Ano ang pinakamagandang bagay tungkol sa manok bukod sa stellar na nutritional content nito? Gusto naming sabihin na ang kakayahang magamit ng karne at kakayahang sumipsip ng mga lasa, na nagbibigay-daan para sa kawili-wili, nakaimpake na mga pananghalian at hapunan araw-araw sa linggo.
Mula sa diyeta ng Mediterranean hanggang sa paleo at keto, kahit na ano ang diyeta o pamumuhay na sinusunod mo - bukod sa vegan at vegetarian, siyempre - ang manok ay isang mababang calorie, mababang taba, player na may mataas na protina. Bigyan ang mga malulusog na recipe ng manok na ito para subukan ang isang pampalusog-siksik na tanghalian o hapunan na inaasahan mong makakain.
Gusto mo ng mas malusog na mga recipe? I-download ang MyPlate app at makakuha ng simple, masarap na pagkain at meryenda na naayon sa iyong mga layunin sa nutrisyon.
1. Turmeric-Marinated Grilled Chicken Tender
Ilipat sa turmeric latte: Lumiliko ang manok at turmerik ay isang tugma na ginawa sa lasa ng langit - na may maraming mga benepisyo sa kalusugan, upang mag-boot. Ang pampalawak na kulay na pampalasa ay nakakakuha ng lakas mula sa curcumin, isang pangunahing kemikal sa turmerik na ipinakita na magkaroon ng mga anti-namumula na katangian at binabago din ang mga sagot sa immune system, ayon sa Arthritis Foundation.
Madaling isama ang turmerik sa iyong lingguhang pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa mga tenders ng manok. Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa pangunahing ulam na ito ay nagluluto din ng mabilis, dahil ang pag-ihaw ng manok ay tumatagal lamang ng halos apat na minuto bawat panig. Latigo ang atsara sa umaga bago magtrabaho, hayaan ang manok na sumipsip ng lahat ng lasa sa araw at voila! Mayroon kang isang malusog na hapunan ng manok na handa nang luto at ihain sa oras na makauwi ka.
Kunin ang recipe ng nutrisyon at nutrisyon ng Turmeric-Marinated Grilled Chicken Tender.
2. Instant Pot Jambalaya
Ang isa sa aming mga paboritong paraan upang makakuha ng inspirasyon para sa malusog na mga ideya ng ulam ng manok ay ang pagkuha ng aming mga paboritong pagkain at magpalitan ng ilang sangkap para sa isang pampalakas sa kalusugan. At ang mabuting bersyon ng jambalaya na ito, ang tradisyonal na Louisiana one-pot na pagkain, ay walang pagbubukod. Dito, nagpalitan kami ng puting bigas para sa kayumanggi at pumili ng sausage ng manok Andouille sa halip na sausage ng baboy upang mabawasan ang puspos ng taba.
Ang malusog na recipe ng manok na ito ay tumatawag din para sa sabaw ng manok, na gumagana nang maayos sa lahat mula sa mga sopas hanggang sa mga kurso. Ang sabaw ng buto ay nagpapaalala sa amin na gamitin ang bawat bahagi ng hayop at nagbibigay ng isang mahusay na dosis ng protina.
Kunin ang Instant Pot Jambalaya recipe at impormasyon tungkol sa nutrisyon dito.
3. Leafy Rotisserie Chicken Salad Na May Damit na creamy Tarragon
Ang paborito sa tanghalian na ito ay nakakakuha ng isang nutritional upgrade salamat sa maliwanag at sariwang sangkap tulad ng mga ubas, pipino, pine nuts at tarragon. Ang Tarragon, hindi pa rin malawak na ginagamit bilang mas karaniwang mga halamang gamot tulad ng oregano at basil, ay may ilang mga nutrisyon na dapat nating pansinin.
Bilang karagdagan sa pagiging masarap, ang tarragon ay nagbibigay din ng isang maliit na halaga ng bakal, mangganeso at potasa, bawat USDA. Ang maliliit na recipe ng salad na ito ay nagdaragdag ng tarragon sa sarsa, na pinagsasama ang mga beans na mayaman ng hibla pati na rin ang suka, langis at bawang.
Kunin ang Leafy Rotisserie Chicken Salad With Creamy Tarragon Dressing recipe at nutrisyon na impormasyon dito.
4. Paleo Citrus-Basil Chicken Salad
Pagdating sa dibdib ng manok, mahirap mapanatili itong basa-basa - ngunit ang poaching ay isang madaling paraan upang matiyak na ang karne ay mananatiling makatas. Idagdag lamang ang manok at ang mga aromatic sa isang palayok, takpan ito ng tubig at pakuluan hanggang maluto.
Pagkatapos, ilagay ang manok sa isang kama ng berdeng berde para sa pagdaragdag ng mga bitamina at mineral at ihagis ito ng kaunting asukal na suha at isang DIY dressing. Dito, ang tangy sitrus at sariwang basil ay mga komplimentaryong culinary sa ganitong manok na naka-orange.
Kunin ang resipe ng Paleo Citrus-Basil Chicken Salad at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
5. Tzatziki Rotisserie Chicken Pita
Ang mga Greek-style gyros na ito ay ang quintessential na pagkain para sa mga sumusunod sa diyeta sa Mediterranean, dahil inuunahan nila ang mga gulay at buong butil, kasama ang maliit na halaga ng sandalan na karne at pagawaan ng gatas. Bumili ng isang rotisserie manok mula sa grocery store upang makatipid sa oras. At upang mai-optimize ang iyong mga sangkap, pumili ng isang pita na ginawa mula sa buong butil lamang - na kinumpirma ng Buong Mga Buto ng Mga Butil sa kalusugan kaysa sa pinong butil.
At salamat sa paggamit ng Greek yogurt sa sarsa ng tzatziki, makakakuha ka ng isang labis na pagpapalakas ng protina at gat-healthy probiotics - aka ang live microorganism na tumutulong sa digestive at immune system na gumana nang mas epektibo, pati na rin makatulong sa pag-offset ng bastos na bahagi epekto na sanhi ng ilang mga antibiotics, ayon sa Harvard Health Publishing.
Kunin ang resipe ng Tzatziki Rotisserie Chicken Pita at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
6. Malusog na Pamumuhay ng Rotisserie na sopas ng Noodle ng Manok
Tumulong si Lola sa isang bagay: Ang sopas ng manok ay tumutulong sa pagsuporta sa isang pinigilan na immune system salamat sa iba't ibang mga bitamina, mineral at ilang mga taba, ayon sa University of Pittsburgh Medical Center. Bilang karagdagan, ang mainit na likido ay tumutulong sa mga sintomas ng itaas na respiratory tract at may protina at carbs na makakatulong sa pakiramdam na nasiyahan ka sa lahat habang nagbibigay ng ilang kinakailangang hydration.
Kunin ang Healthy Homestyle Rotisserie Chicken Nood resep na sopas at impormasyon tungkol sa nutrisyon.
7. Keto Chicken Enchiladas
Gustung-gusto ng mga tagahanga ng Keto na hindi nila kailangang isuko ang isa sa kanilang mga paboritong pinggan ng Mexico dahil ang ilang mga madaling swap ay nagpapanatili ng resipe na ito na sumusunod sa ketogenic na hindi sinasakripisyo ang lasa o lasa.
Karamihan sa drastically, ang mga tortillas ay pinalitan ng zucchinis. Bilang karagdagan sa pagiging mababa ng karbohidrat, ang zucchini ay isang solidong mapagkukunan ng bitamina C, ang parehong nutrient sa karot na tumutulong sa kalusugan ng paningin - kasama ang mangganeso, isang mahalagang mineral na makakatulong na labanan ang libreng radikal na pinsala, ayon sa USDA. Mag-control ng bahagi ng kasanayan sa masarap na hapunan sa pamamagitan ng pagpili ng isang mas maliit na mangkok kaysa sa isang mas malaking mangkok na maaaring maging maliit at hindi kasiya-siya ang iyong pagkain.
Kunin ang Keto Chicken Enchiladas recipe at impormasyon tungkol sa nutrisyon dito.
8. Chicken Pad Thai Zoodles
Ang pinakamagandang bahagi: Ang Zoodles ay napakababa sa mga calorie na maaari mong doble ang iyong bahagi ng Pad Thai at lumakad ka pa rin sa pagkuha ng mas kaunting mga calories kaysa sa iyong bersyon ng takeout.
Kunin ang Chicken Pad Thai Zoodles recipe at impormasyon sa nutrisyon dito.
9. Kale at Chicken Caesar Salad Sa Quinoa at Pecans
Seamus Mullen, may-akda, chef at tagalikha ng kale at manok na Ceasar salad na ito, nag-pack ng pangunahing protina sa ulam na ito. Makukuha mo ang macro sa pamamagitan ng inihaw na manok, isang malambot na pinakuluang itlog at maging ang quic tricolor.
Nag-aalok din ang ulam ng isang solidong dami ng mga fats at asukal na nagpapatatag ng asukal mula sa mga veggies at nuts. Ang pagdaragdag ng mga mani ay nag-aalok ng isang kinakailangang crunch at ginagawang maluho ang salad na ito, ngunit panoorin ang iyong mga bahagi at tinatrato ang mga pecan o walnut bilang isang palamuti upang maiwasan ang sobrang pagkain.
Kunin ang Kale at Chicken Caesar Salad Na may Quinoa at Pecans na recipe at impormasyon sa nutrisyon dito.
10. Manok Sa Mga Kabute, Kale at Yuzu Salad
Gustung-gusto din ni Mullen na isama ang mga flavors na hango sa asya - tulad ng damong-dagat - sa kanyang mga salad para sa ilang magagandang dahilan. Nori ay mababa sa calories at ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng yodo, ayon sa Journal of Food and Drug Analysis. Ang katawan ay nangangailangan ng yodo upang makagawa ng mga hormone ng teroydeo, na kinokontrol ang metabolismo ng katawan at maraming iba pang mga kritikal na pag-andar. Kailangan din ng katawan ang mga hormone ng teroydeo para sa wastong pag-unlad ng buto at utak sa panahon ng pagbubuntis at pagkabata, bawat National Institutes of Health.
Itaas ang salad na ito na may isang malambot na pinakuluang itlog at isang palad na may sukat na palad ng manok para sa 38 gramo ng protina na bumubuo sa katawan.
Kunin ang Chicken With Mushrooms, Kale at Yuzu Salad recipe at nutrisyon na impormasyon dito.
