Parami nang parami ang mga kumakain ng mga pagkaing vegetarian ng hindi bababa sa bahagi ng oras. Iyon ang isang dahilan kung bakit ko nilikha ang "The With or Without Meat Cookbook." Karaniwang ito ay isang vegetarian na cookbook para sa mga taong nasiyahan sa manok, isda o karne. Sa madaling salita, ito ay may kakayahang umangkop. Ito ay nai-publish ng American Diabetes Association, kaya ang libro ay maaaring magkasya ito sa anumang malusog na plano sa pagkain, kung para sa diyabetis, kalusugan ng puso o pangkalahatang kagalingan. Ito ay kung paano ito gumagana: Ang mga recipe ay lahat ng mga vegetarian upang magsimula sa. Sa pamamagitan ng isang madaling pagsasaayos, ang bawat isa ay maaaring ihain alinman sa o walang manok, isda o karne. Kasabay ng ilang mga recipe mula sa "The With or Without Meat Cookbook, " ang mga sumusunod na slide ay naglalaman ng pitong mga bagong tatak na dobleng tungkulin na maaari mong gawin upang masiyahan ang parehong mga vegetarian at hindi mga vegetarian na may parehong recipe - at sa parehong oras.
Parami nang parami ang mga kumakain ng mga pagkaing vegetarian ng hindi bababa sa bahagi ng oras. Iyon ang isang dahilan kung bakit ko nilikha ang "The With or Without Meat Cookbook." Karaniwang ito ay isang vegetarian na cookbook para sa mga taong nasiyahan sa manok, isda o karne. Sa madaling salita, ito ay may kakayahang umangkop. Ito ay nai-publish ng American Diabetes Association, kaya ang libro ay maaaring magkasya ito sa anumang malusog na plano sa pagkain, kung para sa diyabetis, kalusugan ng puso o pangkalahatang kagalingan. Ito ay kung paano ito gumagana: Ang mga recipe ay lahat ng mga vegetarian upang magsimula sa. Sa pamamagitan ng isang madaling pagsasaayos, ang bawat isa ay maaaring ihain alinman sa o walang manok, isda o karne. Kasabay ng ilang mga recipe mula sa "The With or Without Meat Cookbook, " ang mga sumusunod na slide ay naglalaman ng pitong mga bagong tatak na dobleng tungkulin na maaari mong gawin upang masiyahan ang parehong mga vegetarian at hindi mga vegetarian na may parehong recipe - at sa parehong oras.
1. Taglamig White Chili
Para sa isang pagbabago ng panlasa, subukan ang puting sili sa halip na tradisyonal na bersyon. Ang kaibig-ibig na pagbagay na ito ay may pahiwatig ng parehong tamis at spiciness. Ang hindi naka-tweet na juice ng mansanas at kanela ay nagbibigay ng mga matamis na tala, habang ang jalapeno pepper ay nagbibigay ng maanghang na sipa. Wala nang pulbos na chili dito, kung saan hindi ito pula. Ipares ang isang tasa nito sa salad para sa isang kasiya-siya at balanseng tanghalian o hapunan, o maghatid ng isang mangkok para sa isang buong pagkain kapag hindi mo nais na gulo sa mga panig. Maaari mong gawin ang sili nang maaga at mag-reheat. At kung gusto mo, tuktok na may hipon sa halip na keso. CALORIES PER SERVING: 333
Para sa isang pagbabago ng panlasa, subukan ang puting sili sa halip na tradisyonal na bersyon. Ang kaibig-ibig na pagbagay na ito ay may pahiwatig ng parehong tamis at spiciness. Ang hindi naka-tweet na juice ng mansanas at kanela ay nagbibigay ng mga matamis na tala, habang ang jalapeno pepper ay nagbibigay ng maanghang na sipa. Wala nang pulbos na chili dito, kung saan hindi ito pula. Ipares ang isang tasa nito sa salad para sa isang kasiya-siya at balanseng tanghalian o hapunan, o maghatid ng isang mangkok para sa isang buong pagkain kapag hindi mo nais na gulo sa mga panig. Maaari mong gawin ang sili nang maaga at mag-reheat. At kung gusto mo, tuktok na may hipon sa halip na keso. CALORIES PER SERVING: 333
2. Satay Zucchini Noodles
Kapag kailangan mong panatilihing suriin ang mga carbs o kabuuang calorie ngunit ang pagnanasa ng mga noodles, ang paggamit ng zucchini bilang ang pansit ay isang culinary trick. Ang paggawa nito sa ulam na istilo ng Asyano ay ginagawa itong sariwa at pagpuno. Ngunit ito ang mga lasa, texture at kagandahan na ibabalik sa iyo sa recipe na ito nang paulit-ulit. Gumamit ng isang zucchini at isang dilaw na taglamig ng tag-init para sa pinakamagandang resulta - lalo na sa tagsibol at tag-araw kung ang mga gulay ay pinakamabuti. Sa iba pang mga panahon, subukan ang iba pang mga pansit na pansit na karne tulad ng shirataki noodles o bean pasta. At kung ikaw ay isang aficionado ng karne ng baka, maaari mong gawin ang resipe na ito kasama ang pagdaragdag ng steak na pinapakain ng damo, binabago ang pangunahing ulam sa isang kamangha-manghang pagkain. CALORIES PER SERVING: 287
Kapag kailangan mong panatilihing suriin ang mga carbs o kabuuang calorie ngunit ang pagnanasa ng mga noodles, ang paggamit ng zucchini bilang ang pansit ay isang culinary trick. Ang paggawa nito sa ulam na istilo ng Asyano ay ginagawa itong sariwa at pagpuno. Ngunit ito ang mga lasa, texture at kagandahan na ibabalik sa iyo sa recipe na ito nang paulit-ulit. Gumamit ng isang zucchini at isang dilaw na taglamig ng tag-init para sa pinakamagandang resulta - lalo na sa tagsibol at tag-araw kung ang mga gulay ay pinakamabuti. Sa iba pang mga panahon, subukan ang iba pang mga pansit na pansit na karne tulad ng shirataki noodles o bean pasta. At kung ikaw ay isang aficionado ng karne ng baka, maaari mong gawin ang resipe na ito kasama ang pagdaragdag ng steak na pinapakain ng damo, binabago ang pangunahing ulam sa isang kamangha-manghang pagkain. CALORIES PER SERVING: 287
3. Florentine inihaw na Keso ng Sandwich
Ang isang tipikal na inihaw na keso ay karaniwang ginawa sa mga Amerikanong walang kapareha, isang pasteurized na pinroseso na pagkain ng keso, ngunit hindi mo kailangang tumira para sa anumang mas mababa sa 100-porsiyento na tunay na keso. Sa twist na ito sa klasikong sandwich, makikita mo si Gruyere, isang natural na may edad na Swiss keso, sa pagitan ng mga hiwa ng tinapay na buong butil (kahit na maaari mong gamitin ang anumang 100-porsyento na natural na keso ng Switzerland). Ang pagdaragdag ng isang oozy egg at lemony spinach ibabago ang pangunahing inihaw na keso na ito sa isang malusog, na may isang suntok ng de-kalidad na protina mula sa itlog at isang makabuluhang halaga ng lutein at malusog na lutein at zeaxanthin mula sa parehong itlog at spinach. Tangkilikin ito anumang oras ng araw. Maaari mo ring subukan ito sa isang payat na burger ng pabo sa lugar ng itlog. CALORIES PER SERVING: 449
Ang isang tipikal na inihaw na keso ay karaniwang ginawa sa mga Amerikanong walang kapareha, isang pasteurized na pinroseso na pagkain ng keso, ngunit hindi mo kailangang tumira para sa anumang mas mababa sa 100-porsiyento na tunay na keso. Sa twist na ito sa klasikong sandwich, makikita mo si Gruyere, isang natural na may edad na Swiss keso, sa pagitan ng mga hiwa ng tinapay na buong butil (kahit na maaari mong gamitin ang anumang 100-porsyento na natural na keso ng Switzerland). Ang pagdaragdag ng isang oozy egg at lemony spinach ibabago ang pangunahing inihaw na keso na ito sa isang malusog, na may isang suntok ng de-kalidad na protina mula sa itlog at isang makabuluhang halaga ng lutein at malusog na lutein at zeaxanthin mula sa parehong itlog at spinach. Tangkilikin ito anumang oras ng araw. Maaari mo ring subukan ito sa isang payat na burger ng pabo sa lugar ng itlog. CALORIES PER SERVING: 449
4. Indian Sweet Potato Edamame Stew
Ang isa sa mga pinaka-hindi malilimot na bagay tungkol sa sinigang na ito ay ang natatanging makamundong aroma na darating na wafting mula sa iyong kusina. Ang iyong panlasa ng mga putot ay siguradong maiinteresan sa resipe na sukat na sukat na ito. Kahit na hindi ka pa naging isang mahilig sa Indian na lutuin, ang inspiradong nilagang ito ay isang tuso na panimulang punto. Ang matamis, masarap na kanela at ang maligamgam, makamundong kulantro ay nagbibigay ng isang pandaigdigang accent sa malalaking kagat ng kamote at ang natatanging pagdaragdag ng edamame. Ang cilantro ay lumalampas sa isang regular na garnish at nagdaragdag ng pagiging bago sa oras ng paglilingkod. Upang kainin ito, idagdag lamang ang lutong rotisserie na mga drumstick ng manok sa sinigang. CALORIES PER SERVING: 243
Credit: Ang American Diabetes AssociationAng isa sa mga pinaka-hindi malilimot na bagay tungkol sa sinigang na ito ay ang natatanging makamundong aroma na darating na wafting mula sa iyong kusina. Ang iyong panlasa ng mga putot ay siguradong maiinteresan sa resipe na sukat na sukat na ito. Kahit na hindi ka pa naging isang mahilig sa Indian na lutuin, ang inspiradong nilagang ito ay isang tuso na panimulang punto. Ang matamis, masarap na kanela at ang maligamgam, makamundong kulantro ay nagbibigay ng isang pandaigdigang accent sa malalaking kagat ng kamote at ang natatanging pagdaragdag ng edamame. Ang cilantro ay lumalampas sa isang regular na garnish at nagdaragdag ng pagiging bago sa oras ng paglilingkod. Upang kainin ito, idagdag lamang ang lutong rotisserie na mga drumstick ng manok sa sinigang. CALORIES PER SERVING: 243
5. California Almusal Burrito
Ang isang burrito sa agahan ay madalas na puno ng mamantika, puspos-taba-karga na sarsa at labis na keso, pagkatapos ay balot sa isang higanteng naproseso na "puti" na tortilla. Hindi ganito ang kaso. Ang burrito na ito ay puno ng mga masalimuot, magagaling na sangkap, kasama na ang mga itlog na mayaman na protina, napapanahong kabute, zingy pico de gallo, sariwang cilantro at nakabubusog na itim na beans, lahat ay nakabalot sa isang buong-trigo na tortilla para sa kabutihan ng buong butil. Dagdag dito, kasama nito ang abukado at ang tamang dami ng natural na buong lasa na keso para sa lusciousness. Ang kaunting natural na sausage ng manok ay maaaring maidagdag para sa mga mahilig sa karne. Isipin ang burrito na ito bilang isang kumpletong "superfood" na pagkain para sa agahan o lampas - at ito ay perpekto para sa on the go. CALORIES PER SERVING: 441
Credit: Jackie NewgentAng isang burrito ng agahan ay madalas na puno ng mamantika, puspos-taba-kargada na sarsa at labis na keso, pagkatapos ay balot sa isang higanteng naproseso na "puti" na tortilla. Hindi ganito ang kaso. Ang burrito na ito ay puno ng mga masalimuot, magagaling na sangkap, kasama na ang mga itlog na mayaman na protina, napapanahong kabute, zingy pico de gallo, sariwang cilantro at nakabubusog na itim na beans, lahat ay nakabalot sa isang buong-trigo na tortilla para sa kabutihan ng buong butil. Dagdag dito, kasama nito ang abukado at ang tamang dami ng natural na buong lasa na keso para sa lusciousness. Ang kaunting natural na sausage ng manok ay maaaring maidagdag para sa mga mahilig sa karne. Isipin ang burrito na ito bilang isang kumpletong "superfood" na pagkain para sa agahan o lampas - at ito ay perpekto para sa on the go. CALORIES PER SERVING: 441
6. Avocado, Scallion at Dill Tartine
Ang isang tartine ay simpleng termino ng Pransya para sa isang bukas na mukha ng sandwich. Anuman ang gusto mong tawagan ito, ang pinakamahalagang bagay ay ang kumain nito. Ang pangunahing sangkap sa resipe na ito ay Hass avocado - isang nutrient-siksik na prutas na kumikilos bilang isang "nutrient booster" sa pamamagitan ng pagpapagana sa iyong katawan na sumipsip ng higit pang mga beta-carotene, lutein at iba pang mga taba na natutunaw sa taba mula sa mga pagkaing kinakain kasama nito. Sa tuktok ng layer ng abukado, ayusin mo ang sariwang inihaw na kampanilya na paminta sa ribbon na tulad ng fashion para sa apela sa mata at dagdagan ang iyong paggamit ng gulay. Kung nais mong mapalakas ang nilalaman ng protina, itaas lamang ang iyong tartine na may pinausukang salmon sa halip. O tuktok sa isang itlog kung gusto mo. Alinmang paraan ang pagsilbi mo sa iyong tartine, ito ay isang madaling, nakalulugod na nakalulugod. CALORIES PER SERVING: 216
Credit: Jackie NewgentAng isang tartine ay simpleng termino ng Pransya para sa isang bukas na mukha ng sandwich. Anuman ang gusto mong tawagan ito, ang pinakamahalagang bagay ay ang kumain nito. Ang pangunahing sangkap sa resipe na ito ay Hass avocado - isang nutrient-siksik na prutas na kumikilos bilang isang "nutrient booster" sa pamamagitan ng pagpapagana sa iyong katawan na sumipsip ng higit pang mga beta-carotene, lutein at iba pang mga taba na natutunaw sa taba mula sa mga pagkaing kinakain kasama nito. Sa tuktok ng layer ng abukado, ayusin mo ang sariwang inihaw na kampanilya na paminta sa ribbon na tulad ng fashion para sa apela sa mata at dagdagan ang iyong paggamit ng gulay. Kung nais mong mapalakas ang nilalaman ng protina, itaas lamang ang iyong tartine na may pinausukang salmon sa halip. O tuktok sa isang itlog kung gusto mo. Alinmang paraan ang pagsilbi mo sa iyong tartine, ito ay isang madaling, nakalulugod na nakalulugod. CALORIES PER SERVING: 216
7. Pan-Grilled Tofu Skewers
Ang mga skewer ng Szechuan ay isang kamangha-manghang pagpapakilala sa tahu - kung sinubukan mo ba ito sa unang pagkakataon o ang isandaang oras. Una, magsimula sa organikong tofu dahil wala itong GMO. Pagkatapos ay latigo ang resipe na ito sa pamamagitan ng mabilis na pag-inom ng mga piraso ng tofu sa isang gingery vinaigrette, pag-upo sa mga skewer, grill hanggang caramelized grill markings form at pagwiwisik ng sariwang dahon ng cilantro at mga linga. Ang tofu "pops" ay magiging hit para sa lahat ng mga pandama sa iyong susunod na cookout. Ihanda ang mga ito ng manok sa halip na tofu para sa pagbabago ng panlasa. Maglingkod ng tatlong mga skewer bawat tao bilang isang app ng partido o anim na skewer bilang isang entree. CALORIES PER SERVING: 88
Credit: Ang American Diabetes AssociationAng mga skewer ng Szechuan ay isang kamangha-manghang pagpapakilala sa tahu - kung sinubukan mo ba ito sa unang pagkakataon o ang isandaang oras. Una, magsimula sa organikong tofu dahil wala itong GMO. Pagkatapos ay latigo ang resipe na ito sa pamamagitan ng mabilis na pag-inom ng mga piraso ng tofu sa isang gingery vinaigrette, pag-upo sa mga skewer, grill hanggang caramelized grill markings form at pagwiwisik ng sariwang dahon ng cilantro at mga linga. Ang tofu "pops" ay magiging hit para sa lahat ng mga pandama sa iyong susunod na cookout. Ihanda ang mga ito ng manok sa halip na tofu para sa pagbabago ng panlasa. Maglingkod ng tatlong mga skewer bawat tao bilang isang app ng partido o anim na skewer bilang isang entree. CALORIES PER SERVING: 88
8. Salad ng Estilo ng Cobb na Estilo
Ang mga salad ay isa sa mga pinakamadaling paraan upang matugunan ang mga pang-araw-araw na pangangailangan ng gulay. Gayunpaman, mayroong ilang mga alalahanin sa nutrisyon pagdating sa "pagbuo" sa kanila. Ang ilan ay pumili ng isang napaka-mababang-calorie na salad para sa tanghalian at nakalimutan na isama ang anumang mga sangkap na may kalidad na protina, pagpapaliit ng paglago ng kalamnan at pagbabawas ng satiation at pangkalahatang balanse sa nutrisyon. Ang iba ay pumupunta sa kabaligtaran ng direksyon at labis na karga ang isang salad na may bawat caloric na sangkap na magagamit - tulad ng bacon bits, pritong sibuyas, crouton at creamy dressings - nagiging isang malusog na salad sa isang sakuna sa diyeta sa isang mangkok. Kaya narito ang pinakamahusay sa parehong mundo: isang slimmed-down entree salad na malaki sa lasa, nutrisyon at kasiyahan. Magdagdag ng rotisserie manok o flaked tuna upang kainin ito. CALORIES PER SERVING: 251
Credit: Jackie NewgentAng mga salad ay isa sa mga pinakamadaling paraan upang matugunan ang mga pang-araw-araw na pangangailangan ng gulay. Gayunpaman, mayroong ilang mga alalahanin sa nutrisyon pagdating sa "pagbuo" sa kanila. Ang ilan ay pumili ng isang napaka-mababang-calorie na salad para sa tanghalian at nakalimutan na isama ang anumang mga sangkap na may kalidad na protina, pagpapaliit ng paglago ng kalamnan at pagbabawas ng satiation at pangkalahatang balanse sa nutrisyon. Ang iba ay pumupunta sa kabaligtaran ng direksyon at labis na karga ang isang salad na may bawat caloric na sangkap na magagamit - tulad ng bacon bits, pritong sibuyas, crouton at creamy dressings - nagiging isang malusog na salad sa isang sakuna sa diyeta sa isang mangkok. Kaya narito ang pinakamahusay sa parehong mundo: isang slimmed-down entree salad na malaki sa lasa, nutrisyon at kasiyahan. Magdagdag ng rotisserie manok o flaked tuna upang kainin ito. CALORIES PER SERVING: 251
9. Inihurnong Penne Sa Mga Pana-panahong Gulay
Ang isang puro ng puting beans, gatas at isang ugnay ng langis ng oliba ay lumilikha ng isang "cream" na mas mahusay para sa iyong mga arterya kaysa sa mabibigat na cream. Ngunit ito ay ang masarap, maraming halaman na gulay na ang highlight ng saucy dish na ito. Ang isang kumbinasyon ng talong, pulang sibuyas at kabute ay isang mahusay na kumbinasyon, kahit na maaari mong gawin ito sa iba't ibang iba pang mga pana-panahong gulay - o pumili lamang ng isa. Para sa labis na lasa, itaas ang resipe na ito na may tamang dami ng keso; at para sa labis na hibla, nais mong pumili ng buong butil na pasta. Ang Pasta ay isang kakila-kilabot na sasakyan para sa mga gulay, tulad ng sa resipe na ito. Tangkilikin ang inihurnong penne bilang isang perpektong post-ehersisyo na pagkain. Isama ang mga karne ng manok sa loob nito kung nais mo. Magdagdag ng isang pakurot ng cinnamon para sa Greek na pasticcio-tulad ng apela rin! CALORIES PER SERVING: 436
Credit: Jackie NewgentAng isang puro ng puting beans, gatas at isang ugnay ng langis ng oliba ay lumilikha ng isang "cream" na mas mahusay para sa iyong mga arterya kaysa sa mabibigat na cream. Ngunit ito ay ang masarap, maraming halaman na gulay na ang highlight ng saucy dish na ito. Ang isang kumbinasyon ng talong, pulang sibuyas at kabute ay isang mahusay na kumbinasyon, kahit na maaari mong gawin ito sa iba't ibang iba pang mga pana-panahong gulay - o pumili lamang ng isa. Para sa labis na lasa, itaas ang resipe na ito na may tamang dami ng keso; at para sa labis na hibla, nais mong pumili ng buong butil na pasta. Ang Pasta ay isang kakila-kilabot na sasakyan para sa mga gulay, tulad ng sa resipe na ito. Tangkilikin ang inihurnong penne bilang isang perpektong post-ehersisyo na pagkain. Isama ang mga karne ng manok sa loob nito kung nais mo. Magdagdag ng isang pakurot ng cinnamon para sa Greek na pasticcio-tulad ng apela rin! CALORIES PER SERVING: 436
10. Curry Sweet Potato at Rice Salad
Paghaluin ang mga bagay! Ang mga creamy salad ay hindi kailangang ibase sa manok, tuna o macaroni; nakakainis ang salad ng bigas. Narito ito ay isang light entree tanghalian na may international intriga. Tunay na maraming nalalaman dahil maaari mo itong ihatid bilang isang salad, pampagana o gilid. Gumagamit ka ng mas maraming yogurt kaysa sa mayonesa para sa pagiging mayaman, at maraming mga masarap na damo at pampalasa. Magkaka-caramelize din ang mga sibuyas bago sila pumasok sa creamy salad na ito, na lumilikha ng isa pang layer ng lasa at natural na tamis. Ito ay isang perpektong recipe para sa pagluluto na walang stress dahil maaari itong gawin nang ilang araw nang maaga. At ang mga lasa ay talagang mas binibigkas matapos silang maghalo nang kaunti sa refrigerator. Ito ay isang masarap na paraan upang madagdagan ang buong-butil at paggamit ng gulay. At upang mapalakas ang pagkonsumo ng protina, magdagdag lamang ng diced inihaw na dibdib ng manok sa salad. CALORIES PER SERVING: 294
Credit: Jackie NewgentPaghaluin ang mga bagay! Ang mga creamy salad ay hindi kailangang ibase sa manok, tuna o macaroni; nakakainis ang salad ng bigas. Narito ito ay isang light entree tanghalian na may international intriga. Tunay na maraming nalalaman dahil maaari mo itong ihatid bilang isang salad, pampagana o gilid. Gumagamit ka ng mas maraming yogurt kaysa sa mayonesa para sa pagiging mayaman, at maraming mga masarap na damo at pampalasa. Magkaka-caramelize din ang mga sibuyas bago sila pumasok sa creamy salad na ito, na lumilikha ng isa pang layer ng lasa at natural na tamis. Ito ay isang perpektong recipe para sa pagluluto na walang stress dahil maaari itong gawin nang ilang araw nang maaga. At ang mga lasa ay talagang mas binibigkas matapos silang maghalo nang kaunti sa refrigerator. Ito ay isang masarap na paraan upang madagdagan ang buong-butil at paggamit ng gulay. At upang mapalakas ang pagkonsumo ng protina, magdagdag lamang ng diced inihaw na dibdib ng manok sa salad. CALORIES PER SERVING: 294
Ano sa tingin mo?
Sinusundan mo ba ngayon ang higit pa sa isang diyeta na nakasentro sa halaman? Bakit o bakit hindi? Mayroon ka bang mapaghamong oras sa panahon ng paghahanda ng pagkain dahil mas gusto mo ang mga pagkaing vegetarian, ngunit ang isa pang miyembro ng iyong sambahayan ay mas pinipili ang mga pagkain na nakabase sa karne? Alin ang format ng mga recipe na ito na pinaka-malamang na subukan mo "kasama" o "walang" manok, isda o karne? Mangyaring mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin.
Credit: George Doyle / Stockbyte / Mga imahe ng GettySinusundan mo ba ngayon ang higit pa sa isang diyeta na nakasentro sa halaman? Bakit o bakit hindi? Mayroon ka bang mapaghamong oras sa panahon ng paghahanda ng pagkain dahil mas gusto mo ang mga pagkaing vegetarian, ngunit ang isa pang miyembro ng iyong sambahayan ay mas pinipili ang mga pagkain na nakabase sa karne? Alin ang format ng mga recipe na ito na pinaka-malamang na subukan mo "kasama" o "walang" manok, isda o karne? Mangyaring mag-iwan ng komento sa ibaba at ipaalam sa amin.
