Ang lahat ng mga naka-pack na pagkain ay may label ng nutrisyon na inilaan upang mabigyan ka ng impormasyong kinakailangan upang malaman nang eksakto kung ano ang iyong kinakain. Ang pag-unawa sa kung ano ang mga pagkain na iyong kinakain ay nakakatulong sa iyo na gumawa ng mas malusog na mga pagpipilian. Ang pagsuri sa mga label ng pagkain ay ginagawang madali para sa iyo upang ihambing ang nutrisyon na nilalaman ng iba't ibang mga pagpipilian. Ang isang malusog na diyeta ay mahalaga sa buong buhay mo at ang pagbibigay pansin sa mga label ng nutrisyon ay isang magandang hakbang patungo sa pagpapabuti ng iyong pangkalahatang diyeta.
Nagbibigay ng Mahalagang Impormasyon
Ang label ng nutrisyon ay nagbibigay ng pangunahing impormasyon tulad ng laki ng paghahatid, calories, kabuuang taba, puspos ng taba, kolesterol, protina, karbohidrat at nilalaman ng bitamina. Naglalaman din ang label ng isang listahan ng mga sangkap. Ang impormasyong ito ay tumutulong sa iyo na manatiling subaybayan sa iyong pang-araw-araw na mga target. Tinutulungan ka nitong maiwasan ang ilang mga sangkap kung mayroon kang isang hindi pagpaparaan sa pagkain o sumusunod sa isang diyeta na hindi kasama ang ilang mga sangkap, tulad ng pagawaan ng gatas.
Tumutulong sa iyo na Bumalik
Karaniwan, ang mga Amerikano ay kumonsumo ng labis na asin, puspos na taba at nagdagdag ng asukal. Ang pagsuri sa mga label ng nutrisyon upang malaman mo kung ano at kung gaano ka ka kumakain ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa pagiging ma-cut down sa iyong paggamit. Inirerekomenda na i-cut ang iyong paggamit ng sodium sa mas mababa sa 2, 300 milligrams bawat araw at ang iyong paggamit ng idinagdag na asukal at puspos na taba na hindi hihigit sa 5 hanggang 15 porsyento ng iyong pang-araw-araw na calorie, ayon sa Mga Patnubay sa Pandiyeta para sa mga Amerikano 2010. Suriin ang mga label ng pagkain para sa patnubay tungkol sa kung paano maabot ang iyong layunin sa pagputol sa mga sangkap na ito.
Tumutulong sa Iyong Pagbutihin ang Iyong Diyeta
Sa kabila ng isang iba't ibang mga magagamit na pampalusog na pagkain, maraming mga Amerikano ang hindi kumakain ng inirekumendang halaga ng mga pangunahing nutrisyon. Halimbawa, inirerekumenda na dagdagan mo ang iyong paggamit ng hibla ng pandiyeta. Layunin na makakuha ng 25 gramo ng hibla kung babae ka at 38 gramo kung lalaki ka, ayon sa Mga Patnubay sa Pandiyeta para sa mga Amerikano 2010. Ang pagsuri ng mga label ng pagkain para sa nilalaman ng hibla ay may papel na makakatulong sa iyo na madagdagan ang iyong paggamit. Halimbawa, hindi lahat ng mga brown na tinapay ay naglalaman ng maraming mga hibla, at ang ilang mga tagagawa ay gumagamit ng pangkulay upang maging mas malusog ang hitsura ng tinapay, kaya mahalaga na basahin ang label.
Pagkuha ng Karamihan sa Mga label ng Pagkain
Mahalaga upang matukoy ang iyong mga layunin sa nutrisyon, upang maaari mong gawin ang pinakamahusay na paggamit sa mga label ng pagkain. Halimbawa, kung ikaw ay sobrang timbang, ang paghahambing ng nilalaman ng calorie ng iba't ibang mga pagpipilian ay nagbibigay-daan sa iyo upang pumili ng isang mababang-calorie, pampalusog na item upang manatili sa loob ng iyong pang-araw-araw na mga layunin sa calorie. Mahalaga ang impormasyon tungkol sa laki ng paghahatid dahil ang impormasyong nakapagpapalusog na nakalista sa isang label ay madalas para sa higit sa isang paghahatid. Ang isa pang halimbawa ay kung mayroon kang isang talamak na kondisyon. Halimbawa, kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo, mahalaga na bigyang-pansin ang nilalaman ng sodium.
