Ang sarsa ng Worcestershire ay nagdaragdag ng lasa sa mga pinggan ng manok, pabo, baka, sili, pasta at salads, ngunit ang masarap na panlasa na panlasa ay hindi lamang ang pakinabang na kasama ng paggamit ng sarsa ng Worcestershire. Ang condiment na ito ay puno ng mga bitamina na maaaring makatulong na mapabuti ang maraming mga kondisyon sa kalusugan.
Pinahusay na Kaligtasan, Mas mahusay na Mood, Balat at Buhok
Ang sarsa ng Worcestershire ay may kakayahang madagdagan ang pagkilos ng immune system dahil naglalaman ito ng mga pagkaing bitamina B6 tulad ng molasses, bawang, cloves at katas ng sili. Tumutulong ang Vitamin B6 na bumuo ng mga pulang selula ng dugo, at tumutulong ito sa pagpapanatiling malusog ang sistema ng nerbiyos. Ang Worcestershire sauce na naglalaman ng mga sangkap na bitamina B6 ay maaari ring iwasan ang mga blues. Ang isang karagdagang benepisyo ay ang malusog na balat.
Ang ilan sa mga sangkap sa Worcestershire sauce ay naglalaman ng bitamina E, na nag-aambag din sa isang malakas na immune system. Ang mga pagkaing ito ay mga pang-isdang, cloves at chili pepper extract. Gumaganap sila bilang mga antioxidant na nagbibigay ng proteksyon laban sa pagtanda, pagbutihin ang hitsura ng balat at pinanatili ang kontrol sa buhok.
Proteksyon Laban sa Libreng Radical Pinsala
Ayon sa Office of Dietary Supplement, maaaring protektahan ng Vitamin C ang katawan laban sa libreng radikal na pinsala. Ang Worcestershire sauce ay ginawa gamit ang mga bitamina C sangkap tulad ng bawang, sibuyas, cloves at chili pepper extract. Ang Vitamin C ay isang antioxidant na maaaring makatulong na maiwasan ang cancer at sakit sa puso. Ang mas bata na naghahanap ng balat ay isa pang benepisyo na inani kapag kumokonsumo ng sarsa ng Worcestershire dahil ang bitamina C ay isang tagataguyod ng collagen, na siyang pangunahing bahagi ng nag-uugnay na tisyu.
Proteksyon Laban sa Labis na Pagdurugo
Ayon sa may-akda ng "Ang malusog na Pagpapagaling na Pahina ni Health, All New Eleventh Edition, " ang nag-aalok ng bitamina K laban sa hemorrhaging. Lalo na kapaki-pakinabang ang bitamina K sa mga kababaihan na dumudugo nang malaki kapag mayroon silang tagal ng panahon dahil nakakatulong ito upang mabawasan ang dami ng nawala na dugo. Sinasabi din ng pahina na tinutulungan ng bitamina K na pigilan ang pagkawala ng buto. Ang mga pagkaing may bitamina K na kasama bilang mga sangkap sa Worcestershire sauce ay mga turong, cloves at katas ng sili.
Pinahusay na Digestion
Ang mga niacin na pantulong sa pantunaw at matatagpuan sa mga pang-isdang, isang pangunahing sangkap sa sarsa ng Worcestershire. Ang pagkonsumo ng sarsa ng Worcestershire ay maaari ring magbigay ng lakas sa mga taong may osteoarthritis, at makakatulong ito na gawing mas mahusay ang mga kasukasuan.
Mas mahusay na Kalusugan ng Kaisipan
Ang mga sangkap sa Worcestershire sauce na naglalaman ng thiamine ay maaaring makinabang sa mga nerbiyos at mag-ambag sa isang malusog na paraan ng pag-iisip. Ang Thiamine ay maaari ring makatulong sa mga taong nakakaranas ng sakit sa paggalaw. Ang mga pagkaing ginamit upang makagawa ng Worcestershire sauce na may thiamine sa mga ito ay kasama ang mga sibuyas at katas ng sili.
