Ang mabilis na pagkain ay maginhawa at mura. Para sa mga malalaking pamilya, ang mga tao on the go or mga nasa mahigpit na badyet, ang mabilis na pagkain ay maaaring parang pinakamahusay na solusyon. Gayunpaman, ang isang diyeta na binubuo pangunahin ng mabilis na pagkain ay kulang sa maraming mahahalagang nutrisyon. Ang pagkain ng mabilis na pagkain nang sabay-sabay ay hindi makakaapekto sa iyong kalusugan, ngunit kung ito ang lahat ng iyong kinakain. maaari kang magtapos sa isang kakulangan sa bitamina.
Serat
Ang mabilis na pagkain ay karaniwang walang hibla. Ito ay dahil ang hibla ay pinaka-malamang na matatagpuan sa mga hindi edukadong pagkain, tulad ng buong butil at gulay. Ang tinapay na ginamit sa sandwich, balot at hamburger ay malamang na puting tinapay, na naglalaman ng halos walang hibla. Ang mga gulay ay mataas din sa hibla, ngunit ang mga sandwich, pambalot at iba pang mga pagkaing mabilis na pagkain ay bihirang naglalaman ng isang makabuluhang halaga upang maibigay ang kinakailangang hibla sa iyong diyeta.
Bitamina at mineral
Karamihan sa mabilis na pagkain ay nakuha ng anumang bitamina at mineral. Ang mga nutrisyon ay mas sagana sa mga prutas, gulay at buong butil, wala sa alinman sa malamang na matatagpuan sa mabilis na pagkain. Ang mga Hamburgers, fries, manok nugget at iba pang mga karaniwang pagpipilian sa mabilis na pagkain ay lalo na mababa sa mga nutrisyon. Ang mga salad ay maaaring maging mas nakapagpapalusog, bagaman hindi palaging. Halimbawa, ang Premium Southwest Salad ng McDonald na may Inihaw na manok ay naglalaman ng 130 porsyento ng Pang-araw-araw na Halaga ng bitamina A at 50 porsiyento ng kinakailangang bitamina C. Ang Side Salad, gayunpaman, naglalaman lamang ng 45 at 25 porsyento ng parehong mga nutrisyon. Ang kaltsyum at iron ay matatagpuan sa ilang mga item sa mabilis na pagkain, tulad ng mga burger na may keso o burritos. Gayunpaman, walang iba pang mahahalagang mineral, tulad ng sink, potasa at tanso, ay malamang na matatagpuan sa mga mabilis na pagkain.
Healthy Fats
Ang mono at polyunsaturated fats ay matatagpuan sa mga item ng gulay tulad ng langis ng oliba, olibo, mani, abukado at flaxseed. Ang mga taba na ito ay bihirang matatagpuan sa mga pagkaing mabilis sa pagkain. Sa halip, ang karamihan sa mga pagkaing mabilis ay mataas sa puspos na taba.
