Ang pagluluto ng mga buto ng kalabasa ay isang tradisyon ng Halloween sa maraming mga sambahayan sa Amerika, ngunit ginagawa mo ang iyong sarili na isang diservice kung kinakain mo lamang ang mga buto na ito isang beses sa isang taon. Mayaman sa mahahalagang fatty acid at ang amino acid tryptophan, mga buto ng kalabasa na nakabalot ng isang malakas na suntok sa nutrisyon. Wala silang anumang mga espesyal na katangian ng pagbawas ng timbang, ngunit ang pagkain sa mga ito sa katamtaman ay makakatulong sa iyong makuha ang nutrisyon na kailangan mo kapag binabawasan ang iyong paggamit ng calorie at panatilihing nasiyahan ka.
Ang Katotohanan Tungkol sa Pagkawala ng Timbang
Maaaring narinig mo na sa pamamagitan ng pagkain ng ilang mga pagkain, mawawalan ka ng mas maraming timbang. Ito ay hindi totoo. Walang pagkain ang may lakas upang mag-udyok ng makabuluhang pagbaba ng timbang. Upang mawalan ng timbang, dapat kang lumikha ng isang caloric deficit, nangangahulugang kumonsumo ka ng mas kaunting mga calories kaysa sa ginugol mo sa bawat araw. Pagkatapos ang iyong katawan ay kailangang mag-tap sa iyong mga tindahan ng taba para sa enerhiya, sa gayon nasusunog ang taba. Ang pagpapanatili ng kakulangan na ito sa paglipas ng panahon, sa pamamagitan ng pagkain ng mas kaunti at pagiging mas aktibo, ay mapupukaw ang kapansin-pansin na pagbaba ng timbang.
Potensyal ng mga buto ng kalabasa
Ang mga buto ay mataas sa taba at, bilang isang resulta, mas mataas sa mga calorie sa bawat paghahatid kaysa sa maraming iba pang mga pagkain. Ngunit ang mga buto din ay napaka-nakapagpapalusog-siksik, na naglalaman ng maraming mga fatty acid, bitamina at mineral, na ginagawang mahalagang bahagi ng diyeta ng isang nabawasan na calorie. Kapag binawasan mo ang iyong mga calorie, pinanganib mo ang pagkuha ng mas kaunti kaysa sa sapat na mga nutrisyon, kaya kasama ang isang maliit na halaga ng mga buto ng kalabasa sa iyong diyeta sa bawat araw ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga kakulangan. Bilang karagdagan, ang mga buto ng kalabasa ay isang mayaman na mapagkukunan ng hibla, na may higit sa 5 gramo bawat onsa. Ang hibla ay isang mahalagang bahagi ng diyeta sa pagbaba ng timbang dahil nakakatulong ito na punan ang tiyan at magpapanatili ng kapunuan, na potensyal na humahantong sa nabawasan ang pagkagutom at mas mababang calorie intake.
Ang Katamtaman ay Susi
Ang isang tenet ng malusog na pagkain, lalo na kung sinusubukan mong mawalan ng timbang, ay "lahat ng bagay sa katamtaman." Nalalapat ito sa mga mani at buto dahil bagaman ang mga ito ay nakapagpapalusog-siksik, mataas ang mga ito sa calories. Ang isang onsa ng mga buto ng kalabasa, na kung saan ay isang karaniwang sukat ng paghahatid, ay nagbibigay ng 126 calories. Mas mababa pa rin ito kaysa sa maraming iba pang mas malusog na meryenda, tulad ng mga patatas na patatas, na mayroong 154 calories bawat onsa. Ngunit, kung labis na labis ang iyong mga buto ng kalabasa, maaari mong tapusin ang pagdaragdag ng maraming higit pang mga calorie sa iyong diyeta kaysa sa pinaplano at makamit, sa halip na mawala, timbang. Sinabi ni Dr. Joel Fuhrman na ang mga kababaihan na naghahanap ng pagbaba ng timbang ay dapat dumikit sa 1 onsa ng mga mani at buto bawat araw, at ang mga kalalakihan na kailangang magbuhos ng pounds ay dapat na hindi hihigit sa 2 onsa bawat araw.
Mga Ideya sa Paghahanda ng Kalabasa
Siyempre, maaari kang manatili sa tradisyon at inihaw na mga buto ng kalabasa na may isang dash ng langis ng oliba at asin, o maaari kang makakuha ng kaunti pa malikhaing. Ang Food Network ay nagmumungkahi ng pagtapon ng mga buto ng kalabasa sa masala ng India ng spice garam masala bago litson at paghahalo sa ilang mga itim na currant matapos silang palamig; o ihagis ang mga buto na may ilang pinausukang paprika at mga sliver na almond. Kainin ang mga buto sa kanilang sarili o gamitin ang mga ito bilang isang nangungunang para sa di-masamang Greek yogurt o isang sariwang salad.
