Sa paghahanap para sa magagandang mapagkukunan ng sandalan ng protina, huwag pansinin ang mga beans ng bato. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, at natural silang mababa sa taba. Ang website ng SelectMyPlate ng Estados Unidos ng Kagawaran ng Agrikultura ay nagtatala na ang mga beans ay nagtataglay ng isang nutritional profile na naglalagay sa kanila sa kapwa protina at pangkat ng gulay. Bilang karagdagan sa protina, ang mga kidney beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga hibla, bitamina at mineral.
Protina sa Kidney Beans
Ang isang tasa ng lutong beans ng kidney ay naglalaman ng 15 gramo ng protina. Upang i-highlight kung ano ang isang makabuluhang mapagkukunan ng protina na kinakatawan nila, isaalang-alang na ang nangungunang mapagkukunan ng protina - sandalan ng karne at manok - ay may halos 25 gramo sa isang paghahatid ng 3-onsa, habang ang mga isda ay may 20 gramo bawat paghahatid, ayon sa USDA. Pagkatapos ng beans, ang susunod na pinakamahusay na mapagkukunan ng protina - gatas at yogurt - nagbibigay lamang ng 8 gramo sa isang paghahatid ng 1-tasa.
Mga Kinakailangan sa Protina
Ang mga malusog na kababaihan ay dapat kumonsumo ng 46 gramo ng protina araw-araw, habang ang mga kalalakihan ay kailangang kumain ng 56 gramo, ayon sa Institute of Medicine. Ang iyong mga pangangailangan sa protina ay maaaring magbago, depende sa iyong pangkalahatang antas ng kalusugan at aktibidad. Kung aktibo ka, maaaring mangailangan ka ng labis na protina dahil ang ehersisyo ay sumisira sa protina ng kalamnan, ayon sa Iowa State University. Kung nakikilahok ka sa ilaw hanggang sa katamtamang mga aktibidad ng pagbabata, ang Akademya ng Nutrisyon at Dietetics ay nagmumungkahi ng pag-ubos ng 0.55 hanggang 0.8 gramo ng protina bawat libra ng timbang ng katawan araw-araw. Ang hinihingi ng mabibigat na pagsasanay sa pagbabata ay maaaring mangailangan ng 0.7 hanggang 0.9 gramo ng protina bawat libra.
Palakasin ang Protina ng Bean
Ang iyong diyeta ay dapat magsama ng siyam na amino acid dahil ang mga ito ay hindi maaaring magawa ng sarili sa iyong sarili. Ang mga pagkaing may tiyak na halaga ng lahat ng siyam na amino acid ay tinatawag na kumpleto, o kalidad, mga protina. Ang mga kidney beans ay naglalaman ng lahat ng siyam, ngunit ang mga ito ay isang maliit na maikli sa methionine, kaya hindi sila isang kumpletong protina. Ang kagiliw-giliw na bagay tungkol sa beans ay ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng lysine, na siyang amino acid iba pang mga pagkaing nakabase sa halaman, tulad ng mga butil, karaniwang kakulangan, ayon sa VeganHealth.org. Kapag pinagsama mo ang mga beans ng bato sa isang butil tulad ng bigas, nagtatapos ka sa isang ulam na nagbibigay ng kalidad na protina.
Mga Pakinabang sa Kalusugan Higit pa sa Protina
Ang mga kidney beans ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng hibla sa iyong diyeta. Ang isang tasa ay may 11 gramo ng hibla, na halos kalahati ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga kababaihan at isang-katlo ng halaga ng dapat na ubusin ng mga lalaki sa isang araw. Pinupuno ka ng hibla, binabalanse ang asukal sa dugo, pinapanatili kang regular, at pinipigilan ang sakit sa cardiovascular sa pamamagitan ng pagbaba ng kolesterol. Ang isang tasa ng beans ay may 225 nutrient-siksik na calories at halos 1 gramo ng taba. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, potasa, sink, at bitamina K at B-6. Makakakuha ka rin ng kalahati ng iyong inirekumendang allowance sa pag-diet para sa folate mula sa pagkain ng 1 tasa ng mga beans ng bato.
