Ang batayan ng Japanese curry rice ay isang halo ng mantikilya, harina at curry na pampalasa sa isang nilagang karne, sibuyas, karot at patatas hanggang sa makapal. Ang mga pagpipilian sa karne ay maaaring magsama ng manok, karne ng baka, baboy o pagkaing-dagat.
Kaloriya
Ang isang tipikal na recipe para sa Japanese curry rice ay may paghahatid na sukat na 16 oz., Na nagkakahalaga ng 8 oz. ng Japanese curry stew ay nagsilbi sa 8 oz. ng steamed Japanese-style na bigas. Ang Japanese curry rice na ginawa gamit ang lean ground beef ay naglalaman ng halos 520 calories bawat paghahatid.
Fat, Protein at Fiber
Ang isang paghahatid ng Japanese kari ng bigas na may karne ng baka ay may 20 g ng taba, na kumakatawan sa 180 calories at 32 porsiyento ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga para sa taba. Ang pagkain ay binubuo rin ng 8 g ng saturated fat, 8 g ng hibla at mga 25 g ng protina.
Mga pagkakaiba-iba
Isang 8-oz. ang paghahatid ng mga vegetarian Japanese curry rice ay naglalaman ng 370 calories. Naihatid sa manok, ang ulam ay naglalaman ng 490 calories, habang nagdaragdag ng mga resulta ng hipon sa 450 calories. Ang mga opsyonal na pampalasa tulad ng bawang, luya, asin at paminta ay nagdaragdag ng isang walang kabuluhan na halaga ng mga kaloriya.
