ang "key" ay ang juice ng mga key limes. At huwag kalimutan ang graham cracker - nakumpleto nito ang dessert!
3. Mini Chocolate-Peanut Butter Cups
Pagdating sa tsokolate, mas mapait ito, mas mabuti para sa iyo. Iyon ang isang pagkakaiba sa pagitan ng mga madilim na tsokolate na sakop na peanut butter at yaong makikita mo sa orange packaging sa candy aisle. Marahil ang pinaka-natatanging pagkakaiba ay ang pagpuno. Ang creamy filling na ito ay walang preserbatibo. Dagdag pa, mayroon itong labis na kayamanan ng nutrisyon mula sa pagdaragdag ng mga chickpeas at ang tamang dami ng tamis mula sa apple butter, hindi idinagdag na asukal. Sila ay decadent maliit na paggamot, sigurado. Ngunit madali mong magkasya ang isa (o dalawa!) Sa mga ito sa isang malusog na plano sa pagkain. Ministro sila, pagkatapos ng lahat!
Pagdating sa tsokolate, mas mapait ito, mas mabuti para sa iyo. Iyon ang isang pagkakaiba sa pagitan ng mga madilim na tsokolate na sakop na peanut butter at yaong makikita mo sa orange packaging sa candy aisle. Marahil ang pinaka-natatanging pagkakaiba ay ang pagpuno. Ang creamy filling na ito ay walang preserbatibo. Dagdag pa, mayroon itong labis na kayamanan ng nutrisyon mula sa pagdaragdag ng mga chickpeas at ang tamang dami ng tamis mula sa apple butter, hindi idinagdag na asukal. Sila ay decadent maliit na paggamot, sigurado. Ngunit madali mong magkasya ang isa (o dalawa!) Sa mga ito sa isang malusog na plano sa pagkain. Ministro sila, pagkatapos ng lahat!
4. Better-for-You Banana Split
Ang isang klasikong split split ay maaaring magbigay ng mahusay sa higit sa 500 calories isang pop sa isang tindahan ng dessert. Sa kabutihang palad, maaari kang makibahagi sa iconic na dessert na may ganitong inspirasyong recipe sa estilo ng calorie-friendlier. Ang isang DIY vanilla yogurt ay ang creamy topping na pagpipilian para sa mga halves na puno ng potassium. Ang mga sariwa, pulang raspberry ay nagdaragdag ng sobrang tamis - natural. Pistachios sipain ang protina at hibla habang nagbibigay ng makulay na langutngot. Ang mga gulay at red-purples sa nuts ay mga tagapagpahiwatig ng antioxidant. At, oo, makakakuha ka pa rin ng tuktok sa split ng banana na ito ng tsokolate syrup!
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMAng isang klasikong split split ay maaaring magbigay ng mahusay sa higit sa 500 calories isang pop sa isang tindahan ng dessert. Sa kabutihang palad, maaari kang makibahagi sa iconic na dessert na may ganitong inspirasyong recipe sa estilo ng calorie-friendlier. Ang isang DIY vanilla yogurt ay ang creamy topping na pagpipilian para sa mga halves na puno ng potassium. Ang mga sariwa, pulang raspberry ay nagdaragdag ng sobrang tamis - natural. Pistachios sipain ang protina at hibla habang nagbibigay ng makulay na langutngot. Ang mga gulay at red-purples sa nuts ay mga tagapagpahiwatig ng antioxidant. At, oo, makakakuha ka pa rin ng tuktok sa split ng banana na ito ng tsokolate syrup!
5. Vegan Fudgy Chia Brownies
Ang mga sobrang madilim na tsokolate na brownies ay mas masustansya kaysa sa tradisyonal na gamutin ang ooey-gooey! Nakabase sila sa buong butil at buto. Ang mga buto ng Chia ay lumikha ng katawan sa lugar ng mga itlog, kaya magkasya sila sa anumang diyeta na vegan. Dagdag pa, nagbibigay sila ng natatanging texture habang sinusuntok ang mga sustansya na nakabatay sa halaman at omega-3s. Ginawa rin sila ng asukal sa niyog kaysa sa puting butil ng asukal (ngunit hindi masyadong marami). Dagdag pa, sa halip na gawin ang mga brownies na maliit ngunit makapal sa isang 8-pulgadang parisukat, gagawin mo silang payat sa isang 9 x 13-pulgadang pan. Talagang magmumukha silang mas malalaking brownies! Dahil ang mga ito ay sobrang madilim na tsokolate (kumusta, polyphenols) at sobrang kabastusan, tamasahin ang mga mas mahusay na para sa iyo na mga brownies sa pamamagitan ng pagkuha ng mga maliliit na kagat at mabagal ang pagkaalam.
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMAng mga sobrang madilim na tsokolate na brownies ay mas masustansya kaysa sa tradisyonal na gamutin ang ooey-gooey! Nakabase sila sa buong butil at buto. Ang mga buto ng Chia ay lumikha ng katawan sa lugar ng mga itlog, kaya magkasya sila sa anumang diyeta na vegan. Dagdag pa, nagbibigay sila ng natatanging texture habang sinusuntok ang mga sustansya na nakabatay sa halaman at omega-3s. Ginawa rin sila ng asukal sa niyog kaysa sa puting butil ng asukal (ngunit hindi masyadong marami). Dagdag pa, sa halip na gawin ang mga brownies na maliit ngunit makapal sa isang 8-pulgadang parisukat, gagawin mo silang payat sa isang 9 x 13-pulgadang pan. Talagang magmumukha silang mas malalaking brownies! Dahil ang mga ito ay sobrang madilim na tsokolate (kumusta, polyphenols) at sobrang kabastusan, tamasahin ang mga mas mahusay na para sa iyo na mga brownies sa pamamagitan ng pagkuha ng mga maliliit na kagat at mabagal ang pagkaalam.
6. Banayad at Luscious Lemon Cheesecake
Ang cheesecake ay nakakagulat na madaling ayusin, lalo na kung nagsisimula ka sa isang premade na buong butil na graham cracker crust. Siguraduhing pumili ng isa na naglalaman ng walang artipisyal. Tulad ng para sa pagpuno, gumamit ng organikong Neufchâtel sa halip na regular na cream cheese - mas mababa ito sa mga calorie na natural, gayunpaman ay nagbibigay pa rin ng kawalang-malay. Tulad ng para sa asukal, gamitin lamang ang halaga na kinakailangan para sa isang matamis na tart (huwag mag-oversweeten). At subukan ang isang mas natural, tulad ng asukal sa niyog. Ang natapos na cheesecake ay scrumptious tulad ng ay - o nagbibigay ng isang perpektong "canvas" para sa iyong culinary artistry. Itaas ito ng sariwang pana-panahon o lasaw na frozen na prutas tulad ng mga strawberry. Para sa idinagdag na intriga, subukan ang mga strawberry na may isang pagwiwisik ng pinong tinadtad na sariwang basil.
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMAng cheesecake ay nakakagulat na madaling ayusin, lalo na kung nagsisimula ka sa isang premade na buong butil na graham cracker crust. Siguraduhing pumili ng isa na naglalaman ng walang artipisyal. Tulad ng para sa pagpuno, gumamit ng organikong Neufchâtel sa halip na regular na cream cheese - mas mababa ito sa mga calorie na natural, gayunpaman ay nagbibigay pa rin ng kawalang-malay. Tulad ng para sa asukal, gamitin lamang ang halaga na kinakailangan para sa isang matamis na tart (huwag mag-oversweeten). At subukan ang isang mas natural, tulad ng asukal sa niyog. Ang natapos na cheesecake ay scrumptious tulad ng ay - o nagbibigay ng isang perpektong "canvas" para sa iyong culinary artistry. Itaas ito ng sariwang pana-panahon o lasaw na frozen na prutas tulad ng mga strawberry. Para sa idinagdag na intriga, subukan ang mga strawberry na may isang pagwiwisik ng pinong tinadtad na sariwang basil.
7. Mint Cacao Nib Shake
Ang pagpapares ng tsokolate at mint ay maaaring maging ganap na bibig, lalo na kung nasa isang dessert tulad ng isang makapal at creamy milkshake! Sa kasamaang palad, maaaring nangangahulugan ito ng maraming labis na kaloriya, lalo na mula sa mga naproseso na mga asukal. Ngunit maaari kang magkaroon ng iyong minty shake at sipain din ito! Dito ka magsasama-sama ng 100 porsyento na mga sangkap na nakabatay sa halaman upang gumawa ng isang iling na nangangako na mangyaring. Nag-aalok ang mga petsa ng tamis. Ang isang inuming gatas ng niyog at abukado ay lumikha ng creaminess. Ang sariwang mint at baby spinach ay nagbibigay ng berde. Ang mga dalisay na extract ng lasa ay nagdaragdag ng kagamitang tulad ng dessert. At ang mga cacao nibs ay nagbibigay ng kabutihan ng chocolaty. Sip na agad!
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMAng pagpapares ng tsokolate at mint ay maaaring maging ganap na bibig, lalo na kung nasa isang dessert tulad ng isang makapal at creamy milkshake! Sa kasamaang palad, ito ay maaaring mangahulugan ng maraming labis na kaloriya, lalo na mula sa mga naprosesong asukal. Ngunit maaari kang magkaroon ng iyong minty shake at sipain din ito! Dito ka magsasama-sama ng 100 porsyento na mga sangkap na nakabatay sa halaman upang gumawa ng isang iling na nangangako na mangyaring. Nag-aalok ang mga petsa ng tamis. Ang isang inuming gatas ng niyog at abukado ay lumikha ng creaminess. Ang sariwang mint at spinach ng sanggol ay nagbibigay ng berde. Ang mga dalisay na extract ng lasa ay nagdaragdag ng kagamitang tulad ng dessert. At ang mga cacao nibs ay nagbibigay ng kabutihan ng chocolaty. Sip na agad!
8. Peachy Almond Cobbler
Kapag ang mga milokoton ay nasa panahon, nais mong gawin ang dessert na ito. Panatilihin ang alisan ng balat sa malabo at mabangong prutas na bato - mayroong iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sustansya at hibla sa balat. Dahil ang mga milokoton ay nagiging labis na matamis sa proseso ng pagluluto sa hurno, hindi gaanong idinagdag ang asukal sa resipe nang buo. Upang higit pang mapataas ang kakanyahan ng tamis (nang walang asukal!), Kasama ang purong almond extract. At ang paghurno hanggang sa cobbler ay isang mayaman, kulay-ginintuang kulay ay magbibigay ng karamelo na cookie tulad ng crispness sa mga gilid. Ang paghahambing na iyon ay ang maluho na basa-basa sa gitna na may labis na texture at hibla mula sa mga oats. Ang cobbler na ito ay kaibig-ibig na pinaglilingkuran ng mainit-init, na pinapayagan ang frozen na dessert sa itaas hanggang sa kailanman-kaya-bahagyang matunaw habang nasiyahan ka sa bawat kagat.
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMKapag ang mga milokoton ay nasa panahon, nais mong gawin ang dessert na ito. Panatilihin ang alisan ng balat sa malabo at mabangong prutas na bato - mayroong iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sustansya at hibla sa balat. Dahil ang mga milokoton ay nagiging labis na matamis sa proseso ng pagluluto sa hurno, hindi gaanong idinagdag ang asukal sa resipe nang buo. Upang higit pang mapataas ang kakanyahan ng tamis (nang walang asukal!), Kasama ang purong almond extract. At ang paghurno hanggang sa cobbler ay isang mayaman, kulay-ginintuang kulay ay magbibigay ng karamelo na cookie tulad ng crispness sa mga gilid. Ang paghahambing na iyon ay ang maluho na basa-basa sa gitna na may labis na texture at hibla mula sa mga oats. Ang cobbler na ito ay kaibig-ibig na pinaglilingkuran ng mainit-init, na pinapayagan ang frozen na dessert sa itaas hanggang sa kailanman-kaya-bahagyang matunaw habang nasiyahan ka sa bawat kagat.
9. Espresso Mocha Pudding
Ano ang vegan, walang idinagdag na asukal, naka-pack na may potasa at walang kamali-mali? Ang puding na ito! Ito ay batay sa mga abukado, na nag-aambag ng 20 bitamina at mineral, kasama ang iba pang mga kapaki-pakinabang na nutrisyon ng halaman. Ang puding na ito ay nakakakuha ng kayamanan ng mocha mula sa unsweetened cocoa powder at espresso. Ang likas na tamis nito ay mula sa mga petsa, na pinapalakas din ang hibla sa natatanging puding na ito. Ito ay tatagal ng ilang minuto upang i-whirl ito sa isang processor ng pagkain upang ang lahat ng mga petsa ay ganap na mapadalisay. Ngunit huwag mag-alala kung mayroon ka pa ring maliit na mga flecks ng mga skin date sa puding - hindi bababa sa malalaman mo na natural!
Credit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMAno ang vegan, walang idinagdag na asukal, naka-pack na may potasa at walang kamali-mali? Ang puding na ito! Ito ay batay sa mga abukado, na nag-aambag ng 20 bitamina at mineral, kasama ang iba pang mga kapaki-pakinabang na nutrisyon ng halaman. Ang puding na ito ay nakakakuha ng kayamanan ng mocha mula sa unsweetened cocoa powder at espresso. Ang likas na tamis nito ay mula sa mga petsa, na pinapalakas din ang hibla sa natatanging puding na ito. Ito ay tatagal ng ilang minuto upang i-whirl ito sa isang processor ng pagkain upang ang lahat ng mga petsa ay ganap na mapadalisay. Ngunit huwag mag-alala kung mayroon ka pa ring maliit na mga flecks ng mga skin date sa puding - hindi bababa sa malalaman mo na natural!
Ano sa tingin mo?
Mayroon kang isang matamis na ngipin? Kung gayon, alin sa mga dessert na sa palagay mo gagawin mo muna? Sinusubukan mo bang "sneak" malusog na sangkap sa iyong dessert? ano ang paborito mong panghimagas?
Credit: Mga Larawan sa Morsa / Taxi / Getty ImagesMayroon kang isang matamis na ngipin? Kung gayon, alin sa mga dessert na sa palagay mo gagawin mo muna? Sinusubukan mo bang "sneak" malusog na sangkap sa iyong dessert? ano ang paborito mong panghimagas?
