Pagkatapos ng isang mahabang araw sa trabaho, maaari itong maging tukso upang ilagay ang iyong mga paa at magpahinga sa isang baso ng pulang alak. Bagaman dapat mong subaybayan kung gaano kadalas kang kumokonsumo ng mga inuming nakalalasing, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong asukal sa dugo habang nasiyahan ka sa isang baso ng alak. Ang glycemic index ng matamis na inumin na ito ay mas mababa kaysa sa inaasahan mo.
Glycemic Index ng Red Wine
Ang index ng glycemic ng anumang pagkain o inumin ay nagpapahiwatig kung paano nakakaapekto ang item sa iyong asukal sa dugo. Ang mga pagkain o inuming may mataas na glycemic index - 70 o pataas - ay nagiging sanhi ng isang mas mabilis na pagtaas sa iyong asukal sa dugo kaysa sa mga item na may katamtaman o mababa-glycemic index. Ang pulang alak ay may isang glycemic index ng zero. Ang beer at distilled na inumin ay mayroon ding glycemic index ng zero.
Walang Spike ng Asukal sa Dugo
Ang pag-aakala ng mga produktong high-glycemic-index ay maaaring humantong sa mga isyu sa kalusugan. Kapag tumaas ang asukal sa iyong dugo, tumataas ang produksyon ng insulin ng iyong katawan. Sa paglaon, ang prosesong ito ay maaaring magresulta sa pamamaga, pagtaas ng timbang at paglaban sa insulin, na maaaring umunlad sa uri ng 2 diabetes. Bagaman ang alak ay hindi kinakailangan ang pinakamakapiniliang pagpipilian ng inumin, kapaki-pakinabang sa hindi ito magiging sanhi ng isang spike sa iyong asukal sa dugo o ang mga nagreresultang komplikasyon.
Mga panganib ng Pag-inom ng Alkohol
Sa kabila ng mababang glycemic index ng red wine, huwag malilinlang sa paniniwala na ang madalas na pagkonsumo ay walang mga epekto. Sa maikling panahon, ang pag-inom ng alkohol ay maaaring humantong sa mga problema tulad ng kapansanan at mga pagbabago sa mood. Sa paglipas ng panahon, ang pag-inom ng pulang alak ay maaaring dagdagan ang iyong potensyal na makakuha ng timbang. Ang isang 5-onsa na baso ng pulang alak ay may tungkol sa 125 calories. Kung uminom ka ng maraming baso sa paglipas ng linggo, madagdagan mo ang pagpapalakas ng iyong caloric intake.
Pag-unawa sa Nutrisyon ng Red Wine
Ang pagsusuri sa nutritional halaga ng pulang alak ay higit pa kaysa sa pagsuri sa glycemic index at calories nito. Ang isang 5-onsa na paghahatid ng red table ng alak ay may 3.8 gramo ng carbohydrates at 0.9 gramo ng asukal, ayon sa US Department of Agriculture National Nutrient Database. Ang inumin ay may bakas na halaga ng mineral at bitamina, ngunit hindi ito isang makabuluhang mapagkukunan ng anuman sa kanila.
