Handa nang makakain ng pagkain ay mga pagkaing hindi mo kailangang magluto ng pagkain na naluto na. Inilalagay mo ang mga ito sa iyong istante ng pantry, o sa ref o freezer, hanggang sa handa ka na itong magamit. Bagaman maginhawa ang handa na pagkain, ang ilan ay nangangailangan ng espesyal na paghawak upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain.
Mga uri ng Handa na Handang Pagkain
Karamihan sa kung ano ang mayroon ka sa iyong kusina ay kwalipikado bilang isang handa na pagkain. Ang karne ng karne, salad, sandwich, keso, dry cereal, nuts, at prutas at gulay ay ilan sa maraming mga pagkain na hindi mo kailangang lutuin bago gamitin. Ang mga ito ay partikular na maginhawa kapag kailangan mo ng isang mabilis na meryenda at hindi mo nais na gumastos ng oras sa kusina.
Kaligtasan sa Pagkain
Upang maiwasan ang sakit sa panganganak, inirerekumenda ng US Food and Drug Administration na magsagawa ka ng maraming pag-iingat sa kaligtasan. Panatilihin ang iyong ref ay naka-set sa 40 degrees Fahrenheit o mas malamig at ang iyong freezer sa 0 F. Sa 40 F o mas malamig, maaari mong ligtas na mag-imbak ng mga salad at binuksan ang mga pakete ng karne ng tanghalian sa iyong ref para sa tatlo hanggang limang araw, at hindi binuksan na mga pakete ng karne ng tanghalian para sa hanggang sa 2 linggo, ayon sa Food Safety.gov. Maaari mong i-freeze o binuksan ang mga pakete ng karne ng tanghalian para sa isa hanggang dalawang buwan. Ang mga oras ng pag-iimbak para sa mga palamig na produkto ng pagawaan ay nag-iiba
Ang buhay ng istante ng mga tinapay na nakaimbak sa temperatura ng silid na 70 F ay tatlo hanggang limang araw, binili ang mga cake ng layer ng tindahan nang tatlo hanggang pitong araw, mga crouton hanggang sa anim na buwan, at binili ang mga cookies ng tindahan hanggang sa dalawang buwan, ayon sa Ano ang Cooking America. Suriin ang petsa ng paggamit sa lahat ng mga item. Panatilihing malinis at tuyo ang iyong ref, at hugasan ang iyong mga kamay ng mainit, tubig na may sabon bago kumain. Suriin ang mga item ng pantry nang madalas para sa mga moth at magkaroon ng amag.
