Ang mga pulang beans ng beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, folate, magnesiyo, posporus, mangganeso, iron, tanso at potasa. Ang pagkain ng beans, kabilang ang mga kidney beans, mas madalas ay maaaring makatulong na mabawasan ang iyong panganib para sa sakit sa puso, kanser at diyabetis, ayon sa North Dakota State University Extension, at maaari ring makatulong na mawalan ka ng timbang. Maaaring ito ay dahil sa hibla at protina na nilalaman nito.
Pagkawala ng Timbang at Timbang
Ang mga kababaihan na gumamit ng mas maraming hibla ay mas malamang na makakuha ng timbang kaysa sa mga kumonsumo ng mas kaunting hibla sa isang pag-aaral na inilathala noong Marso 2009 sa "Journal of Nutrisyon." Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay mababa sa density ng enerhiya, kaya kumukuha sila ng maraming puwang sa iyong tiyan nang hindi nagbibigay ng maraming mga calories. Ang mga pagkaing naglalaman ng natutunaw na hibla ay nagpapabagal din sa pagbubungkal ng iyong tiyan, kaya't mas mahaba ang pakiramdam mo. Ang mga pulang beans ng beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, na nagbibigay ng 16.5 gramo, o 66 porsyento ng pang-araw-araw na halaga, sa bawat tasa.
Protina at Pagbaba ng Timbang
Ang pula na beans ng beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, na may 16.2 gramo bawat tasa. Ang protina ay mas maraming pagpuno kaysa sa alinman sa mga karbohidrat o taba. Ang nadagdagang kasiyahan na nakaranas pagkatapos kumain ng mga pagkaing mayaman sa protina, tulad ng mga beans ng bato, ay maaaring makatulong sa iyo na kumain ng mas kaunting mga caloriya sa buong araw, na tumutulong upang maisulong ang pagbaba ng timbang.
Mga Beans at Pagbaba ng Timbang
Ang mga taong kumakain ng beans ay mas malamang na napakataba at mas malamang na magkaroon ng isang mas maliit na baywang at mas mababang timbang ng katawan kaysa sa mga taong hindi kumain ng beans, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "Journal of the American College of Nutrisyon" noong Oktubre 2008 Ang isa pang pag-aaral, na inilathala sa "European Journal of Nutrisyon" noong Pebrero 2011, ay natagpuan na ang mga taong kumakain ng apat na servings ng beans bawat linggo bilang bahagi ng diyeta na mababa ang calorie ay nawalan ng mas maraming timbang at may mas malaking pagpapabuti sa pamamaga, presyon ng dugo at kolesterol mga antas kaysa sa mga sumusunod sa isang diyeta na mababa ang calorie na hindi kasama ang mga beans.
Beans Kumpara sa Iba pang Mga Pinagmumulan ng Protina
Ang isang diyeta na mababa-calorie na mataas sa mga legume, tulad ng mga beans ng bato, ay epektibo lamang para sa pagbaba ng timbang bilang isang mababang-calorie, diyeta na may mataas na protina at mas epektibo kaysa sa isang diyeta na may mababang calorie na mataas sa mataba na isda, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "Journal of Medicinal Food" noong Pebrero 2009. Ang pagkain ng legume ay nauugnay din sa higit na mga pagbawas sa mga antas ng kolesterol kaysa sa iba pang mga diyeta, na ginagawa itong isang mas malusog na diyeta sa pangkalahatan.
Pagdaragdag ng Kidney Beans sa Iyong Diyeta
Gumamit ng mga beans sa bato sa lugar ng iba pang mga pagkain na mas mataas sa taba, calories at density ng enerhiya. Halimbawa, palitan ang kalahati o lahat ng karne sa iyong paboritong recipe ng sili na may mga beans ng kidney, magdagdag ng mga beans ng kidney sa sopas ng gulay sa halip na manok o baka o idagdag ang mga nakapagpapalusog na beans na ito sa iyong paboritong salad upang bigyan ito ng isang protina.
